化学教学中观察能力的培养

包艳霞

摘要：化学是一门以实验为基础的科学，学生的观察能力直接影响着学生的学习质量，也影响着学生的思维能力的发展。文章从如何观察、观察步骤 、怎样才能有效观察培养思维等方面进行了阐述。

关键次：观察能力；培养 ；思维能力

中图分类号：G633.8文献标识码：B文章编号：1672-1578（2017）06-0169-01

化学是一门以实验为基础的科学。在科学上有成就的人都非常重视实验。法拉第说"没有观察就没有科学"。学生观察能力的培养不是自发进行的，要靠教师诱导、启迪。观察能力直接影响着学生的学习质量，也影响他们思维能力的发展。那么在实验中怎样来培养学生的观察能力呢？

1.规范操作，严格训练

学习化学的起始阶段，教师应当先通过一些演示实验，加以具体指导，其中要求老师在实验中熟练严谨的操作，使实验的操作技术和方法具体化、形象化，便于学生观察，模仿，老师的身教作用，会启发和影响学生严格要求自己练习实验操作，培养学生科学态度和实验习惯，在演示的过程中，引导学生掌握化学实验的一般观察过程。

2.目标明确，科学观察

观察是对客观事物自觉的认识活动。观察的目标明确，计划性越强，定向的观察越集中，则感知的现象越深刻，思维活动也就越积极。在化学实验中必须使学生明确所要观察的内容和观察的范围，明确通过观察要获得哪些资料，解决哪些问题。拟定好观察计划，制定观察程序，引导学生在系统观察中进行层次清晰的观察，而不至于主次不分，顾此失彼，也就是说，对于每个化学实验都必须使学生明确观察什么和怎样观察。例如磷在氧气（空气）中燃烧的三个实验，不同的教学任务，有不同的观察目的。第一个是氧气跟磷的反应，目的是研究氧气的化学性质，要求学生注意观察反应物的性质和状态，反应发生的条件，发生的现象以及反应后生成物的性质和状态。第二个实验是在学习质量守恒时，要求学生观察燃烧前后，天平两端是否平衡，进而得出质量守恒定律的概念。第三个实验是探究物质燃烧的条件，要求学生观察白磷先着火燃烧，红磷不能燃烧，得出白磷远比红磷易燃烧，白磷的着火点远比红磷着火点低的性质。在引导学生观察时，要逐步让学生掌握观察的方法，以便取得最佳观察效果，从而促进知识的获得和观察能力的提高。这样观察目的不一样，侧重点就不一样，切忌在实验课中漫无目的，看热闹。

3.启发思维，培养品质

观察是一种心智技能，观察不仅要用感官，还要勤于思考，让观察过程通过大脑的指挥，渗入积极思维的因素达到一定的技能水平。在教学中，教师可从观察的目的性、选择性、计划性、准确性和客观性等方面培养学生形成良好的观察品质。观察的选择性服从于观察的目的性，教师要引导学生根据观察的目的和内容，选择观察的方向和重点。例如气体的制备实验，观察的重点在于仪器、装置、步骤、收集方法、检验方法、验满。明确了观察目的、选择了观察重点，还要"思维性观察"。

4.指导实践，拓展创新

观察能力培养的最终目的就是应用。而探究实验是让学生在实验和观察的基础上，通过逻辑思维，概括和归纳得到理性认识的一种教学形式，他是实验教学中的高级层次。探究活动需要在教师的组织引导下，有目的、有计划地开展。在学生开展探究的过程中，他们需要的不仅仅是"传授"，更需要老师的"指导"和"帮助"。由于学生知识和能力有限，还不能成为完全独立的探究主体。他们在活动中常会遇到一些困难并无法解决。因而要想取得预先的教学效果，适当的引导、帮助还是必要的。

例如，在分子运动探究實验中，课堂上我进行了如下实验：先用大烧杯罩住浓氨水，酚酞。观察现象并解释。此问题学生答得很流利。接着我问大烧杯有什么作用？用什么方法证明大烧杯的作用？请学生上讲台操作证明。一学生马上上台做了不罩大烧杯的实验，我马上表扬此同学运用了对照实验的方法，证明了烧杯的作用。但接着发现不罩烧杯，贴近酚酞的烧杯中还是出现了微红现象。我乘胜追击，激发学生：哪个学生上台操作，能准确证明烧杯的作用？此时教室鸦雀无声。一会儿，又有同学上来，把酚酞和浓氨水用烧杯分开，此时我情不自禁地兴奋地鼓起掌来。学生已能用对比的观点解决较难的问题了。我趁热打铁地说道：受到同学的启发，我自己也想到一个方法，请同学们评价一下，是否可行？接着我做了书上的操作。结果学生一片哗然：这不是一样的道理吗？（这比我曾经把书上的演示实验直接"表演"给学生的效果，简直有天壤之别）我的良苦用心得到了回报。在这个层次的教学中，教师必须视学生为知识的主动探索者，引导学生自己发现问题，探索解决问题的正确途径，要求学生在观察实验现象的同时，收集、整理材料，通过思维找出规律，从中获得新的知识。

观察力能提高学生的判断力。凡是具有良好的观察习惯、具有敏锐的观察力的人，他必然具有大量的感性材料，并且善于把大量复杂的材料进行对比、分析，提高自己判断是非、区分本质和非本质的能力，提高分析问题和解决的能力。可见，在化学实验中，学生观察能力是很重要的，是发展智力、培养能力的基础。因此，必须重视和发展学生的观察能力。

参考文献：

[1]《中学化学创新教法》主编 于浩