微课教学在中职《外贸制单》课堂中的应用

朱静琴

摘 要：微课因为其短小精干的教学内容和绘声绘色的教学方法被越来越多的中職教师所接受和使用，成为了中职老师教学创新的一个重要方法。《外贸制单》是外贸专业课之一，也是高考科目之一，但是教学过程中经常出现枯燥，学生缺乏兴趣的情况。该文以受益人证明的填制为例，介绍了微课教学在中职《外贸制单》课堂中的应用。

关键词：微课 中职 外贸制单

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2017）06-0202-02

一、微课的简单介绍

1.微课的含义

“微课”是指按照新课程标准及教学实践要求，以视频为主要载体，记录教师在课堂内外教育教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩教与学活动全过程。“微课”既有别于传统单一资源类型的教学课例、教学课件、教学设计、教学反思等教学资源，又是在其基础上继承和发展起来的一种新型教学资源。

2.微课的特点

（1）教学时间较短： “微课”的时长一般为5—8分钟左右，最长不宜超过10分钟。因此，相对于传统的40或45分钟的一节课的教学课例来说，“微课”可以称之为“课例片段”或“微课例”，更符合学生的认知特点和学习规律。

（2）教学内容较少，主题突出： “微课”主要是为了突出课堂教学中某个知识点（如重点、难点、疑点）的教学，或是反映课堂中某个教学环节、教学主题的教与学活动，相对于传统一节课要完成的复杂众多的教学内容，“微课”的内容更加精简，主题更加突出。

（3）资源容量较小： “微课”资源的容量一般在几十兆左右，视频格式也是常见的媒体格式（如rm，wmv，flv等），有利于学生流畅地在线观看，也可灵活方便地将其下载到终端设备（如笔记本电脑、手机、MP4等）上实现移动学习。

（4）资源构成情景化。微课以教学视频片段为主线，整合教学设计、多媒体素材、课件及课后反思等相关资源，构成一个“主题单元资源包”，营造一个“微教学资源环境”。

二、外贸制单的教学现状

1.学生基础薄弱

职高生基础较普高生薄弱，学习相对困难，并且对学习缺乏兴趣。而外贸制单课程专业性强，各种信用证、合同、各类单据都是英语，对英语水平要求高， 经常出现学生上课不想听，听不懂，“独角戏”更是家常便饭。

2.实践操作脱离现实

因为学校资源限制以及各方面原因，现在的外贸制单课程大多采用理论讲解、手工制单的形式，而外贸公司在制单方面很早就开始采用了电子制单。另外，专业教师大多缺乏企业实战经验，教学内容的讲授可能脱离实际工作，培养的学生无法立即顺利胜任岗位，影响了企业单证工作的顺利开展。

3.教学方法落后

外贸制单的课堂教学一般以讲授法为主，“填鸭式”为常态，缺乏创新性。学生则被动接受各种单据的缮制方法，主动性和积极性大大受挫，同时自主学习能力和实践操作能力得不到提高，这与“以学生为中心”的课堂教学理念背道而驰。

三、微课的教学实践——受益人证明的填制

为了更直观地体现微课在外贸制单中的效果，本文以受益人证明的填制为例，具体介绍微课如何应用于外贸制单的教学中。

1.课前准备

在上课之前，教师必须做以下课前准备，主要包括与课程相关的微视频制作及其他文本资料。微视频内容包括“任务情境”、理论学习”、“实践操作”和“任务布置”。这些文件或来源于互联网，或由教师使用Camtasia Studio等软件制作；文本是经过教师根据教学目标和学生特点设计的内容，如难点、重点的练习等。

2.微视频教学

播放微视频，通过理论讲解受益人证明的填制规则与制作受益人证明的操作任务相结合，使学生从理论学习升华至实际操作，帮助其在理解的基础上加深记忆，也体现了以技能为本位的教学理念，真正实现有效教学。

（1）课堂导入

通过温州奥利集团的单证员李虹在工作中遇到难题这个情境，提出需要解决的问题——如何制作受益人证明，从而引出本节课需要学习解决的内容。更重要的是，激发学生的探究兴趣，为接下来的协作学习奠定基础。

（2）理论学习

理论学习的主要内容是受益人证明的填制规则以及注意事项。首先简单地介绍空白受益人证明的每个空格的填制规则，接着介绍填制过程中需要注意的几个空格，分别为单据名称、证明内容、出证日期，并对每个注意事项举例进行详细说明，让学生对于受益人证明的填制规则能够充分掌握。

（3）实践演练

利用所学的理论知识，具体演示如何制作受益人证明。解读一份信用证，从中找出填制受益人证明所需要的全部信息，将信息填入受益人证明中。通过具体演示，实践操作，将理论知识实践化，更能帮助学生对这块内容的理解掌握。

3.拓展总结

看完视频后出示另外一份信用证，让学生根据视频中所学的知识，自行填制完成。之后，同桌互相交换手中的受益人证明，教师讲解答案，学生对手中的试卷进行批改。最后，教师对试卷中容易犯错的地方进行讲解总结。通过实践演练，让学生将视频中所学的受益人证明填制应用于实践中，体现了教学与实践相结合的模式，学习更加系统，也让学生能够更好地掌握这一块内容。

四、微课在外贸制单应用的反思

1.教师综合素质亟待提升

微课教学模式相对于传统的教学模式，对教师提出了更高要求，要求教师具备课堂教学组织能力，利用情境、协作等充分发挥学生的主体性及教师的主导作用。教师还需掌握一定的现代信息技术以备制作微视频等能力。

2.课外组织力度有待加强

在互联网和移动设备普及的时代，学生可以先在家里完成课前学习，如通过微信平台、QQ、360云盘等，下载微视频或在相应的网站上在线学习，所以在课堂上只需解决学生的疑难，更多时间用于深入挖掘教学难点，提高教学效率。职高生普遍缺乏自主性，因此，对于通校生，家长有必要进行监督，配合教学工作。通过长期监控与反馈，学生的不良行为将会得到改善，学习成绩得到提高。另外，对于住校生，组长监督学习，任务完成后到组长处汇报，并作为过程学分评定的依据。

3.微课资源开发需借力

微课的核心组成部分是微视频，同时包含教学设计、课件、教学反思、练习等教学资源。要做好一堂“微课”并不难，但外贸制单教材体系繁杂，内容繁多，单凭老师个人力量做好一门课的微课可谓杯水车薪。因此，校内或是校外相关专业的教师都要参与到微课制作中，群策群力，实现资源优化与共享。

参考文献

[1]黎加厚.微课含义与发展[J].中小学息技术教育，2013（4）：10-12.

[2]郭晓晶.项目教学法在外贸单证实务课程中的应用[J].中国职业技术教育，2008（6）.