乡村花展景区乡土景观营造机制探析——以长兴县北汤村为例

吴王锁，马军山，郭竹林

（浙江农林大学风景园林与建筑学院，浙江 临安 311300）

近年来，随着浙江省“美丽乡村”的建设，乡村旅游业的发展凸显出强劲态势。乡土景观融合了良好的生态自然环境、文化内涵、产业经济等是体现乡村特色的重要内容。然而在乡村旅游建设中存在对乡土景观认识不足、 “贪新求洋”，导致乡村特色景观被破坏，乡村生态环境与地方特色也随之逐渐消失[1]。因此，有必要研究乡土景观与乡村旅游景区的契合点，挖掘乡土景观资源的价值，转变人们对乡土景观的认识，提高村民对乡土特色的保护和尊重意识，引导乡村旅游的健康发展。

1 乡土景观内涵

关于乡土景观定义，俞孔坚教授将乡土景观归纳为当地人为了适应生存、生活的需要而采取的对地方自然生态环境以及空间格局的一种适应方式。依据这种需要，所以乡土景观包含了生存所依赖的民居、农田、林地、和自然山水等乡土自然景观，以及生活中随之产生的民风习俗、乡土经验、乡土美学等乡土文化景观。乡土景观所展现的就是乡村寻常性景观，是一种满足当地人日常生活需求而形成的，而不是经过设计形成的。因此，乡土景观就具备了乡村生产、生活所注重的实用性；地域差异、自发形成导致的多样性；适用当地乡土经验、乡规民俗的文化性[2]。

在乡村建设过程中，人们对于环境景观需求越来越“细腻”，传统的建设规划方法也暴露出诸多问题，设计方案过多的依赖设计师自身的能力、城市设计的经验，缺乏对使用者即当地人实际需求的了解，盲目追求新颖、奇特缺乏对地方特色的考虑等等，那么乡土景观的营造对于乡村旅游景区具有哪些意义[3]?

（1）从当地人生活需求出发的设计:乡土景观的设计是基于满足当地人生活需求的设计，这使得作为设计师在规划设计时不能再依赖自己主观的想法，而需要充分调查、沟通、深层次的挖掘当地人的行为习惯、地方风俗和景观特点。客观的参考使得设计更能够体现对于地方使用者需求和意见的尊重和对地域特色的考量。

（2）公众共同参与的设计:对于景观的认知和评价，设计师与村民、游客等不同的人都会存在差异，在乡土景观规划建设中，设计师需要与村民、村委领导切实的沟通交流，让村民主动参与到规划建设中，这样既可以让当地人感受到自己的能力和想法能够给村庄带来改变，又能避免当地人对于设计项目的不理解。

（3）没有设计师的设计:乡土景观作为村民在无意识生活过程中形成的景观，这些未通过设计师设计的“天然”作品为我们呈现了多样的空间形式，也告诉我们什么样的空间形式是适合地方的，适合保留发展的。

2 乡村景区乡土景观营造机制

2.1 合理的目标定位

乡村景区的营造涉及村庄、产业、人、道路街道、自然环境等诸多方面。在强调产、村、人、景融合发展的基础上，更要注重乡村景区的特色化打造。对于特色打造，一方面需要挖掘地方特色、利用产业优势，另一方面乡村景区的发展也离不开其背后倚赖的自然环境、文化内涵。通过找准特色、精准定位、明确乡村旅游的发展目标和主题形象，才能使乡村真正达到宜居、宜业、宜游、宜文，具有集产业、文化、生态特色为一体并充满发展活力的的复合型乡村旅游景区[4]。

2.2 乡土要素的梳理

乡土景观的营造需要调查、梳理地方乡土景观要素。乡土景观的要素分为乡土实体性景观要素和乡土非物质性要素。乡土实体性要素包括水体、建筑、植物、地形等，如水塘、堤坝、古树、古桥、古建筑、农田、砖瓦、农舍等；乡土非物质性要素包括地方习俗、民间典故、乡规民俗、地方精神、乡土气息等。将要素梳理、设计、创新性的运用到景区建设中[5]。

2.3 景观空间的营造

景观空间是表达设计意图的直接场所。它包含了设计者对场地的认知、空间布局的组织、设计意图的展示以及对乡土材料运用和场所精神的诠释，是展示乡土景观风貌的窗口，也是乡村景区构成的重要组成部分。

2.4 社区村民的共同参与

乡村的发展离不开当地人的参与。任何一个成功的乡村景区其背后都有一群高素质，热心乡村建设、友好相处的社区村民，而这个人群形成正是参与乡村建设的过程中培育起来的。他们懂得乡土经验、擅长传统技艺、了解乡村历史、热爱乡村发展，他们是乡村建设最忠实的支持者(图1)。设计师需要与地方的工匠、艺人沟通，让他们的传统技艺在景观建设中发挥出来，展现乡村原有的乡土风貌。

3 乡土景观营造实践——长兴县北汤村菊花展景区规划设计

3.1 北汤村概况

北汤村地处湖州市长兴县西南方向，内有大面积的塘滩湿地、水产资源，属于典型的浙北平原型乡村。 随着近几年的努力，现已基本形成了以七彩农林科技有限公司为龙头，以精品花木和家庭园艺花卉为特色产业，完成村庄集聚、现代农业发展、乡村休闲旅游业培育工作，现代农业框架基本形成。

图1 北汤村社区居民

3.2 景观要素梳理

通过调查发现，北汤自然景观、民俗文化、产业特色较为丰富。有蚪堤、古树、塘滩、农田等农业自然景观；大村桥(古桥)、泥桥(古桥)、蚪规等乡土人文景观；精品花木、家庭园艺花卉、水产、果园等特色产业；此外还有许多枯树、砖瓦、农具、河滩卵石等乡土材料。

3.3 总体目标定位

北汤村考虑村庄建设基础、产业特色以及村建设团队的发展愿景，将北汤村未来发展定位为:“国际花艺特色小镇”。计划通过8—10年持续建设，以晶牌花木展览、家庭园艺创意设计展览为特色的“花艺特色小镇”。其中，近期发展目标是:通过举办“菊花展”为抓手，打造“七彩北汤AAA从级花艺小镇”。

图2 景区导览图

3.4 菊花展乡土景观空间规划设计

菊花展由“一心两区八景”组成。（图2）

“一心”为游客中心，游客中心位于村内花艺街上，主要功能包括导游接待站、景点展示厅和产品展销馆等功能，形成集接待、购物、游览、休闲为一体的菊展游客中心。

“两区”包括核心区(七彩田园300亩)、和服务区(北汤新村花艺街)。

“八景”是指核心区内八个主要菊展景区:采菊东篱、菊祥三宝、森林咖啡、群英荟萃、天使乐园、小家碧玉、梧桐小栈、玫瑰花园。

“采菊东篱”——借用景区由“竹林花海”、“门前湖荡”、“缤纷大道”等景点组成。一道竹篱、两列原木、三片沙地既勾出景点轮廓，又体现出质朴自然、生态低碳的乡土景观特色表达了游客可沿花间小径闲步、拍照留影、写生赏花。尽情挥洒无忧无虑的放松心情。（图3）

图3 采菊东篱

“菊祥三宝”——由三个景点组成。其一是菊花精品园；其二是月季精品园；其三是大丽花园。该区采用室内外结合的方式展示。室内用展台、微庭院方式展示，结合诗文提升花文化品位；室外充分利用自然地形、古树、历史文化资源，辅以毛竹丛林、沙石小径、生态观景台等手法营造富有乡土特色的花展景观。（图4）

图4 菊祥三宝

“森林咖啡”——利用原有香樟林建成。景区内有大香樟150多棵，林间空地形态丰富，四周湖面景观别致。林中木屋与香樟树、卵石花池、自然土地密切结合，配以野餐桌、石笼墙、沙石地、吊床等景物与设施，再加上小木屋的咖啡浓香、大森林的富氧清风，自然中有人情，乡土中有文艺。（图5）

图5 森林咖啡

“群英荟萃”——由三个景点组成。其一是农耕“精英”，用木犁、耘刀、稻桶、谷仓分别表示耕、耘、收、藏等农耕环节。其二是现代“群英”。草地帐篷的主人表达城市精英。其三地上“菁英”。鲤鱼、蝴蝶、孔雀、花仙翩然起舞，是地上的美丽英雄。（图6）

图6 群英荟萃

“天使乐园”——利用原有樟树林、草地建成。景区由三个景点组成，其一是精灵之家。位于樟树林中，空中平台、探险步道、树桩小屋游戏项目丰富。其二是兔子迷宫，由画画院落、音乐院落、兔子之家3个小庭院组成，愉快而充满乐趣。其三是欢乐草原，由舒展草地、游戏沙池等组成。整个景点生态环保、趣味盎然。（图7）

图7 天使乐园1

“小家碧玉”——这里有大片园林苗木，河水荡漾。农家庭院淳朴自然，在此基础上布置了草廊、泥墙、菊花小景。（图8）

图8 天使乐园2

“梧桐小栈”——景区以法国梧桐苗木基地为基础，布置花海、开辟园路、优化环境、设置凤凰立体雕塑，形成一处有文化内涵的生产性景观。（图9）

图9 小家碧玉

“玫瑰花园’，口一以园林苗圃为基础，充分利用河道、水塘、树丛等自然资源，布置园路、景观墙、沙石地、生态停车处，建成以玫瑰为主题的专类花园。内有玫瑰花数丛，景观优美，特色明显。（图10）

图10 梧桐小栈

4 设计感悟

4.1 以展促建、杜绝浪费

菊花展的建设结合北汤村的现状条件和产业优势，通过对菊花展景区的建设进而促进乡村基础设施的更新与发展，同时也延伸乡村产业类型，使村民的生活水平得到提高。

图11 玫瑰花园1

图12 玫瑰花园2

4.2 因地制宜、回归乡土

相比较城市菊花展，北汤村菊花展景观设计更大程度上需要“因地制宜、回归乡土”。景点的设计要充分利用原有场地的环境条件和特点，以极简、朴素的设计手法，充分挖掘利用当地原生态材料与工艺，展现乡村花展的独特魅力，打造最具北汤村特色的乡村菊花展。

4.3 村民参与、共建共享

村民作为乡村的主人，他们既是乡村主要的建设者，也是乡村直接使用者。建设过程中要充分聆听、尊重当地村民的意见，提高村民的参与乡村建设的积极性，这不仅能够提高建设效率、大大降低建设成本，还在村民参与的过程中凝聚村民共识，增加村民的景观保护意识以及对家园的认同感。

5 结语

本文所探讨的乡村景区景观营造思路，景区与地方产业的结合、乡土景观资源价值的挖掘、地方人才开发、传统工艺的传承，为今后北汤村规划建设提供了发展思路。随着乡村旅游的不断发展，菊花展为代表的乡村景区将从单一的观赏、游览功能向游赏、购物、度假、餐饮、文化、展销等多种功能延伸，形成现代乡村的产业与旅游业的整合联动，推动乡村发，更好的实现美丽乡村。

［1］黄震方，陆林，苏勤，章锦河，孙九霞，万绪才，靳诚.新型城镇化背景下的乡村旅游发展——理论反思与困境突破［J］.地理研究,2015,34（08）:1409-1421.

［2］黄听佩.论乡土景观——《DiscoveringVernacularLandscape》与乡土景观概念［J］.中国园林,2008,（07）:87-91.

［3］俞孔坚，王志芳，黄国平.论乡土景观及其对现代景观设计的意义［J］.华中建筑,2005,（04）:123-126.

［4］徐文辉，唐立舟.美丽乡村规划建设“四宜”策略研究［J］.中国园林,2016，（09）:20-23.

［5］孙新旺，王浩，李娴.乡土与园林——乡土景观元素在园林中的运用［J］.中国园林,2008,（08）:37-40.