穿越于茶盐文化中的栟茶古镇

■ 朱冰清

穿越于茶盐文化中的栟茶古镇

■ 朱冰清

2016 年 9 月，住建部、发改委等 7 部委联合发布最新一批全国重点镇名单，江苏省如东县栟茶镇顺利入选。这个黄海之滨尘封千年的前朝古镇，迎来新的发展生机。

栟茶位于苏东沿海，上海西北，成陆于西周，自古以来海洋资源天然独厚，至唐初已成为闻名朝野的煎盐场亭，栟地由盐始兴，领盛百业，由此带来了常驻人口的增量，也带来了多元经济、文化和生活形态，使栟茶形成统合型文商重镇。地处沿海，靠近上海，古镇谱写了不凡的发展历史，积淀了厚重的文化底蕴，成为江海大地久负盛名的“中国历史文化名镇”（见图 1）。

图1 中国历史文化名镇栟茶

古镇文化宝库星光璀璨，其中“一河、两树、三街、四寺、五桥”历史价值颇为显著，它们共同构成了栟茶古镇的历史文化特质。

一条古运河

“淮南江北海西头，中有一泓扶海洲”，古栟茶运河原为古扶海洲西北海潮沟。东晋年间，扶海洲汇入大陆，该潮沟剥离海面成为古栟茶运河，也成为先民赶海的重要航道。

盛唐时期，盐业成为国民经济的重要支柱。为推行朝廷“就场专卖制”盐政，栟茶盐场经由官府出资，将运河拓宽加深，以满足盐运需要，取名栟茶盐河（见图 2）。

宋咸淳五年，栟茶盐商贸易空前繁荣，引发朝廷关注，遂委派两淮制置使李庭芝在苏东组织开凿盐运河，栟茶盐河得到了疏浚，盐运更为便利。从此，茶盐通过此河运往泰州、扬州，直达京杭大运河，再转运各地，使茶盐扬名天下，故栟茶素有“苏东古盐都，运河入海口”的美称。

图2 栟茶古盐运河

新中国成立后，人民政府将运河入海口的三门涵洞（清乾隆年间建成）修建成九门小洋口大闸，承担起沿河百万亩农田灌溉和排涝任务。现在，人民政府成立了河长制，河道管理和水环境整治提升到新的水平，古老运河焕发出新的生机。

两棵古航标树

栟茶地名源于两棵古树（见图 3）。相传唐初，“当地有栟树、茶树各一，干高逾丈，冠大如盖。渔人下海捕捞，皆以栟茶二树为标，过往来去，设摊易货，搭棚为居，凿井成市，名为栟茶”。时过境迁，尽管两棵古树已成遥远的记忆，但栟树、茶树与古镇的不解之缘，却源远流长，积淀了人与树和谐共生的树文化。

图3 栟树、茶树石雕

许多见证古镇历史的老树，或在抗战烽火中，或在文革运动中，被砍伐殆尽，现存的“蓬蓬树”，是唯一树龄超过300 多年的宋代古树，百板桥边老槐树、南河畔老梧桐、镇西老杨树，均为民国时期栽种的百年老树（见图 4）。令人欣慰的是，在现今启动的古镇开发工程中，人民政府用历史的和发展的眼光，科学规划“栟茶树文化”，建设“古树展馆”，打造栟树园、茶树园、银杏园、香樟园。

图4 镇北蓬蓬树

三条古街

千百年来，盛名的茶盐造就了自东向西绵延千里的茶盐古道，栟茶东大街、中市街、西大街就是其中久负盛名的古街道（见图 5）。

图5 清代民居

茶盐古街道

东大街。最初栟茶先民祭海祈福之地，后逐步演变为官府、民间盛大的宗教活动场所，至宋代庙宇众多，香客云集，活动频繁。东街现存的石板街有 160 米长，街道两边遍及香火店、八卦摊、风水易经等商铺，商铺后是青瓦民宅区。东街城区密林环抱，北侧为古运河，运河畔自古就有绵延的芦苇荡和杨树林，是当年革命党秘密活动地。苏北区党委和苏北行政学院驻地于此，造就和培养了大批苏中县区行政干部（见图 6）。

图6 1941 年，陈毅、粟裕等军政领导在栟茶徐氏宗祠主持成立苏中军区

中市街。中市街是古镇腹地，至今保留着较多的明清古建筑，焕发出历史文化魅力，震惊大清王朝的“一柱楼”诗案（见图 7），就发生在栟茶小学老校区，其影响之深、波及之广，由大清文献《四库全书》可见一斑。石板街为清乡绅缪希陶出资铺设，石街中间横铺短石板，供官人乘轿行走，两侧竖铺长石条，为佣人提灯照明所有。沿街曾有许多老字号茶食店、金店钱庄、客栈酒楼等。店铺朝街为站立式木板店门，整房为多进。街道两侧有多条古巷，纵深望去，尽是青砖小瓦民宅，红漆木门院落。中市街保存有清代永祥当铺、育婴堂、民国大东旅社、李家旧居、状元祖屋等古建（见图 8）。

图7 古一柱楼

图8 永祥典当铺（清）

大东旅社（民国）

西大街。西大街是古镇最早大宗物资交易街，凭借天然的运河港湾“仓廒口”（见图 9），成为仓储重地和漕运中心。仓廒口堪称城中湖，河道深，水面开阔，可容纳上百条中型木船。

图9 西街仓廒口

民国时期的交易票据

西大街古建亦有存留，几经修缮的民国老粮库，仍保留着原有的功能、结构和风格，今人仍能由库房外观深感其精湛工艺，体现了栟茶工匠的高超智慧，创造了木架式库房大跨结构的成功范例。

四座古寺

“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”。唐初之前，栟茶寺庙始兴。至唐宋，多有名僧来栟传道，庙宇之风日盛。古镇寺庙有丰富的藏经和深厚的宗教文化，其中西寺庙、城隍庙、龙王庙和关帝庙遗存较多，影响广泛。

寿圣寺。“古运河畔寿圣寺，夜半钟声到客船”。寿圣寺，建于南宋咸淳年间，是南黄海边最大的传奇古刹。古刹于解放前夕因战乱遭毁，宝塔于“文革”期间被拆。2014 年，栟茶镇启动寿圣寺复建工程，至 2016 年年底，其基础设施建设已全部完成。后期工程计划用5年时间，建成为东方药师佛道场、华东沿海禅修中心，打造集古镇文化、禅修中心、智慧寺院于一体的品牌寺院（见图 10）。

图10 寿圣寺原貌

城隍庙。栟茶城隍庙建于清雍正年间，坐北朝南，主体建筑为三进院落，有山门、大殿、钟鼓楼、后殿等，采用悬山式琉璃顶，堪称古镇精品建筑。

民国十七年（1928），城隍庙改建为东台栟茶私立初级中学，1941年至1945年间为日军驻地。建国后复为栟茶中学。昔日的城隍古庙，如今已成为以“平民教育”理念闻名的全国一流高级中学（见图 11）。

图11 1956 年栟中毕业证书

江苏省栟茶高级中学

关帝庙。传播诚信之道教文化的栟茶关帝庙建于清代乾隆三年，现存有山门，中殿和厢房，中殿供奉关圣帝君。在以茶盐商贸为格局的古镇栟茶，关帝庙在一定程度上传播了诚信的正能量，成为栟茶民众立身处世的道德楷模。现在，古镇爱国敬业、诚信友善的德育文化已合理融入当今公民道德建设的主流价值观。

龙王庙。栟茶临海，历史上屡遭洪灾。为借助神灵平息水患，清乾嘉年间朝廷诏准，在东街建庙供奉龙王。龙王庙所处地势较高，四周古树参天，整个建筑群气势雄伟，有龙庙宁潮之说，寄托了栟茶先民祈求平安的心愿。

五座古桥

“烟柳画桥，风帘翠幕，参差数万人家”。栟茶四面环水，河网交织，桥梁众多，高超的桥艺，悠久的历史，集中体现了江苏桥梁之乡的魅力。

百板桥。古运河穿北街而过，最初宋代先民在此处架设砖石桥（见图 12）。为了兼顾水陆两便，设计师将此桥改进为活动式抽板桥，如有大船通过，则将板抽掉，船过后再放回，让行人过河。为使桥管更为科学，乡绅缪中正在河道两侧打石墩，用粗木龙骨抬高桥梁，形成石墩木拱桥，这样桥架增高，南北陆路交通和东西运河航道互不影响，时刻畅通。如今，此桥已改建为大跨公路桥，并更名为“卫海桥”，主桥 150 米，南北引桥各 180 米。卫海桥将承载栟茶人民迈向小康大道的光荣使命。

图12 旧时百板桥原貌

东石桥。建于宋咸淳年。原为拱形桥，石桥两头分别立有高大壮观的圈门。相传当年日军进驻栟茶，一日本妇人因桥高阶陡又逢大雨，爬行过桥。日军闻此恼怒，责成地方改成石板平桥，桥东圈门上刻“日新街”，西圈门上刻“通利门”。此桥于解放后重新改建。现今东石桥已加固整修，桥下河宽水清，水上住户均上岸落户，成为古镇居民。

通济桥。该桥为南宋咸淳年间，栟茶工匠用花岗岩叠砌的拱形石桥，高大雄壮，气势非凡。传说建此石桥时，因桥跨大，中间条石直拱无法合拢，后经仙人托桥相助合并留下五个巨大指印。为感恩仙人相助，人们在桥北建大圣宝塔，供奉诸神，护城护桥。新中国成立后，因栟茶运河拓宽，通济桥被拆。如今，通济桥重建工作已列入栟茶古镇复建规划之中。

西虹桥、南堡桥，均为旧时栟茶护城河木桥，驻足木桥，尽览“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”的古镇美景……现在，此二桥改建为公路桥，桥下河水清澈，石驳护岸，垂柳绿茵，南圈门文化墙与民居掩映其中，构成“南堡新景”。西出虹桥眺望运河，更有“长河落日圆”的美好意境。

古镇存留了苏东地区最为完整的古石街、古建筑、古树、古井等文化古迹，诞生了栟茶中学、栟茶小学、栟茶幼儿园、浒零小学四所百年老校。纵观古今，古镇栟茶培养了历代众多的社会精英和勤劳智慧的民众群体，传承了中国传统文化，成为全国知名的文化圣地和历史宝典，也为打造国家级重点镇、实现可持续发展积淀了宝贵资源。

面朝大海，春暖花开。千年古镇跨上了十三五规划建设的快车道，迎来了新的发展生机，蓝图绘就，蓄势待发，栟茶镇必将成为国家级重点镇建设和发展进程中一颗璀璨的明珠！

图13 栟茶全景

（作者单位：东南大学建筑设计院）