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窄叶鲜卑花叶挥发油成分分析

2017-07-05,,,,*

食品工业科技 2017年12期
关键词:鲜卑花叶亚油酸

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(1.河西学院农业与生物技术学院,甘肃张掖 734000; 2.西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌 712100)



窄叶鲜卑花叶挥发油成分分析

陈叶1,石秀云1,李海亮2,罗光宏1,*

(1.河西学院农业与生物技术学院,甘肃张掖 734000; 2.西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌 712100)

采用水蒸气蒸馏法提取窄叶鲜卑花叶挥发油,通过气相色谱-质谱联用(GS-MS)技术对其挥发油中化合物成分进行分析鉴定,并用峰面积归一化法确定各组分的相对含量。共鉴定出50种化合物,主要成分为:亚油酸(12.85%)、植酮(11.4%)、二十八烷(10.81%)、棕榈酸(9.22%)、正二十三烷(7.58%)、法尼基丙酮(5.62%)、邻苯二甲酸二异辛酯(3.29%)、邻苯二甲酸二异丁酯(3.21%)、肉豆蔻酸(3.03%)、反式-橙花叔醇(2.14%)、月桂酸(2.11%)、雌二醇(1.9%)等。窄叶鲜卑花叶挥发油种类较多,以脂肪酸、烷烃类和萜类物质为主。

窄叶鲜卑花,叶,挥发油,GS-MS分析,水蒸气蒸馏法

窄叶鲜卑花(Sibiraeaangustata(Rehd.)Hand.-Mazz.)系蔷薇科灌木。生于高山草甸、灌丛,山谷,山坡灌丛,主要分布于甘肃省,青海省,四川省,云南省,西藏自治区,尤以北纬31°以北和34°以南区域最为集中,垂直分布于海拔3000~4400 m,成片分布主要见于海拔3400~4000 m的高山灌丛和砂石滩上[1]。窄叶鲜卑花俗名“柳茶”,为藏族民间常用药物,具有清胃热,助消化的功效,常以叶和嫩枝入药,久服可以健身,牲畜食之会“掉膘”,其枝叶可用于治疗消化不良,胃痛等疾病[2]。汪晓立研究认为窄叶鲜卑花能显著降低大鼠血清甘油三酯,降脂特点和安妥明相似[3]。现代药理研究表明该植物具有抗氧化[4]、调节脂质代谢、降脂减肥[5]、免疫调节、保肝[3]、促消化[6]及提高机体特异性免疫[7]等多样功效,其提取物具有抑制K562肿瘤细胞体外生长的作用[8]。窄叶鲜卑花以叶和嫩枝作为药用部分,陶婷婷等从窄叶鲜卑花中分离得到6个化合物,经鉴定为十八酸、胡萝卜甾醇、异阿魏酸、咖啡酸、咖啡酸、山梨醇酯[1];刘建祥等从枝叶中分离得到了白桦脂醇、灵芝酸Z、熊果酸、正三十烷醇、正二十四烷酸、二十九烷醇-10、二十二烷醇-10等化合物;王章伟等从窄叶鲜卑花地上部分中分离纯化了甲氧基肉桂酸、原儿茶醛、槲皮素、异鼠李素、芦丁、甲基阿魏酸等11 个化合物[9]。总体而言,其化学成分主要为萜类、有机酚酸及其酯类,此外,还有黄酮、直链烷醇烷酸类、挥发油、多糖、甾类和微量元素等[1-2,9-11]。前人对窄叶鲜卑花的研究主要集中在药理药性、化学成分方面,而对其叶的挥发油成分未见报道。因此,分离鉴定祁连山区窄叶鲜卑花叶挥发油的成分,对资源的拓展应用有重要意义。

1 材料与方法

1.1材料与仪器

窄叶鲜卑花 于2015年8月采自祁连山区,经张掖市药检所主任药师王勤鉴定为蔷薇科鲜卑花属植物窄叶鲜卑花Sibiraeaangustata(Rehd.)Hand.-Mazz.;石油醚、无水硫酸钠 均为国产,分析纯。JY10001电子天平 上海良平仪器仪表有限公司;KDW调温电热套V2000 mL、KDW调温电热套V1000 mL 山东城华鲁电热仪器有限公司;race DSQ质谱仪、Trace GC200气相色谱仪 Thermo Fisher Scientific公司,美国;Clevenger type蒸馏器。

表1 窄叶鲜卑花叶挥发油化学成分分析及含量Table 1 Chemical constituents and contents in volatitle oil from the leaves of Sibiraea angustata(Rehd.)Hand.-Mazz

1.2实验方法

1.2.1 挥发油的提取 将新鲜窄叶鲜卑花叶摘取、自然阴干、剪碎,准确称重77 g加入到Clevenger type 蒸馏器中,按文献[12]挥发油测定法提取挥发油,水蒸气蒸馏5 h,至挥发油馏出量不再增加;收集油水分离器中上层的油,得到具有特殊香味的挥发油;用无水硫酸钠干燥12 h除水,在-20 ℃密封保存,备用。

1.2.2 GC-MS条件 气相色谱条件:色谱柱为DB-5(30 m×0.25 mm,0.25 μm);进样口温度250 ℃;程序升温:从60 ℃开始,保温2 min,以10 ℃/min升温到250 ℃,保温10 min,传输线250 ℃;载气:高纯He(99.999%);载气流速:1.0 mL/min。

质谱条件:电离方式EI,电子能量70 eV;离子源200 ℃;容剂延迟3.20 min,扫描范围29~500 u。

1.2.3 数据处理及联机检索 利用气质联用仪计算机的谱库自动检索各组分的质谱数据,并对其机检结果参考NIST2008等有关标准图谱进行核对和补充检索,经色谱峰面积归一化法计算,得出各色谱峰占挥发油总量的相对百分率含量。

2 结果与分析

2.1窄叶鲜卑花叶挥发油GC分析图谱

经上述条件提取得到的挥发油进行GC-MS分析,得到窄叶鲜卑花叶挥发油化学成分的GC分析图谱见图1。

图1 窄叶鲜卑花叶挥发油化学成分的GC分析图谱Fig.1 Total ion chromatogram of volatile oil chemical constituents from the leaves of Sibiraea angustata (Rehd.)Hand.-Mazz. of atlas analysis by GC

2.2窄叶鲜卑花叶挥发油化学成分分析

续表

对各峰经质谱扫描后得到质谱图,通过检索NIST2008数据库,并结合人工谱图解析,共鉴定出50种化合物。由表1可知,窄叶鲜卑花叶挥发性成分中已鉴定的成分占挥发油总量的99.99%。其中含量较高的有:亚油酸(12.85%)、植酮(11.4%)、二十八烷(10.81%)、棕榈酸(9.22%)、正二十三烷(7.58%)、法尼基丙酮(5.62%)、邻苯二甲酸二异辛酯(3.29%)、邻苯二甲酸二异丁酯(3.21%)、肉豆蔻酸(3.03%)、反式-橙花叔醇(2.14%)、月桂酸(2.11%)、雌二醇(1.9%)等。

亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸,研究发现,胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢,如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,引发心脑血管疾病,所以,医药上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等症状[13];棕榈酸能引起人成骨肉瘤细胞MG63死亡[14];邻苯二甲酸二异辛酯和邻苯二甲酸二异丁酯是目前使用最为广泛的增塑剂之一;橙花叔醇是降香油中的主要成分,降香油具有抗血栓形成的作用[15]。月桂酸是特异性化感物质,研究发现具有抑菌作用[16],A N Hristov等研究表明,添加月桂酸和肉豆蔻酸还会改变牛奶中乳脂的成分[17];植酮是维生素E醋酸酯的中间体;雌二醇为天然的雌激素,在饲料中添加雌二醇可促进蛋白合成,无论是医药领域还是食品行业,雌二醇的代谢一直是研究的热点[18];法尼基丙酮广泛应用于香料、医药等领域,可做为花香香精的定香剂,与微晶纤维素、淀粉、乳糖、聚乙烯吡咯烷酮等制成硬胶囊可治疗胃炎[19]。而在本样品挥发油中,应用价值较高,且含量高的有亚油酸(12.85%)、棕榈酸(9.22%)、肉豆蔻酸(3.03%)、反式-橙花叔醇(2.14%)、月桂酸(2.11%)、雌二醇(1.9%),占总量的31.25%。

3 结论

采用水蒸气蒸馏法对张掖祁连山地区窄叶鲜卑花叶挥发油进行了提取,并通过GC-MC法对其挥发油成分进行分析鉴定,共鉴定出50种化合物,占挥发油组分总含量的99.99%,有38种为已确定的化合物,其中,脂肪酸类物质5种,占挥发油总量的27.77%,以亚油酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸为主;烷烃类物质9种,占挥发油总量的23.91%,以二十八烷、正二十三烷为主;萜类物质10种,占挥发油总量的23.53%,以植酮、反式-橙花叔醇为主;酯类物质5种,占挥发油总量的8.53%,以邻苯二甲酸二异辛酯、邻苯二甲酸二异丁酯为主;其它化合物14种,占挥发油总量的16.25%。

综上所述,窄叶鲜卑花叶挥发油可开发医药、食品添加剂、香料、香精等,是可发掘利用的潜在自然资源。

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TheanalysisofchemicalcompositionofvolatileoilfromleavesofSibiraeaangustatabyGS-MS

CHENYe1,SHIXiu-yun1,LIHai-liang2,LUOGuang-hong1,*

(1.Hexi University college of agriculture and biotechnology,Zhangye 734000,China; 2.Northwest Agriculture and Forestry University of Science and Technology Institute of Resources and Environment,Yangling 712100,China)

The extraction of volatile oil from leaves ofSibiraeaangastatawas by steam distillation. The components of volatile oil were identified by gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS). The relative content of each component was determined by peak area normalization method. Totally 50 compounds were separated and identified,mostly including:9,12-octadecadienoic acid(Z,Z)(12.85%),2-pentadecanone,6,10,14-trimethyl(11.4%),octacosane(10.81%),n-hexadecanoic acid(9.22%),tricosane(7.58%),5,9,13-pentadecatrien-2-one,6,10,14-trimethyl-,(E,E)(5.62%),1,2-benzenedicarboxylic acid,diisooctyl ester(3.29%),1,2-benzenedicarboxylic acid,bis(2-methylpropyl)ester(3.21%),teradecanoic acid(3.03%),1,6,10-dodecatrien-3-ol,3,7,11-trimethyl-,(E)(2.14%),dodecanoicacid(2.11%),estradiol;estradiol(1.9%)ect. There were many kinds ofSibiraeaangustataleaf volatile oil,fatty acids,alkanes and terpenoids were the main ones.

Sibiraeasnguststs;leaf;volatile oil;GS-MS;steam distillation

2016-11-28

陈叶(1965-),男,大学本科,高级实验师,研究方向:植物资源的开发,E-mail:13993682567@163.com。

*通讯作者:罗光宏(1965-),男,硕士,教授,研究方向:植物保护,E-mail:13993693452@163.com。

河西学院校长基金项目(XZ2014-26);甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室面上项目(XZ1408)。

TS207.3

:A

:1002-0306(2017)12-0031-04

10.13386/j.issn1002-0306.2017.12.006

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