荔枝高产栽培配套技术应用探讨

【摘要】：荔枝的经济效益高，同时对技术的要求严、发展前景广阔，通过对荔枝生产基地的研究与试验，自己总结了一套相应的荔枝高产栽培配套技术，该技术具有适用，便捷、高产、安全的性能保障。该技术对提高荔枝的产量和质量有极大的促进作用，可以有效的降低生产成本与管理成本。

【关键词】：荔枝 ；高产栽培 ；技术应用

1、 荔枝的栽培意义

1.1、经济意义

荔枝作为著名的亚热带水果，具有丰富的药用价值以及滋补作用。荔枝其肉色鲜美，肉质多汁娇嫩，清甜可口，人们称荔枝为——果中之王。荔枝的栽培意义重大，其不仅实用，还可以将荔枝进行相应的加工，制成荔枝干、罐头以及饮料等等，其树皮还是单宁的原材料，果核中淀粉可以用于果醋生产。荔枝内富含丰富的维生素以及钙、铁等微量元素。荔枝还是出口的好产品，我国作为荔枝的生产大国，荔枝出口提高了我国的外汇储备，其经济意义重大。

1.2、环境意义

荔枝作为常绿叶林的一种，其具有很好的绿化作用，同时可以改善环境、调整生态平衡，对大气碳循环与氧平衡有一定的促进作用。调节环境温度与湿度，对净化空气减少风害有极大的促进作用。对适合种植荔枝的广西地区来说，荔枝的种植不仅提高了经济水平，还保护了生态环境的持续发展。荔枝的价值不是单一的一种实用价值，其具有多方面的综合价值，效益与功能种类多。

2、荔枝生长结果习性研究

2.1、根的生长发育。

荔枝根系庞大，根系水平分布通常比树冠大1—2 倍，以距主干约1 米至树冠外缘土层根量最多。一年中根系有三个生长高峰，分别是5—6月、7—8月、9—10月，第二次生长量最大。个别年份11月仍有少量新根发生。

2. 2、枝梢的生长。

荔枝的新梢多从上一次营养枝顶芽及其第二、三个侧芽抽出，落花落果枝从残留的花枝、果枝基部，采果枝及修剪枝从枝梢先端腋芽抽出。幼年树可抽梢5—6次；青壮年树当年采果后抽新梢1—2次，也有3次者，未结果年份抽梢3—4次；成年树多采果后抽梢1次。

2.3、花芽分化和开花结果

花芽分化分两个时期：花序各级枝梗分化期、花器分化期

果实发育，荔枝是多花果树，但落花落果极为严重，结果率极低。 荔枝果实的生长发育所需的时间长短，受品种特性和气候的影响。有效日积温越高，果实成熟越快；早熟品种果实成熟较快，迟熟品种果实成熟较慢。荔枝的果实发育可分为三个阶段： 种胚发育阶段 、果皮速生阶段 、果肉速长阶段。荔枝落果的主要原因是，授粉受精不良，种胚不能发育；大量开花，树体亏损而又没有及时、足量地补充；气候不良，光照不足。受病虫为害。

3、高产栽培技术

3.1、提高种植质量，高标准建园

选好园地。 荔枝高产栽培应选择地势开阔、坡度在30 O/以下，土质疏松肥沃、土层深有机质含量1%以上，并具有水源的丘陵或坡地，作为开发种植园较为理想。

搞好规划。对选定的园地，要认真搞好品种选择，分区、道路、排灌系统、肥料基地、防护林及辅助建筑等的规划工作，以利对果园实施规范化管理。

合理确定种植密度。一般山地以行株距为6×5米 —— 5×4米，每亩植20—30株为较合理的密度。

选用壮苗。“苗好一半树”，壮健的苗木，定植后恢复生长快，成活率高，树冠扩大快，易培养早结丰产的树冠结构。

细心定植。定植时，在已下足基肥的定植穴中先回上大半坑土后，再种上木苗，然后继续回泥，并在回土高出地面10厘米左右时，进行起成树盘，苗旁立支柱。

3.2、幼龄期的管理

在提高成活的基础上，增加根量，扩大根子生长范围并增加绿叶层，培养生长健壮，分布均匀的骨干枝、扩大树冠，为早结丰产打好基础。

3.2. 1、灌水、排水

幼年荔枝根少且浅，受表层土高水分的影响较大。旱天应注意淋水保湿，雨天防止树盘积水。

3.2. 2、松土、改土

荔枝菌根好气，土壤疏松通气才能促进根系发育。水位较高荔枝园，应注重客土培土，加厚土层。

3.2.3、间种和地面覆盖

幼龄和青年荔枝园，应充分利用空间间种、套种。土壤覆盖可夏降土温、冬能保暖、防旱保湿，减少杂草生长、增加土壤有机质。

3.2.4、整形修剪幼年荔枝树

整形修剪着重培养3—4条主枝，使其着生角度合适、分布均匀。修剪原则是宜轻不宜重，可剪可不剪的枝条暂时保留。修剪时期在新梢萌发前进行。

3.2.5、防寒护树

幼树树冠顶部用稻草遮盖防霜冻；荔枝园堆积草皮树叶，根据预测，霜冻来临前熏烟防霜；用绿肥、作物枝叶或垃圾覆盖于根系生长范围的土面，其上再盖薄泥。

3.3、结果树的管理

3.3.1、科学施肥

全年施肥主要分为三个时期：花前肥、壮果肥、采果前后肥。

3.3.2、中耕和松土

中耕除草：在采果前或采果后结合施肥进行，可促发新梢、加速树势恢复。在秋梢老熟后进行，利于抑制冬梢萌发。在开花前约一个月进行，宜浅，可疏松土层、促进根系的生长和吸收。

培土客土：在秋、冬季结合清园进行。③深翻改土：以改善土壤理化性状，促进根群生长。

3.3.3、灌水和排水。

花芽分化前期土壤要较干燥，后期适量供水，以利于花芽的分化和发育；开花期宜少雨多晴，久旱应灌水；果实发育期应保证水分供应，成熟期注意排除果园水；秋梢萌发期遇旱要灌水促梢壮梢。

3.3.4、培养壮健结果母枝。

良好的结果母枝是夺取丰产稳产的关键环节之一。良好结果母枝的要求：粗度以0.4cm以上为佳。长度，老弱树枝稍偏短，青壮年树枝稍梢偏长，长度超过一定范围，挂果量随长度的增加而减少。

3.3.5、控制冬梢

冬梢的萌发与树势、基枝的老熟程度和气候条件有关，萌发时期较早、其时气温较高，或枝梢壮健的，在南部地区可通过加强肥水管理促进老熟。

3.3.6、加强授粉工作

提高坐果率.荔枝坐果率高低差异有大，生产潜力很大。主要措施：花期放蜂、人工辅助授粉、雨天放晴后及时摇花等。

3.3.7、保果

荔枝果实在发育过程中落果严重，在加强肥、水管理和病虫防治等综合措施的基础上，辅以其他方法保果。例如药物保果。

3.3.8、修剪。

结果树修剪分秋剪和冬剪。冬剪在冬末春初新梢萌发前或抽花穗前完成。

4、结语

荔枝与其它亚热带水果相比，其挂果产量状况除与栽培管理技术水平有关系，通过科学高效的栽培管理技术，促进果树生长发育处于更佳状态，从而夺取更好的产量水平。

【参考文献】：

[1].赵国喜，荔枝高产技术[J]，广西出版社，2013（34）：23-24

[2]何力，荔枝高產栽培管理技术[J]，广东出版社，2015（03）：27

作者简介：邱伟（1967年10月-），男，汉族，广西北流市人，大专，林业助理工程师，从事林业方面工作.