苹果老果园改造新技术

王明芳

（凤翔县果业技术推广中心 陕西凤翔 721400）

苹果老果园改造新技术

王明芳

（凤翔县果业技术推广中心 陕西凤翔 721400）

随着苹果产业的大力发展和苹果树龄不断增大，苹果品种不断更新，老果园改造已成为当前刻不容缓需要解决的问题，笔者经过近几年实际调查和走访果农群众，总结出了一种苹果老果园改造新技术——三供一中心干新技术法。

1 苹果老果园改造采用新技术的好处

1.1 缩短了重新建园的期限

一般用苗木建园到挂果至少需要4～5年才能完成，而改造新技术一般果园3年就开始挂果，至少可节省1～2年。

1.2 解决了重茬地的问题

老果园挖掉重新栽植建园一般需要5～6年，而改造新技术当年就可完成，至少节约4～5年。并且解决了重茬地的难题。

1.3 克服了土地紧张的难题

老果园改造新技术在果农想改时就在原果园进行，不需要重新找土地进行建园，解决了土地紧缺的难题。

1.4 节约了成本，减少了投资

新建果园买一株矮化苹果苗木一般6～7元，采用机器挖坑每坑1.0元；而改造一棵老苹果树只需要5.5元（接穗2元，嫁接费3元，尼龙草、塑料袋0.5元），至少节省1.5～2.5元。

2 改造新技术的方法及接穗准备

2.1 锯树

在老树距地面10～15厘米锯断（图1），锯断处树皮要光滑、无腐烂病疤，锯断面要平整，不能有毛茬，否则影响成活。

2.2 采用皮下枝接的方法

接穗削面最少3厘米长，背面打一箭头（图2）。

2.3 接穗准备

为了节约接穗降低成本，主接穗（就是要留选的中心干接穗）可选用要嫁接的新品种、其余接穗在果园冬季修剪时选用一般品种接穗就可以了。

图1 锯老树

图2 进行皮下枝接

2.4 嫁接数量

老树干直径在10厘米以上的树最少接4个接头；老树干直径在10厘米以下的树最少接3个接头。

2.5 接后包扎

锯面要用塑料袋包扎严，每个接穗再用尼龙绳扎紧（图3），每个接穗与锯面交接处不要让水流入，否则影响成活，最后再用一个大塑料袋套严扎紧（图4）。

图3 嫁接后进行包扎

图4 将嫁接枝包严扎紧

3 苹果老果园改造的时间

当树离皮后就可以进行。即3月下旬至4月下旬。

4 接后管理

4.1 检查成活

等接穗萌芽后，先把塑料袋撕开放风锻炼数日后再在下午4时后取掉塑料袋。

4.2 及时松绑扎条

在6月中下旬及时松绑尼龙草绳，不要让尼龙草勒缢接穗。

4.3 绑立支柱

在6月份松绑的同时每棵树绑一竹竿，固定接穗，防止大风吹折。

4.4 及时施肥灌水

加强改造老果园的土、肥、水管理，改接成活后，每株树施尿素0.5～1.0千克，分3～4次施入，同时灌水。

4.5 防治病虫害

及时防治蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛、绿盲蝽、早期落叶病等病虫害，保证接穗旺盛生长。

5 及时并接

5.1 7月并接

进入7月及时并接。选好中心树干。选树干粗壮端直的一棵树为中心树保留下来，其余的每个接穗上选留一个较细小的枝条，在新枝半木质化时采用腹接方法插接到中心树干上，这样就可以形成三供一中心树干（图5）。

5.2 翌年并接

图5 嫁接、并接完成

也可在次年春季进行并接，等树离皮后进行腹接完成，在先年嫁接的接穗中选一个粗壮端直的一棵树为中心树保留下来，其余的每个接穗上选留一个较细小的枝条腹接在中心干上，最后形成三供一中心树干（图6）。

图6 翌年并接

6 注意事项

（1）争取一次性嫁接成活每一个接穗，否则未成活处的树皮易干易烂。

（2）保护好老树的锯面，等嫁接成活后在锯面上涂防腐烂病的药剂，防止锯面腐烂变黑，注意不要涂在接穗上。

（3）及时解除包扎物（图7），不要让包扎物勒断接穗或缢成细葫芦形，以致影响树体的牢固性。

图7 及时解除包扎物

（作者联系电话：13098157891）