池塘主养罗非鱼两种混养模式的效益对比试验

文/黄 维 蒙兰丽

池塘主养罗非鱼两种混养模式的效益对比试验

文/黄 维 蒙兰丽

为应对近年来养殖罗非鱼效益持续低迷的实际情况，探索提高池塘养殖罗非鱼效益及抗风险能力的有效途径，作者在广西田东县平马镇靖逸村开展池塘主养罗非鱼更多品种混养模式和原混养模式的对比试验，经过6个月养殖试验，试验池塘亩均纯收益1039.91元，比对比池塘亩均纯收益295.88元提高251.5%。

一、材料与方法

（一）试验池塘

试验地点位于广西田东县平马镇靖逸村，更多品种混养模式试验池塘1口11.2亩，原混养模式对比池塘1口12亩。试验池塘相邻对比池塘，四周无高大树木，东西向长方形，水深1.5m，淤泥30cm左右，水源为旁边1口120亩池塘，各装有3台2.2kw叶轮式增氧机。

（二）准备工作

2016年5月2日，排干池水至15cm水深，按每亩用生石灰60kg兑水全池泼洒，对试验池塘和对比池塘进行清塘消毒；9日开始注水进池至水深1m以上。

（三）鱼种放养

2015年5月11日～12日，自南宁购进鱼种放养入池。试验池塘主养罗非鱼，混养草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、胡子鲶、斑点叉尾鮰、加州鲈鱼、青鱼，亩放养1625尾；对比池塘主养罗非鱼，混养草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼，亩放养1600尾。各品种放养规格与数量见表1。

表1 鱼种放养情况表

（四）饲料投喂

投喂罗非鱼专用浮性配合饲料，日投喂量为池鱼体重的2.5%～3%，每天投饲2次，上午和下午各投喂1次。每7天调整1次日投饲率。

（五）水质调控

鱼种放养入池后7天内注满水，养殖60天后每月换水换水15%。鱼种放养入池后，每天中午开机增氧2h；放养2个月后，每天23时至次日6时开机增氧。发现养殖鱼类夜晚出现轻度浮头的次日，每亩1米水深用腐植酸钠1kg兑水泼洒进行水质改良，

（六）疾病预防

鱼种放养入池后，每20天拌饲料投喂黄芪多糖5天，每天1次。

（七）日常管理

养殖期间，每天巡查1次～2次，观察鱼类摄食、活动情况。发现饲料投喂后不到1h吃完或1h后仍有饲料剩余，及时调整日投喂量；发现鱼类活动异常，及时采病样与水样送实验室诊断，并根据实验室的建议采取相应措施。

（八）适时上市

经过6个月的养殖，养殖鱼类基本达到商品规格，即可根据市场情况捕捞上市。

二、结果与效益分析

（一）商品鱼产量

从2016年11月16日开始捕捞上市，到12月21日干塘捕捞，试验池塘共捕捞上市商品鱼11826kg，亩均产1055.8kg，平均尾重754.9g，成活率86.1%；对比池塘共捕捞上市商品鱼13215kg，亩均产1101.2kg，平均尾重816.5g，成活率84.3%（见表2）。

表2 商品鱼收获情况表

表3 商品鱼产值情况表

（二）商品鱼产值

按照田东县各种商品鱼池边价估算，试验池塘共产商品鱼11826kg，产值125460元，亩均产值11201.79元；对比池塘共产商品鱼13215kg，产值130265元，亩均产值10855.42元（见表3）。

（三）养殖成本投入（见表4）

1.池塘租金：按1000元/亩估算，试验池塘租金11200元，对比池塘租金12000元。

2.鱼种：罗非鱼按0.10元/尾估算，草鱼和青鱼按0.60元/尾估算，加州鲈鱼按0.35元/尾估算，斑点叉尾鮰0.30元/尾估算，鲢鱼和鳙鱼按0.15元/尾估算，鲫鱼、鲤鱼、胡子鲶、鲮鱼按0.05元/尾估算。试验池塘鱼种成本2175元，对比池塘鱼种成本2460元。

3.饲料：饲料单价按5.0元/kg估算，饲料投喂量按实际投喂数估算。试验池塘共投喂饲料15450kg，饲料成本77250元；对比池塘共投喂饲料17520kg，饲料成本87600元。

4.药物：每亩用生石灰60kg，按0.25元/kg估算；每亩用腐植酸钠3kg（3次，每次每亩1kg），按4.5元/kg估算；每亩用黄芪多糖0.25kg，按50元/kg估算；每亩药物成本41元。试验池塘药物成本459.2元；对比池塘药物成本492元。

5.水电费：养殖期间，试验池塘和对比池塘开机增氧总耗电8025.6kw，按0.45元/kw估算，增氧耗电3611.52元。

6.工人工资：按人均管理25亩池塘、人年均工资36000元估算，亩年均工人工资1440元。试验池塘工人工资16128元，对比池塘工人工资17280元。详见表4。

7.捕捞费用：按0.25元/kg估算，试验池塘捕捞费用2956.5元，对比池塘捕捞费用3305.75元。

8.成本合计：以上7项合计，试验池塘养殖总成本113813.02元，对比池塘养殖总成本126714.47元。

表4 养殖成本投入情况表

（四）纯收益

试验池塘商品鱼产值125460元，养殖总成本113813.02元，纯收益11646.98万元，亩均纯收益1039.91元；对比池塘商品鱼产值130265元，养殖总成本126714.47元，纯收益3550.53万元，亩均纯收益295.88元。

三、讨论

近年来，由于罗非鱼价格的持续低迷，池塘养殖罗非鱼处于微利或亏损状态，极大地打击了养殖户开展罗非鱼养殖的积极性，也严重影响了罗非鱼养殖业的健康发展。如何破解罗非鱼养殖无利可图局面已成为当前罗非鱼养殖的首要问题。

按照我国池塘多品种混养的经典理论开展池塘主养罗非鱼，通过混养鱼类获得的收益弥补主养罗非鱼的微利或亏损，从而获取更高的养殖效益。但是，由于混养品种的有限性，仍无法获得池塘主养罗非鱼的效益最大化。本试验开展池塘主养罗非鱼更多品种混养模式和原混养模式的对比试验，试验池塘混养品种达10个，而对比池塘却只有4个；虽然对比池塘的亩产量高于试验池塘，但亩纯收益却只有试验池塘的28.5%。池塘多品种混养的潜力有待进一步挖掘。

池塘多品种混养是“把鸡蛋分别装在多个篮子里”这一投资风险控制措施的体现，本试验开展池塘主养罗非鱼更多品种混养模式和原混养模式的对比试验更充分证明了这一投资风险控制措施的准确性：若罗非鱼价格降至9元/kg，试验池塘纯收益339.02元/亩，而对比池塘却亏损516.62元/亩。池塘主养罗非鱼更多品种混养模式的抗风险能力更强。

作者单位：广西田东县水产技术推广站