小果型西瓜春茬设施栽培技术规程

邓云+安国林+朱迎春+孙德玺+朱学杰+朱学民+刘君璞

摘 要： 针对河南省小果型西瓜春茬设施栽培的需要，在多年多点试验基础上，制定了小果型西瓜春茬栽培技术规程。主要内容包括：品种选择、播种育苗、苗期管理、水肥管理、病虫害防治等。该项规程可为河南省小果型西瓜春茬设施栽培的规范化、标准化提供指导。

关键词： 小果型西瓜； 设施栽培； 田间管理； 技术规程

河南省是我国西瓜生产最大省份，2015年种植面积达到27万hm2，但主要以露地栽培为主，种植效益普遍不高。近年来，随着人民生活水平的提高和居民消费观念的改变，人们对品质优良、外观靓丽的小果型西瓜的需求日益增加，瓜农种植效益也相当可观，河南省小果型西瓜种植面积呈爆发式增长。小果型西瓜早春设施栽培，对栽培技术要求较高。目前河南省小果型西瓜生产普遍存在栽培技术不规范、产量不稳定、品质不佳、种植效益低等问题。针对这一生产现状，中国农业科学院郑州果树研究所和河南省西瓜育种工程技术研究中心在多年多点试验的基础上制订了小果型西瓜春茬设施栽培技术规程，并通过了河南省地方标准审查，于2016年12月批准发布，标准号为DB41/T1340-2016。该标准的发布可促进河南省小果型西瓜春茬设施栽培的规范化、标准化，减少经济损失，发挥早熟栽培高收益的效果。

1 范 围

本标准规定了小果型西瓜春茬设施栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治和采收。本标准适用于小果型西瓜春茬设施栽培。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文。

主要的引用文件包括： GB 4285农药安全使用标准；GB 5084农田灌溉水质标准；GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一）；GB/T 8321.2农药合理使用准则（二）；GB/T 8321.3农药合理使用准则（三）；GB/T 8321.4农药合理使用准则（四）；GB/T 8321.5农药合理使用准则（五）；GB/T 8321.6农药合理使用准则（六）；GB/T 8321.7农药合理使用准则（七）；GB/T 8321.8农药合理使用准则（八）；GB/T 8321.9农药合理使用准则（九）； GB 16715.1瓜类作物种子 第1部分：瓜类；GB/T 23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类；NY/T 496 肥料合理使用准则通则； NY/T 5010无公害农产品种植业 产地环境条件； DB41/T 653西瓜嫁接育苗技术规程。

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文。

3.1 小果型西瓜

单果质量不大于2.5 kg、果实发育期短、品质优良的西瓜。

3.2 春茬栽培

2—3月份定植在日光温室或塑料大棚的栽培模式。

4 产地环境

4.1 选地

宜选2 a内未种植过西瓜、甜瓜作物的地块。土壤条件应符合NY/T 5010的规定。

4.2 水源及水质

要使用清洁、无污染的水源，灌溉水质应符合GB 5084的规定。

5 栽培技术

5.1 品种和种子

5.1.1 品种选择 选择抗逆性强、易坐果、品质优良、稳产、商品性好、适合市场需求的早熟西瓜品种。

5.1.2 种子质量 种子质量应符合GB 16715.1的规定。

5.2 育苗

5.2.1 时间 根据栽培季节不同，在定植前25～30 d育苗。

5.2.2 场所 选择保温、保湿、通风和透（遮）光良好、管理、运输方便的育苗场所。

5.2.3 方式 （1）自根苗：种子处理按DB 41/T 653的规定执行。（2）嫁接苗：按DB 41/T 653的规定执行。

5.2.4 方法 （1）催芽：有籽西瓜种子浸种后用布卷或者发芽箱隔板分层放置于28～32 ℃环境中催芽24～48 h，分批捡出露出芽尖的种子待播。三倍体西瓜种子浸种后擦净种子表皮水分，用钳子或牙齿轻轻嗑开坚厚的种喙（又称“破壳”），然后用不能拧出水分的湿布分层包好，置于28～33 ℃的温度下催芽12～36 h，分批捡出露出芽尖的种子待播。（2）播种：选用催芽后露出根尖的种子，平放于育苗穴盘中，1穴1粒，上盖1.5～2.0 cm厚的湿润育苗基质或者湿沙。（3）温度、湿度管理：白天保持20～28 ℃，夜间15 ℃左右。当真叶开始生长时，应逐渐加大通风，增加光照，促使幼苗正常生长。第2真叶展开时，采取较大溫差管理，白天28 ℃左右，夜间15 ℃左右，以促进幼苗健壮生长。遇到阴雨天苗床湿度过大时，可撒细干土，坚持每天通风，保持空气流通。（4）肥水管理：播种前浇足底水，出土前严禁浇水。第1片真叶展开后随着放风量的加大，中午苗子出现萎蔫时可使用带细喷头的水管或喷壶浇透水。根据幼苗长势和叶色，浇水时随施0.1%～0.2%的尿素溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液，浇施在苗面上，浇施均匀。（5）炼苗：在定植前3 d，选择晴暖天气，结合浇水，喷1次防病药剂，降低苗床温度，增加通风量，适当抑制幼苗生长，增强抗逆能力。

5.2.5 壮苗标准 苗龄25～30 d，苗高6～13 cm，真叶3～4片，叶色浓绿，子叶完整，幼茎粗壮。

5.3 定植前准备

5.3.1 整地 定植前深耕25 cm以上，将基肥均匀撒施，每667 m2施优质腐熟有机肥2 000 ～3 000 kg，复合肥（m氮∶m磷∶m钾=15∶15∶15）20 kg。定植垄宽度60～70 cm、高度15～18 cm，沟心距离1.5 m。

5.3.2 铺设地膜与滴灌带 在定植垄上铺设滴灌带和覆膜。endprint

5.4 定植

5.4.1 时间 定植行内10 cm处地温应稳定在12 ℃以上，白天平均气温稳定超过15 ℃，选晴天定植。具体开始定植时间，日光温室在2月上旬，双层覆盖大棚在2月下旬，单层覆盖大棚在3月上旬。

5.4.2 密度 采用寬窄行定植，宽行行距90 cm，窄行行距60 cm，株距40～45 cm。

5.4.3 方法 按照5.4.2要求的株距，开定植穴，再放入西瓜苗，定植时应保证幼苗茎叶与苗坨的完整，定植深度以苗坨上表面与畦面齐平或稍低（不超过2 cm）为宜，培土至茎基部，并封住定植穴，浇足定植水。

5.5 田间管理

5.5.1 温度、湿度管理 定植后7～10 d，要密封棚膜，不通风换气，提高土温，促进发根，加快缓苗。缓苗后可开始通风，以调节棚内温度。伸蔓期一般白天不高于35 ℃，夜间不低于15 ℃，随外界气温的回升逐渐加大通风量。大棚内的温度管理可以通过通风口的大小进行调节。开花期应保持充足的光照和适当拉大昼夜温差，保持和调整植株长势，促进瓜胎发育和坐瓜。膨瓜期白天保持棚温35 ℃，夜间不低于20 ℃，加快果实膨大。成熟期，拉大昼夜温差，促进糖分积累和第2批瓜坐果。大棚内空气相对湿度较高，虽采用地膜全覆盖，降低了棚内空气湿度，但随植株蔓叶封行后，由于蒸腾量大，灌水量的增加，棚内湿度增高。白天相对湿度一般在60%～70%，夜间和阴雨天在80%～90%。为降低棚内湿度，减少病害，可采取晴暖白天适当晚关闭放风口，尽量减少灌水次数来实现。生长中后期，以保持相对湿度60%～70%为宜。

5.5.2 水肥管理 （1）水分管理：定植水应滴足、滴透，膜下土壤全部湿透且浸润至膜外部边沿土壤。伸蔓初期滴灌浇水1次，以后每隔5～7 d滴灌浇水1次。坐果后667 m2追施N 12 kg、P2O5 7 kg、K2O 10 kg，采用水溶性肥料，随水滴施。果实采收前5～7 d停止滴灌浇水。（2）施肥：生长前期以有机肥为主，配施氮、磷、钾复合肥，后期追施磷钾速效肥。肥料使用按NY/T 496规定执行。

5.5.3 植株调整 采用双蔓或者3蔓整枝，待瓜蔓长40～50 cm时，将主蔓吊起，侧蔓地爬。

5.5.4 辅助授粉 （1）人工授粉：在植株第2雌花开放时，每天7：00—10：00用当天开放的雄花花粉均匀涂抹在雌花柱头上，一般1朵雄花可授3～5朵雌花。无籽西瓜的雌花用有籽西瓜（授粉品种）的花粉进行授粉。授粉后在坐果节位拴上不同颜色的绳子（或标牌），3 d换1次。第1茬瓜定个后（大约授粉结束后20 d）选择健壮雌花授粉，做好授粉标记，留2茬瓜。（2）蜜蜂授粉：在西瓜开花传粉前1周，将蜂箱搬进大棚。1箱微型授粉专用蜂群可用于667 m2左右瓜棚，在晴朗天气，为西瓜有效授粉6～10 d即可。每箱有蜜蜂1～2框（2 000～4 000只）。

5.5.5 选果留果 幼果长至鸡蛋大时，及时剔除畸形瓜，选健壮果实留果，一般每株只留1个果。

5.5.6 果实管理 幼果长至拳头大时将幼果果柄顺直，然后在幼果下面垫上瓜垫。吊蔓栽培时，在果实约500 g时用网袋将小瓜吊在铁丝上，防止损伤果柄和果皮。

6 病虫害防治

6.1 主要病虫害种类

西瓜的主要虫害有小地老虎、瓜蚜、瓜叶螨、瓜蓟马、瓜实蝇、潜叶蝇、白粉虱和线虫等，主要的病害有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病、蔓枯病和枯萎病等。

6.2 防治原则

预防为主，综合防治。

6.3 防治方法

6.3.1 农业防治 减少重茬，施用充分腐熟的有机肥，提倡全园覆膜，滴灌浇水，加强通风。

6.3.2 物理防治 防虫网封闭放风口，采用黄板、蓝板诱杀。高温季节，封死棚膜、地膜，灌水闷棚3 ～5 d。

6.3.3 化学防治 化学农药按GB 4285、GB/T 8321.1、GB/T 8321.2、GB/T 8321.3、GB/T 8321.4、GB/T 8321.5、GB/T 8321.6、GB/T 8321.7、GB/T 8321.8、和GB/T 8321.9的规定执行，要注意农药使用的安全间隔期，确保产品质量安全。

7 采 收

7.1 成熟度的判别

7.1.1 标记法 做好标记，依据生长时间，品种特性结合摘样试测，确定成熟度。

7.1.2 经验识别法 成熟的西瓜果皮光亮，花纹清晰，显示本品种固有色泽，果脐凹陷，果蒂处略有收缩，果柄上的茸毛脱落稀疏，结果部位前后节位卷须枯萎。

7.2 采收时间

短距离运输时，可在果实完全成熟时采收。长途运输在完全成熟前3～4 d采收。雨后、中午烈日时不应采收。

7.3 采收方法

采收时保留瓜柄，用于贮藏的西瓜在瓜柄上端留 5 cm以上枝蔓。采收后防止日晒、雨淋，及时运送出售，暂时不能装运的，应放在阴凉处存放，要轻拿轻放。

8 包装、运输及贮藏

8.1 包装

包装上标明品名、规格、毛质量、净质量、产地、生产者、采摘日期、包装日期。采用硬纸箱包装。每箱装瓜4～6个，只装1层，每个瓜均用发泡网袋包好，然后用打包机捆扎结实。

8.2 运输及贮藏

运输工具应清洁、卫生、无污染，运输时要防雨、防晒，注意通风散热；运输适宜温度4～6 ℃，空气相对湿度80%～85%。适宜的贮藏温度5～7 ℃，空气相对湿度70%～80%，库内堆放时应气流均匀畅通，贮藏期2～5 d。

9 田间档案

小果型西瓜生产过程中，应建立田间档案，并妥善保存，以备随时查阅。endprint