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春来养血正当时

2017-06-20欧阳军

幸福·婚典版 2017年4期
关键词:吸收率保健血液

欧阳军

春天是冰雪消融,万物复苏的季节。此时人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期。此时易发生非感染性疾病,如高血压,月经失调,过敏性反应等。所以应特别注意养护血液,不但可以抵御各种病菌的侵袭,增强身体的抵抗力,消除春困,而且还能保健益寿,护肤美容。

养血之饮食

养血首先养肝,肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养以及调畅情志、疏理气机的作用。中医养生学理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系。因此,养肝护肝应注意饮食、起居、锻炼三方面。

虚则补之,补养气血乃中医补益大法。补血能使脏腑组织得到血液的充分濡养,使脏腑组织的功能恢复正常。血虚证主要有心血虚证和肝血虚证,补血法有补心血和补肝血。此外,气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚证的发生,所以补血还有补气生血、填精养血、祛瘀生新等方法。常用熟地黄、当归、红枣、何首乌、阿胶等药物组成方剂。还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

一般来说,动物性食品铁吸收率较高,大约20%左右,植物性食物吸收率低,约在10%以下。鸡蛋属于缺铁性食物,鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。贫血病人还应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。贫血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。

女性善养血

传统医学早就指出:“妇女以养血为本。”只有血充足才显得皮肤红润,面色才有光泽。女性因其生理有周期耗血多的特点,若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、头晕发枯、眼花乏力等血虚症。养血应该从以下几方面入手:

神养:心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛,使皮肤红润,面有光泽。此外,保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。

动养:要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增强体力和造血功能。

食养:日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

净化体内血液

血液生生不息在全身循环流动,如果混有毒素或污染物,势必株连体内器官与组织,从而埋下多种疾病的祸根。那么,如何保持血液干净呢?俗话说,病从口入。此时,唯一的选择是对食物进行“预处理”,尽量消除隐患。这里向大家推荐以下几种方法:

洗泡:油脂含量较多的食物中含有较多的具有挥发性的亚硝基化合物,可用70℃以上的热水反复浸泡数次即可消除。农药污染的蔬菜宜用清水冲洗(或加小苏打浸泡后冲洗),瓜果类最简单的措施是削皮后食用。

煮沸:对于那些含有亚硝酸盐类化合物的食物,可抓住亚硝酸盐有挥发性的弱点,先煮沸而后食之。一般煮沸15-20分钟,致癌物大部分即消失,吃起来就安全了。

曝晒:如固体食物可切成块、片状,液体食物可敞开盖上让阳光直射曝晒,一般经6小时或以上,紫外线即可破坏掉大部分有毒物质。

杂食:坚持平衡膳食的原则,提倡食品多样化,利用食物各种成分之间的抵抗作用破坏有害化合物;安排食谱时,品种越多越好。

借助特殊食物之功:食物本身也有一定的清毒或抗污染之功,各种新鲜蔬菜不仅是人体所需养分的最佳来源,也是血液的最优“净化剂”。为最大限度地发挥蔬菜的这一积极效应,能生吃的菜尽量洗净生吃,榨汁饮用效果更好。

血管保健按摩操

血管体操可以促进血液循环,增强心肌耐力并增强血管弹性;及时“冲走”血管内的垃圾。

(一)冷热交替浴:睡前用冷热水交替淋浴,热水温度为40°C-44°C,冷水温度为12°C-16℃。做“操”时先冷后热,交替5-10次,每次持续2-3分钟,最后以热水浴结束。

(二)运动保健:运动医学研究证实,每天运动半小时,如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山,都能起到保健血管的作用,提高血管“年轻化”程度,防止变老。如果饭前适度运动,对保护血管的效果更好。

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