“唤醒?家”美善品美食嘉年华盛大开幕

活动现场，主办方美善品通过四大主题美食体验区——“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”、“中国风”，以及多位米其林及沪上高端餐厅资深主厨现场烹饪秀等形式，给来自媒体代表及消费者带来了一场美食盛宴，并展示了美善品多功能食品料理机数字化烹饪的科技魅力。

活动首日，福维克集团美善品事业部大中华地区负责人Fredrik Lundqvist先生对美善品在中国的发展及前景进行了展望。他坦言：“随着消费水平的提升及观念的转变，美善品在进入中国的五年中，已获得许多消费者的喜爱。中国是一个持续增长的市场，美善品将逐步在全国各地的主要城市设立更多的美食体验中心，研究出更多符合中国消费者口味的食谱，并进一步完善美食顾问服务体系，给更多消费者带来丰富、健康与便捷的美食体验。”

Fredrik Lundqvist先生致辞

随后，福维克集团战略项目高级副总裁Martin Berger先生介绍了福维克集团的发展历史、经营理念，以及美善品在国际市场的地位。他表示，福维克集团一直致力于通过示范式的销售方式将高质量的创新产品带给全世界各地的消费者。美善品见证了半个多世纪以来厨房用品的创新革命与进化。

Martin Berger先生致辞

在主厨秀环节中，沪上著名厨师“料理小熊”朱文渊先生使用美善品多功能料理机现场烹饪出了两道大餐——意大利炖菜及豆腐芝士，为大家带来了一场精彩绝伦的厨艺秀。随着现场气氛达到高潮，Fredrik Lundqvist先生及Martin Berger先生为美善品“美食嘉年华活动”剪彩，盛大的美食嘉年华正式开启。

“美食嘉年华”活动剪彩

此次美善品“美食嘉年华”活动精彩纷呈，令人大开眼界。活动主要包括四大不同特色的主题料理体验区——“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”与“中国风”，以及德式“小食补给站”与互动区，为到场消费者展示了世界美食的丰富盛宴。

同时，活动邀请到的众多米其林及高端餐厅大厨的烹饪秀充分展示了使用美善品多功能料理机烹饪各色中外佳肴的过程，令观众啧啧称赞。此外，活动还邀请到著名美食摄影师邱子峰先生举办美食摄影讲座，为消费者带来更多与美食相关的收获和体验。现场其他小吃及游戏互动区也热闹非凡。

朱文渊先生厨艺展示

据了解，本次四大主题料理体验区分别为：“世界范”、“烘焙坊”、“健康派”与“中国风”。在“世界范”体验区，观众可以轻松品尝美善品制作的番茄金枪鱼螺旋面、辣番茄子炒青口贝等世界各地美食；“烘焙坊”体验区则鼓励亲子互动体验的乐趣，这里没有太多的烘焙工具，布朗尼蛋糕、黄油饼干等甜点烘焙完全交给美善品完成；在“健康派”体验区，美善品将智能无油烟健康料理进行到底，制作桂花紫米糕、南瓜小米粥等健康美食；而在“中国风”展区，美善品这一德国厨房科技花样演绎了腐乳空心菜、糖醋小排等中华料理。

嘉年华活动现场阵阵飘香，色香味俱全的菜肴吸引了不少参观者驻足品尝。参观者通过视觉、嗅觉、味觉的最直观感受体验到这一高科技厨房料理机的强大功能。

在嘉年华主舞台上，米其林大厨们使用美善品多功能料理机完成了一道道色香味俱全的美食。博古斯世界烹饪大赛中国队选手、上海米其林餐厅资深副主厨林韦龙先生制作了意式虾仁饺配奶油蘑菇汁，现场阵阵飘香，观众们都迫不及待地想尝一尝出自米其林大厨之手的菜品。同时，美善品还邀请到上海凯宾斯基大酒店行政副总厨冯伟先生、EL Willy F&B餐饮集团行政主厨Koen Vessies先生、博古斯世界烹饪大赛中国区主席Stephan Stiller先生等多名主厨带来他们各自风格的烹饪秀，展示世界各地菜系的美食。

美食摄影师邱子峰先生是《雅集》、《漫旅》、《摄影之友》、《时尚与健康》、《健康之友》、《贝太厨房》等多家杂志的特约摄影师。在活动现场，他倾囊相授自己的拍摄秘籍，细致讲解专业的美食拍摄之道。其生动的图示讲解引得现场听众连连赞叹。此外，现场还设置了地道德式香肠等小吃的“小食补给站”，参与者可选印照片和“领走”美善品“小美”公仔的“玩趣空间”，以及各种游戏和礼物抽奖环节，将现场欢乐的气氛推向高潮。

发展历程

自2012年进入中国，美善品一路走来收获了很多成就：

2012年3月，美善品在中国售出了第一台多功能料理机，标志着其在中国市场业务的开启；

2012年6月，第一家美善品美食体验中心在上海开业；

2015年3月，美善品TM5在中国上市；

至2017年4月，美善品先后在北京、上海、宁波、吉林等地开设了多家美食体验中心，并且业务将进一步向长三角、珠三角及西南地區辐射。

五年来，美善品的食谱研发团队先后为中国消费者量身打造了中文食谱书《幸福厨房》、《饗食弄堂》、《北食荟萃》等；

五年间，美善品与Stephan Stiller、林韦龙、Koen Vessies、David Guzman等多位知名主厨进行了合作，向中国消费者展示了世界级的料理，并致力于不断提升中国消费者的饮食体验。endprint