黔茶底蕴 瀑布毛峰
2017-07-05
农产品市场周刊 2017年22期
“瀑布毛峰”产自贵州省安顺市西秀区,其形条索细紧卷曲,茸毛显露,色泽翠绿油润;香气清香馥郁,汤色翠绿明亮,滋味鲜醇,叶底细嫩匀齐。
貴州省安顺市西秀区自然条件优越,属亚热带季风性湿润型气候。每年茶叶生产季节从2月底至10月,采茶周期长。西秀区海拔1200-1600米,拥有非常适宜茶叶生长的“低纬度、高海拔、寡日照”特点及酸性土壤等优势条件,出产茶叶品质优良,全区14个乡镇均有种茶。独特的小气候环境和丰富的土壤条件使该区具有发展高产、优质、高效、生态、安全的茶叶产业基础条件,利于该区进行无公害茶、绿色食品茶和有机茶产品的开发。
西秀区产茶历史悠久,据《贵州古代史》记载,在夜郎时期,安顺西秀就出现了茶市,西秀区是茶叶的原产地之一。1974年,原安顺县就被国务院命名为全国100个茶叶生产基地县之一。