《楚辞》中的植物

潘富俊+杜若

采芳洲兮杜若，将以遗兮下女。

时不可兮再得，聊逍遥兮容与。

——《九歌·湘君》

古籍中的“杜若”和“若”常被错解为鸭跖草科的杜若，这种杜若开白花，喜生阴湿之地，全株并无香气。《楚辞》各篇章中所指的“杜若”则是香草，如《九歌·山鬼》之“山中人兮芳杜若”，直指杜若是芳草；其他各章所提到的“杜若”或“若”，均与蕙、桂木等香草或香木一起出现。由此可知，起码《楚辞》中的“杜若”绝对不是鸭跖草科的杜若。

根据前人医书及相关的解经著作，“杜若”应解为姜科的高良姜或山姜，如《本草图经》说：“杜若苗似山姜……正是高良姜。”《补笔谈》说：“杜若，即今之高良姜……取高良姜中小者为杜若。”《本草纲目》也说：“或又以大者为高良姜，细者为杜若……今楚地山中时有之。”《植物名实图考》又说：“此物乃滇中豆蔻耳。”山姜、豆蔻和高良姜三者均属于姜科，植株全有香味，但支持高良姜即“杜若”的说法最多。此外，高良姜也符合《楚辞》各章所说的香草类，因此应为“杜若”所指的植物种类。

《楚辞》中共有十篇提到“杜若”或“若”，都以香草角色出现，也是重要的香草植物，对后世文学作品影响很大。远如唐代杜审言的《山居五首》詩句“杜若幽庭草，芙蓉曲沼花”，近如清代樊增祥的《奉和中丞丈晓发石城赠别》诗句“秋水极天怀杜若，旧人几个傍莲花”等，历代文人对杜若的情感由此可见一斑。

【植物小档案】

学名：Alpinia officinarum Hance

科别：姜科

多年生草本，高50厘米～110厘米。叶披针形至倒披针形，长30厘米～40厘米，宽4厘米～7厘米，背面被短柔毛，叶舌2裂。总状花序顶生，长15厘米～30厘米；花白色带红，成对着生于密被毛茸的花轴上；唇瓣白色且具红色条纹。果球形，直径1厘米～1.5厘米，被短柔毛，为橙红色。分布于我国广西、广东、福建、浙江、江西、湖南及日本之林下阴湿处。