《落花生》第2课时教学实录与评析

陈未南+陈玉靓

一、复习导入，整体感知

师：同学们，上节课我们初步学习了课文《落花生》，知道课文围绕落花生写了种花生、收花生、尝花生和议花生这4部分内容（板书“种花生、收花生、尝花生、议花生”），还重点学习了许地山一家怎样种花生和收花生。

生齐读课题，看板书回顾课文的主要内容。

师：这节课我们将重点学习“议花生”这部分内容，请同学们默读课文第3—15自然段，然后思考：“我们一家”在尝花生时主要围绕哪个话题来谈（课件出示问题）？

【评析】执教老师用复习导入法开课，虽然看似简单，但教学效果很好，比如，利用板書帮助学生整体感知课文，达到了“温故而知新”的目的。

二、精读理解，品味语言，体会花生的可贵

（一）兄弟姐妹说花生

师：谁来谈一谈阅读课文后对课文的理解？

生：花生的好处（师板书：好处）。

师：花生有什么好处呢？

生：味美、便宜。

师：说得好！我们一起来读一读描写花生好处的几个段落（课件出示文段，生齐读第4—9自然段）。

师：花生的好处这么多，你能不能用学过的关联词说一说花生的好处？

生1：花生不仅味儿美，还可以榨油。

生2：花生不但便宜，而且味儿美。

师（小结）：同学们讲得很好，能用自己的语言将课文内容说出来，这就是一种语文能力。

【评析】对于五年级学生而言，读懂花生有什么好处很容易，但执教老师却不满足于此，而是挖掘学生已有的语言积累，对课文内容进行整合，引导学生创造出“自己的语言”，体现了“用教材”教的理念，强调培养学生“说”的能力。

（二）父亲说花生

师：兄弟姐妹说花生的好处都是显而易见的，那父亲是怎么说的呢？课文哪个自然段写到了？

生：第10自然段。

师：父亲的哪些话是在谈论花生的好处？我们一起来读一读，边读边画出来。

生自由读课文。

师：父亲是直接说花生的好处吗？他用了什么方法告诉我们？

生：对比的方法（师板书：对比）。

师：既然用了对比的方法，那么现在就请同学们4人一组，运用集体的智慧找一找这些果实有什么区别？

生1：花生埋在地里，挖出来才知道不好看。

生2：桃子、石榴等高挂枝头，人一见就心生爱慕。

师：是啊，（引读）“花生的果实 ，不像桃子、石榴、苹果那样，把鲜红嫩绿的果实 挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心”。

师：是啊，（引读）花生的果实埋在地里，等到成熟了也不能 分辨出来。它有没有果实，不像桃子、石榴、苹果那样，使人 ，必须 才知道。

师：是的，（引读）“花生的 长在地里，不像桃子、石榴、苹果那样，把 的果实高高地挂在枝头上，使人一见就生爱慕之心”。

【评析】阅读是个性化的行为，是学生与文本、作者、编者的对话。执教老师尊重学生学习的主体性，在学生解读文本的基础上，顺学而导，多次引读，以读代讲，帮助学生加深对文本的理解，为下一步丰富情感埋下伏笔。

师：除此之外，你还知道花生和哪些果实不一样吗？照这样的句子说一说。（课件出示例句：花生的果实埋在地里，不像 那样，把 的果实 挂在枝头上，使人一见就 。）

生1：花生的果实埋在地里，不像葡萄那样，把晶莹剔透的果实高高地挂在枝头上，使人一见就口水直流。

生2：花生的果实埋在地里，不像橘子那样，把金黄光亮的果实高高地挂在枝头上，使人一见就直咽口水。

生3：花生的果实埋在地里，不像菠萝蜜那样，把硕大香甜的果实高高地挂在枝头上，使人一见就想摘下来吃。

师（小结）：是啊，花生虽然不像桃子、石榴、苹果、葡萄、橘子、菠萝蜜那样，让人一见就生爱慕之心，但它味美、可榨油、便宜。

师：现在请你思考，父亲拿花生与桃子、石榴、苹果作对比的真正用意是什么？

生1：说明人不可貌相。

生2：突出花生默默奉献、不图虚名的品质。

生3：夸赞花生藏而不露。

师：好一个“藏而不露”，那是不是说埋在地里的东西都是好的，高高挂在枝头上的东西都是不好的呢？

生（略思考）：不是。

师：对呀，父亲这样作对比的目的毫无贬低桃子、石榴、苹果之意，而是为了更好地突出花生的可贵之处——藏而不露，默默奉献（板书）。这就是对比的妙处，同学们在写作文时也可以尝试运用对比的写法，这样表达的主旨就更明确了。

师：父亲这段朴实的话里充满了对花生的赞叹，现在就让我们带着这样的理解，再读一读这段话，读出花生的可贵之处。

【评析】语文学习是一个理解、感悟、积累的过程。在这个教学环节中，执教老师先引导学生学习课文中运用的对比手法，然后让学生模仿句子进行“说”的训练，感悟父亲拿花生和桃子等作对比的用意，既达到了积累语言的教学目标，又突破了学习难点。

三、品词析句，体会写法，明白道理

师（小结）：同学们，课文学到这里，你觉得作者一家仅仅是在议论花生吗？

生：不是。

师：父亲和我们讨论花生的好处，目的是什么？

生：让我们向花生学习。

师：是啊，我们一起读一读文中的句子——（课件出示文中的句子：所以，你们要像花生，它虽然不好看，可是很有用。）

师：这是父亲语重心长的教诲和叮嘱，谁再来读一读？

师：在父亲的启发下，作者说——（课件出示文中的句子：人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。）

生齐读句子。

师：你如何理解作者所说的话？

生：人不能只讲究外表美，还要做一个有用的人。

师：什么样的人是有用的人？（提示：对国家、对社会有用的人，对他人有好处的人）你能联系生活举例说明吗？

生：环卫工人、医生、老师、警察都是对社会、对他人有用的人。

师：这位同学说得真好，这些人都具有花生默默奉献的品格，值得我们敬重。那么，体面又是什么意思呢？

生：外表漂亮、得体。

师：讲体面有没有错？

生：没错。

师：是的。比如，如果今天老师穿着十分邋遢地来给大家上课，那就是不够体面，也是对你们的不尊重。所以，讲体面没有错，关键是不能——

生：只讲体面。

师：所以，父亲通过落花生来告诉我们——（引读）人要做有用的人，不要做只讲体面而对社会、对他人没有好处的人。

师：父亲看似平常的话里却饱含对儿女的殷切希望。花生做的食品吃完了，父亲的话却深深地印在我的心上，一起读——（课件出示文中的句子：我们谈到深夜才散。花生做的食品都吃完了，父亲的话却深深地印在我的心上。）

生齐读最后一个自然段。

师：在父亲的教导下，作者始终把落花生默默奉献的品质作为自己一生做人的追求（课件出示课本第67页资料袋信息，学生快速浏览）。他的一生，也正如他自己曾说的——（课件出示文中的句子：我要像落花生一样，踏踏实实地做个淳朴的人、有用的人。我要为中华而生，为中华而奉献。）

生齐读句子。

师：书读到这里，你知道平时很忙的父亲为什么也来过收获节吗？

生：借助这次机会、借助花生教育我们怎样做人。

師：对！同学们，父亲和我们谈论的是落花生的好处，讲的却是做人的道理，这种写法叫做借物喻人（板书，生齐读）。

【评析】执教老师引导学生研读文本，通过品读“有用”和“体面”两个重点词语，发散学生的思维，适时补充作者的资料，引导学生从不同的角度与文本进行对话，促使学生理解词句的含义，明白父亲的用意，升华了情感，并在情感熏陶中明确这种写法叫做借物喻人，凸显了语文的工具性与人文性相统一的特点，让学生在感受、理解、欣赏和评价中提高“语用”能力。

四、延伸拓展，学以致用，善于表达

师：同学们，课文学完了，请你们再次快速浏览课文，思考作者主要是通过什么描写来告诉我们这个借物喻人的故事？

生1：人物的对话。

生2：语言描写。

师：是的。课文写了种花生、收花生、尝花生和议花生共4部分内容，将母亲、父亲和我们姐弟几个人的语言串联起来，从父亲议花生的话语中，作者领悟到了做人的道理，这是一种细节描写。

【评析】执教老师引导学生分析文本语言的特点——人物语言描写，从局部回归整体，突出了小学高年段的教学重点，为课后小练笔提供了方法指导，降低了学习难度，激发了学生习作的兴趣。

师：在你的身边有哪些事物像落花生那样，能够让你从中领悟到做人的道理呢？跟同桌说一说。

生1：蚯蚓。

生2：蜡烛。

生3：青松、小草、仙人掌……

师：请同学们用学到的写作方法，开展小练笔，写一个片段即可。（课件出示：作者由落花生领悟到了做人的道理，你从身边的事物中领悟到了什么呢？试着选择一种事物写一写。）

生练习写作，师巡堂。

生（汇报）：去年暑假，我回农村老家。有一天，我跟奶奶到菜地里拔萝卜，萝卜带出了一条黑乎乎且十分丑陋的蚯蚓。我大声地叫起来：“好恶心的蚯蚓呀！”奶奶对我说：“你别看蚯蚓长得不好看，整天躲在泥土里，它可是松土能手，我们家的萝卜长得这么好，也有它的一份功劳呢！”原来，生活中有用的东西不一定都是长得好看的。对待他人也一样，因为人不可貌相，所以我们要尊重那些普通而又默默奉献的人。

师（点评）：通过描写自己和奶奶的对话，这位同学从蚯蚓身上领悟到了做人的道理，做到了学以致用，有作家的潜能哟！

师（小结）：生活就像一本书，用心读它的人，总能从普通的事物中获得启发，愿我们都能做一个生活中的有心人！借物喻人的文章有很多，如《梅花魂》《白杨树》等，大家可以找来读一读。

【评析】开展小练笔活动，以读悟写，读写结合，使学生将从课本中学到的知识转化为写作能力。通过练习，学生更加深刻地认识到借物喻人这一写作手法的妙处，进一步实现了在读中写、读写结合的教学目标，提高了学生的“语用”能力。

【总评】

《落花生》是新课标人教版第九册一篇极富哲理的文章，虽然语言朴实无华，但给人以深刻的启发。执教老师准确把握文本语言特点，精心设计教学，以“语用”为教学核心，给我们展示了一节有“语文味”的语文课。

一、指向语言习得的迁移运用

《义务教育语文课程标准（2011年版）》（以下简称《课标》）指出，语文课程是一门学习语言文字运用的综合性、实践性的课程。在这节课中，执教老师很好地落实了语言文字运用的课程理念，巧妙地渗透语用训练，教学设计指向语言文字的迁移运用。例如，让学生用关联词说一说落花生的好处，进行“说”的训练，内化语言。再如，让学生模仿课文中的句子，用对比的方法说一说花生与哪些果实不一样，开展句式迁移的说话训练；让学生在习得方法的基础上，进行小练笔，模仿迁移甚至创造性地运用语言进行写作。可见，执教老师在教学中善于挖掘隐藏在文本中的语言增值点，设计了基于文本语境下的“说”和“写”的训练，让学生在发现、感悟、模仿、创造等活动中体会语言文字的魅力，增长语言智慧，提高语用能力。

二、指向学法的指导

执教老师在对每一个教学环节进行小结时，善于帮助学生总结学习语文的方法，比如：能把别人的语言变成自己的话说出来，这就是一种语文能力；父亲这样对比的目的毫无贬低桃子、石榴、苹果之意，而是为了更好地突出花生的可贵之处——默默奉献的品格；这就是对比的妙处，以后同学们在写作文时，可以运用对比的写法，这样你要表达的主旨就会更明确。培养学生学习的能力也是语文教学中必不可少的一部分。《课标》对语文教学的要求是培养学生的学习能力，让学生学会学习。在这节课中，执教老师有着较强的课程理念，并且能够将这些理念渗透到教学活动中。

（注：该课例在2016年南宁市小学语文教师基本功大赛中荣获一等奖。）

（责编 欧孔群）