常见的12种有毒化学物质
2017-06-22
我们在日常生活中,有可能会接触到以下12种有毒化学物质——
双酚A 简称BPA,可能是市场上最广泛存在的内分泌干扰物。当前的暴露水平已导致男性精子减少、女孩青春期提前以及男女不育等问题。
哪里有它 包括罐裝食品、塑料制品在内的多种产品,以及牙齿封闭剂中,都有它的存在。
应对措施 选择新鲜、冷冻或自制的罐头食品,以限制和减少接触双酚A的风险。
二恶英 二恶英和多氯联苯及杀虫剂DDT都是已知的致癌物,也是人类所知毒性最强的化学物质。
哪里有它 城市垃圾焚烧产生大量二恶英,造纸业排废中也含有大量污染空气和水体的二恶英。二恶英还会在动物脂肪组织中积累起来,进入人类食物中。
应对措施 减少食用高脂肪的肉类和奶制品。
除草剂阿特拉津 也叫莠去津,它的最大危害是导致雄鱼和雄蛙变成雌性,这种农药还会导致人类不育基因突变。
哪里有它 据美国环境保护署称,阿特拉津是继草甘膦之后,在美国使用最广泛的第二大除草剂。
应对措施 选择有机食物;少吃肉。
邻苯二甲酸酯 研究表明,生下生殖器畸形男孩的女性往往有高度邻苯二甲酸酯接触史。较高邻苯二甲酸酯暴露水平的女性患乳腺癌的风险更高。
哪里有它 邻苯二甲酸酯大量用于日常消费品中,如:地板、浴帘、合成皮革和其他PVC塑料产品等。一些合成香味产品、指甲油、油漆、家具抛光剂和杀虫剂中也都有邻苯二甲酸酯。
应对措施 避免使用合成香味产品;对乙烯产品说“不”;用玻璃、陶瓷或不锈钢容器储存食物。
高氯酸盐 高氯酸盐会影响人体甲状腺吸收碘的能力,损害腺体正常功能。
哪里有它 火箭测试、制造和拆卸中都会产生高氯酸盐污染,烟火生产中也会用到它。高氯酸盐污染通过土壤渗入地下水,但没人知道这种有毒化学物质需要多长时间才会分解掉。
应对措施 多食含碘食物,提高甲状腺功能。碘盐是一个很好的来源,海鲜、海带和乳制品中也含有大量的碘。
阻燃剂 这种有毒化学物质无处不在,因导致甲状腺功能受损和女性不孕而恶名在外,对大脑也有不利影响。
哪里有它 家具、地毯甚至婴儿枕中都有它。聚氨酯泡沫塑料就含有阻燃剂。其他主要风险源是各类电子产品,包括电视、电脑、手机和视频游戏机。
应对措施 经常清扫尘埃或真空除尘。由于阻燃剂的广泛使用,生活中几乎不可避免,经常做好清洁工作是最好的防御措施。
铅 与铅污染有关的健康问题有长长的一大列,研究人员还在继续发现更多的问题,包括对调节人体压力水平激素的干扰等。
哪里有它 含铅油漆是公众最大的有毒金属接触源,陈旧水管、甚至新的黄铜或镀铬水龙头滤水器也会导致饮用水中含有铅污染。
应对措施 使用无铅滤水器,健康饮食,避免食用含铅食物。
砷 砷会导致包括皮肤癌、膀胱癌、肺癌在内的多种癌症,以及包括干扰内分泌和免疫系统的多种健康问题。
哪里有它 食物和水是主要的接触源,砷在历史上一直被用于杀虫剂,也自然存在于土壤中。
应对措施 建议限制大米摄入,食用不同的谷物,吃原只水果而不是只喝果汁,食用无砷饲料喂养的有机鸡肉。
汞 汞是一种损害孩子智商水平的强力神经毒素,研究发现它还会影响女性月经周期和排卵,损害调节血糖水平的胰腺细胞。
哪里有它 主要存在于海鲜中,工业生产也是汞的来源,其中最大的来源是火力发电厂。
应对措施 选择低汞海鲜,以及食物链底端的海鲜,如沙丁鱼和凤尾鱼。一般来说,鱼越小,汞污染也越少。
全氟化学品 最大的健康危害是影响甲状腺功能,导致甲状腺功能减退,还会导致男性和女性不孕。
哪里有它 全氟化学品被普遍用于家中的炊具和不粘锅、衣服、室内装饰织物、地毯、背包和去污剂等,还用于去油脂的食品包装,如披萨盒、快餐盒。
应对措施 可通过特氟龙等商标名来辨识全氟化学品或全氟化物,留意并避免标有“Gore-Tex(戈尔特斯)”、“Teflon(特氟龙)”等商标名的商品,这些产品的化学混合物中都含有全氟化物。
有机磷农药 女性怀孕期间接触有机磷可增加流产风险,或导致孩子发育迟缓。
哪里有它 在美国,有机磷农药是最常用的一类杀虫剂,被用于各种农作物。
应对措施 选择食用有机农场的产品,有机农场中禁止使用像有机磷这样的化学合成农药。
乙二醇醚 乙二醇醚类化学物质与众多健康问题相关,尤其对精子活性会产生有害影响。
哪里有它 乙二醇乙醚溶剂在工业上用途广泛,但人们在日常生活中也会通过干洗服务、个人护理产品和清洁剂等接触到这类化学物质。
应对措施 避免衣物干洗。大多数面料都可以手洗,选择无有害化学成分的个人护理产品。
编译/方陵生