粮食工程中除尘风网的工艺设计

李燕

摘 要：目前在粮食工程中对清洁生产的要求越来越高，近几年除尘风网的数量不断的在增多，为了进行配套生产需要对除尘风网工艺进行掌握，从而保证了粮食所处环境的清洁度，避免出现扬尘的情况。在除尘风网的工艺设计中其包含着参数、风点、风网及灰尘、噪音的处理等方面，只有对除尘风网进行全面的设计并保证其使用性能才能为粮食工程的发展提供帮助。

关键词：粮食工程；除尘风网；工艺设计

中图分类号：TS210.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533043

清洁是粮食生产的最基本要求，也是粮食工程发展的质量保障之一。因此，在粮食生产的过程中必须要应用除尘风网，以此来减少灰尘、噪音等问题带来的环境污染问题，从根本上改善粮食工程的整体形象。为了提高除尘风网在使用中的性能，需要从工艺设计上进行优化组合来解决外界因素为其带来的影响及干扰，从而保证其在车间作业中的使用效率。

1 吸风点的选取

1.1 灰尘的产生

粮食从采割、运输到生产、处理的过程中都会夹杂着许多的灰尘，这些灰尘的成分主要为粮食收割中夹带的泥土、粮食外壳及其它微小杂质。这些灰尘在生产的过程中很容易在机械筛选的及传送的过程中出现飞扬情况，除尘风网的主要作用就是将这些灰尘杂质清理出去。在粮食颗粒中，其表面及颗粒之间也存有许多灰尘，颗粒表壳的沟腹之间也粘有灰尘，只要进行粮食生产就会不断的有扬尘产生，由此可以看出在粮食生产过程中运输、研磨、筛选等都是造成灰尘产生的原因，在设置吸风点时需要着重注意。

1.2 输送设备除尘吸风点的选择

用于粮食加工的输送设备常见的有斗提机、带式输送机、刮板输送机和螺旋输送机等，尽管每种设备的输送原理不同，但在物料的搭接点，必定要设置除尘点，因为有搭接点必定存在落差，也必然会产生扬尘。如果是多点进料或多点卸料带式输送机，每个进料点或出料口都宜设置吸尘点，每个吸尘点可以用气密蝶阀来控制开启，避免因吸口太多造成风网过大、能耗增高的影响。

1.3 加工设备吸风点的选择

粮食加工设备一般都预留有吸风口，但在工艺设计中，为了达到工艺要求，除了设备本身的除尘抑尘，也要增加吸风口来兼顾着其他一些功能。如在米厂工艺设计中，碾米、抛光后的白米整理设备上都要考虑增加吸风点；慢速斗提机头部要进行吸风，由于在进行粮食的研磨及抛光的过程中其可以分离出粮食中所带有的水分，这部分潮气在长时间的累积及留存下会造成机械的性能受到影响，也会使粮食受潮发霉，影响产品品质，需要设置吸风点减少其产生的灰尘及潮气。

2 风网的组合除尘

风网的组合根据吸风口配置数量的多少可分为独立风网和集中风网。独立风网一般用于风量特别大的设备，一些设备在进行粮食加工时所要使用的工艺水平较高，因此为了满足其在生产过程中对风力、风压、风量的高标准要求，必须要设置独立除尘风网来为这些设备提供使用需要。而在集中风网的建设使用中，其所需的前期投资要低于独立风网，并且由于其实际使用特点可以进行集中管理，减少管理流程及人力资源的支出，目前在粮食生产中此种风网使用形式最为常见。集中风网的设计及配置应考虑粮食工厂实际生产的路线及吸风点等因素，保证其在使用中各个吸尘作业线路不会受到干扰，一旦出现生产线除尘风网使用交叉的情况需要对其设置独立的风网，保证生产的安全性。

3 灰尘处理

灰尘处理方法根据工艺要求一般有集中收集处理、单独处理、灰尘回流等方法，前2种是粮食工程中普遍使用的方法，其可以对生产中产生的扬尘进行处理，而灰尘回流根据其特点更适用于存储、中转、运输等环节。并且在利用灰尘回流方法进行灰尘的处理收集时需要保证除尘风网内的灰尘最后回流到灰尘处理设备中，之后进行统一的处理，避免灰尘在中转中出现循环污染的问题。

4 噪声控制

噪音污染是除尘风网使用中的一个主要问题，通常在除尘风网中其风机的转速超过3000r/min受空气动力及机械高速运转的作用，其会产生极大的机械噪音及动力噪音，为周边环境带来影响。目前在减噪中对除尘风网使用的工艺设计主要是通过风机的选择来控制空气动力产生的噪音及运转噪音，并在设计中根据实际需要及生产的周边环境来考虑是否增加消音器。在必须应用高压风机时可以将其设置在隔音间中来减少噪音的泄出，降低噪音所带来的影响。

5 结语

对除尘风网进行工艺设计是促进其性能优化的基础，也是完善其使用效果的重要环节，以上根据吸风点的设置、优化组合、灰尘处理、噪声控制及节能减排几个需要着重注意的工艺设计部分提出改善建议，从而使除尘风网可以在使用中更加高效、安全，并为粮食稳定运行生产提供帮助。

参考文献

[1]张德喜，袁美霞.糧食行业设备及工程工艺的研究[J].食品安全导刊，2015（21）.