有益心脏健康的松饼

昆士兰大学的科学家开发出一种全新的健康松饼，能減缓脂肪吸收，降低血液中的胆固醇含量。这款“有益心脏健康的松饼”的发明者尼玛·甘尼斯博士表示，“有足够证据表明，每天摄入3克以上的燕麦β-葡聚糖有助于降低胆固醇，把我的发现变成一种食品，让人们可以在吃松饼的同时，降低心脏病风险。”endprint