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炊烟绵绵(外一题)

2017-06-19韩慧彬

北极光 2017年3期
关键词:酥油茶荷塘炊烟

韩慧彬

炊烟绵绵,来自乡村的深处,朴素,温暖而又芳香,在千里万里之外游子的心房蜿蜒着,逶迤着,像一条淡蓝的丝带,拉扯住乡村的暖,熏潮眼睛,点亮脸庞,感动惆怅成默默的念想和不变的坚守。

乡村的炊烟,总和日出日落有关。没有风的时候,一束束炊烟像一个个浓墨重彩的感叹号,成为村庄的标点;而黄昏有风的时候,袅袅的炊烟如同起舞的曼妙女郎,轻盈,多姿,悄悄地穿过林梢,飘入无法忘怀的记忆。

我一直怀念炊烟,远离了乡村的炊烟,我的生命如同一条断流的河,一块荒芜的田。只有炊烟,以及村里那些与炊烟站在一起的风物,才能让我的生命变得幸福和充盈。在红尘里颠簸,疲惫的时候,总想跟着炊烟回家,对着那见证我年少岁月的炊烟大哭一场,我知道,我的滂沱泪雨,定会被炊烟带走,让我无所牵绊地上路追求。

漂泊的宿命已经不能让我经常回家了,生活把我羁押到远方。乏味的都市里,人们除了在穿戴和交通工具上展示、比拼富有之外,防盗门一关,既不知道对面的人家姓什名谁,也不知道楼上楼下的邻居来自何方,更不必说见到绵绵的炊烟了。

一束炊烟可能是一脉乡情。只要有水,有炊烟的地方必有人家,透过青青的篱笆,能看见鸡的逡巡,鸭的悠闲,或者还有一条狗戒备的眼神。忽然,篱笆深处闪过一位朴实的面孔,和蔼的女主人会用浓浓的方言问你:饿了,还是累了,要歇歇脚?庄户人家的日子散乱,不过饭是香甜的。没错,夕光薄岚里,你不要介意仍弥漫着炊烟味的黑瓷大碗,里面盛装的可是芳醇的乡情乡韵。

一束炊烟可能是家长里短。端着饭碗去串门述说家常,抑或不约而同地来到树下,就地而蹲,几句没盐没醋的话,足以惹得一片欢声笑语。鸡多鸭少,婚丧嫁娶,总能把一顿饭的时间拉得老长老长。

我知道,乡村是贫穷的,但乡村又是那样的质朴,每一个村庄都有每一个村庄的气息,每一个乡村都会有绵绵的炊烟。篱笆女人和狗,当我想起这部电视剧,就会有浓浓的烟火味缭绕在心头,绵绵的炊烟总会把我包围在幸福的记忆中央。站在一缕缕炊烟的背景前,我的心会归于平静,城市生活衍生的计较、竞争和苦恼已经不再重要,重要的是从炊烟熄灭又升起的自然景观中汲取继续抬头前行的力量。

轻轻的,当我的眼神再次抚摸村庄绵绵的炊烟时,刚好暮色渐浓,村庄全部的重量,让一束束炊烟说出,是生活在炊烟扎根的土地上所有人们的希望,此时此刻,只想在灵魂深处承载那一束束绵绵的炊烟,与她永久地相拥相守。

茶事

生于北方,不懂茶事,近茶的习惯是到了南方以后。

“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”,金庸的十四部武侠小说,最爱阅读《射雕英雄传》,第12回写道黄蓉给洪七公精心烹制了两碗好茶,其中一碗“却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又漂着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香”。哦,荷叶熬汤,当得荷叶清香;那粉红色的花瓣,是不是荷花清芬而益增花香,在我脑海中至今还是一个问号。

街市上不见有售荷花茶的,始终未有机缘品尝其味。每当荷花开放的季节,不由自主地便想起了唐寅的诗句:“凌波仙子斗新妆,七窍虚心吐异香。何事花神多薄幸,故将颜色恼人肠”,荷叶摇曳多姿,吐露清香,宋代杨万里的“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,更是让夏天在绿荷上盛开,荷香阵阵,沁人心脾。漫步荷塘,向朋友討得几片荷叶,藉以略慰对荷香荷味的痴心和恋执之念。

把荷叶洗净,撕成小片小片的,混同被誉为“天下第一香”的茉莉花,一起放进杯子,倒上沸水。水色碧绿透明,清香微漾,一如日照荷塘蒸腾而出的清新气息,随即飘渺于似有若无之间,倏地勾起我对茶树荷塘的绵绵远念。细细品尝,味道苦涩,微咸,听老中医讲,荷花茶性辛凉,具有清暑利湿,升阳发散,祛瘀止血的功效,常饮没有副作用,有利于身体健康。

抱着行者无疆的心态去读书,去游赏。每到一个新的地方,我都迫不及待的研究起当地特有的茶事来。在现代气息很浓的浮躁氛围里浸泡久了,总想去追求一种悠然自得淡泊宁静的心境。去湖南,一半是为擂茶,另一半是为寻找陶渊明所说的世外桃花源。擂茶是将茶叶、老姜、芝麻、米、食盐,放在一个擂钵里,用硬杂木做的擂棒“擂”成细末,用开水冲开即可,别具风味,连喝几碗,浑身舒服,有的山民家,夏天中午不吃饭,就是喝一顿擂茶,真是“情味于人最浓处,梦魂犹觉鬓边香”。

虽不曾到过西藏,但对西藏的酥油茶向往已久,时时留心处处有意,将上好的酥油,适量的早已熬好的砖茶汁和盐巴,往开水里一放,在酥油桶里打上一百来下,热喷喷,香浓的酥油茶便呈现在眼前了。有营养,耐饥耐寒,抗高原反应,而且还有很多的药用功效,酥油茶,简直是菩萨赐予高原人的特殊礼品。电视连续剧《茶马古道》中的漫漫远程,并不影响我对酥油茶的念想,这种念想没有随着时光的推移季节的变幻而消退,反而越来越强烈,有机会定要去品尝一番。

不经意间,已经结下茶缘,每日必会抽出时间沏壶茶来,闲闲的一杯香茗,悠悠的一卷诗书,细酌慢饮,虽身在闹市,总会有身倚青山,眼观闲云的心境,渐次滤去了杂念,茶杯中流淌着时光的沉香,尘世间的所有烦恼与困惑都在品啜间烟消云散。望着我眼前的这杯茶,虽然没有喝酒,却已经醉得身不由己,源远流长的国饮,更是一种文化,一种精神符号,值得去探究,去寻味。在喧嚣的尘世里漫游,需要一本好书,或许更需要一杯好茶去救赎。

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