稻田养鱼的作用与意义浅析

何海琼

摘 要 稻田养鱼是一种把鱼类养殖和水稻种植有机结合的一种综合生态农业模式，以种植水稻为主、以稻田养鱼为辅，完全发掘稻田的生产潜力，以养鱼促进水稻更好地生长，实现稻田资源的最大利用，实现农民对鱼和水稻的双重丰收。稻田养鱼不仅提高了对土地资源的利用率，也使得养殖业和种植业同时得到了优化，极大地提高了农民的经济效益，属于一种集约化经营模式，对生态农业具有很大发展前景，促进了社会、经济、生态各方面效益的提高，具有重要的现实意义和现实可行性。

关键词 稻田养鱼；生态农业；现实意义；现实可行性

中图分类号：S964.2 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.06.044

稻田养鱼主要是以种植水稻为主要农业经营模式，在此基础上兼顾养鱼，实现水稻和鱼的共同生存、相互影响。利用稻田养鱼有非常多的优势：一方面，稻田里的杂草和水稻身上带有的害虫可以被鱼吃掉，鱼儿排放的粪便给予水稻充足的养料，同时经常翻动泥土也促进了肥料的加速分解，使水稻能够快速吸收，促进水稻的茁壮生长；另一方面，稻田也给鱼的生长创造了良好的生活环境，使鱼不容易生病，健康生长，同时稻田环境也为鱼提供了许多丰富的饵料。因此稻田养鱼，对水稻和鱼来说两者相辅相成，既使水稻增产又能让鱼增产，现实意义很大。本文主要对稻田养鱼的现实意义和现实可行性进行探讨，证明稻田养鱼值得被推广的实际意义。

1 稻田养鱼的作用

首先，稻田养鱼可以利用水稻和鱼相互促进的影响作用，实现双方的共同增产，农民也可以实现双重丰收。另外，稻田养鱼是在其内部扩大再生产，实现了土地资源的重复有效利用，不必再额外开拓养殖水产品的土地资源，使土地资源得到了经济节约的利用。

其次，稻田养鱼为人们提供了丰富营养的水产品，使鱼类水产品在市场供应需求得到了满足，平衡了市场价格，并对人们的膳食营养结构提供了充足的食物补给。对一些水资源缺乏和交通条件不便的地方，实施稻田养鱼，可以做到自给自足，解决这些地方水产品不够丰富的问题。

再次，稻田养鱼实现了农民的双丰收，使其经济效益得到有效提高，增加了农民的收入，改善了农民的生活，也给人们的生活饮食条件提供了更多的选择，尤其让当地的农民在可食用水产品方面不再单一。

最后，稻田养鱼使生态环境得到了改善优化，抵御自然灾害的能力也得到加强。为了具备稻田养鱼的条件，农民会把稻田的田埂加固加高，并开挖沟壑，便于水流的疏通和储存，这样一来稻田的蓄水能力就得到提高，在抗洪防旱方面也取得一定的进步。

2 稻田养鱼的现实意义

2.1 提高生态效益

2.1.1 降低农村的生态污染程度

农村地区由于长年累月在农业方面的发展，来自农村生活污水、化肥、家禽牲畜养殖和垃圾等各方面的污染，导致了农业内部的环境被日益污染，农产品质量、饮水质量、食品质量等都受到一定程度的影响，给农村的生态环境造成严重污染。对此情况，实行稻田养鱼的循环经济生态经营模式，可以变废为宝，把农业发展中产生的部分代谢废物加以循环利用，而且这种方式也没有农药、化肥污染的困扰，可以有效降低生态环境的污染程度，改善农村生态环境[1]。

2.1.2 使水土资源得到高效利用

发展稻田养鱼的地区，多是水资源比较丰富的地区，生态恢复能力比较强，稻田养鱼不仅可以在一定程度上防止水土流失，还可以起到为生物增肥的作用，使水土资源得到充分有效的利用，并在一定程度上环节人均土地资源不足的情况，使生态环境得到良好保护。此外，发展稻田养鱼可以极大促进水稻对养分的吸收，还能够提高水稻的生物产能，使得水稻作物稻穗长、颗粒饱满，实现水稻增值的目标。对城乡居民来说，发展水稻养鱼，可以为其提供安全有保障的纯天然无污染的绿色农产品，完全可以放心大胆食用，不仅为保护生物多样性创造了良好条件，还使生态效益得到了显著改善和提高。

2.2 提高经济效益

2.2.1 增加了农民的收入，提高了农民的经济水平

随着稻田养鱼事业的不断普及和发展，我国稻田养鱼面积越来越大，跟着消费者需求的转型和国内外经济形势地方变化，越来越多的人愿意发展稻田养鱼，稻田养鱼也被投入越来越多的研究探讨，实现了农业产品的大量增产，更让农民的经济收入水平得到了极大地提升[2]。由于人们的饮食观念日渐趋于健康、营养方向注重，对食品的安全问题很重视，因此对纯天然无污染的绿色食品的需求也越来越大，人们逐渐讲究在饮食上不仅要吃饱，更要吃好，就使得安全农产品在市场中越来越被青睐，受欢迎程度日益升高。稻田养鱼的发展正好满足并适应了这一市场需求，完全利用自身生态系统内部循环，在不施化肥、农药等辅助剂的条件下，利用生态自循环，完美地达到了生态无污染绿色安全食品的要求。因人们对健康饮食的需求越来越大，在安全绿色食品的价位上就不可避免地会比寻常产品高，但仍然会有很多人争相购买，从而使得农民的经济收入水平得到很大提高。

2.2.2 推动了农业产业链的深化，促进了农民的增收

随着现代化农业的深入发展，整个农业产业链也得到了深化。稻田养鱼就其实惠意义来说，实现了经济效益的提高，节约了成本，同时还可以从其观光方面来挖掘，开拓出稻田养鱼的乡间赏景意义。对很多常年生活在大都市的人们而言，习惯了城市生活的喧嚣和浮沉，偶尔利用闲暇时光到乡间去散步观景，欣赏稻田茁壮生长、水间游鱼嬉戏的一派休闲风景，能够极大地愉悦人们的身心。另外在此基础上还可以从事一些乡间农业活动，舒缓筋骨，从而给当地居民开创出新的农业产业链发展模式[3]。

3 结语

稻田养鱼是一种传统的农耕文化，通过对稻田养鱼带来的生态效益、社会效益进行分析，可以知道在现代化农业发展的进程中，跟目前生态经济形势想结合，发展稻田养鱼具有非常大的现实可行性和现实意义。不仅能够实现生产效益的提高，还能够改善农民收入生活水平，对发展生态农业也非常具有普及推广的意义。

参考文献

[1]王雨林.稻田养鱼发展的现实意义分析[J].安徽农业科学，2009，37（27）：13256-13258.

[2]王雨林.稻田养鱼：一种传统农耕文化发展的现实意义[A].农耕文化与现代农业论坛论文集[C].2009.

[3]祁少華.稻田生态养鱼技术的相关思考[J].北京农业，2013（30）：156.

（责任编辑：赵中正）