现代葡萄生产中常用的器械和工具

黄楠楠，程大伟，陈锦永，顾 红，张威远，郭西智，张 洋，杨风博

（中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 450009）

现代葡萄生产中常用的器械和工具

黄楠楠，程大伟，陈锦永，顾 红，张威远，郭西智，张 洋，杨风博

（中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 450009）

近年来，随着农村产业结构的调整和葡萄产业的快速发展，葡萄种植面积呈上升趋势，葡萄管理标准化、精细化及其机械化、专业化正逐步显现其重要性。葡萄管理机械的有效利用可以减轻葡萄管理工作者的劳动强度，提高劳动生产率和经济效益，同时还能减少葡萄病虫害的发生，提高果品质量。因此，现代化的葡萄生产资料对葡萄产业发展具重要意义。本文简要介绍了葡萄园园机械设备、自动化设备、实用工具、肥料、农药等现代葡萄管理中使用的生产资料，期望对葡萄产业发展提供帮助。

1 葡萄园机械

葡萄生产是劳动密集型产业。近年来，随着经济的快速发展，大量农业劳动力向二、三产业转移，葡萄生产人工成本大幅度增加，直接影响到葡萄产业的经济效益。葡萄机械化生产技术和装备的需求十分迫切，葡萄生产管理的机械化已成为实现葡萄产业现代化的必然要求。当前葡萄生产应用较多的机械主要有喷药机、除草机、旋耕机、开沟机等。

1.1 喷药机械

葡萄园中使用的一些喷药机械如图1。

图1喷药机械

1.2 除草机械

葡萄园中使用的一些除草机械如图2。

1.3 旋耕机械

1.3.1 大型旋耕机械 葡萄园中使用的一些大型旋耕机械如图3。

图2除草机械

图3 大型旋耕机械

1.3.2 微型旋耕机械 葡萄园中使用的一些微型旋耕机械如图4。

1.4 开沟机械

葡萄园中使用的一些开沟机械如图5。

图4 微型旋耕机械

图5开沟机械

2 自动化生产设备

自动化设备可提高果园的自动化水平、减少用工投入，降低生产成本，提高劳动效率。

2.1 水肥一体化设备

水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术。水肥一体化是借助压力系统（或地形自然落差），将可溶性固体或液体肥料，按土壤养分含量和葡萄需肥规律和特点，配兑成的肥液与灌溉水一起，通过管道和滴头形成滴灌，均匀、定时、定量，浸润葡萄根系发育生长区域，使主要根系土壤始终保持疏松和适宜的含水量，如图6。

2.2 漫灌设备

葡萄需水高峰期如冬季防寒水，采用大水漫灌才能达到理想的效果，然而大水漫灌费工费力，对于面积较大的园区操作难度极大。全园铺设漫灌管道，实现漫灌自动化能有效提高生产效率，减少用工量，如图7。

2.3 农业物联网设备

农业物联网是将大量的传感器节点构成监控网络，通过各种传感器采集信息，以帮助管理人员及时发现问题，并且准确定位，这样农业生产将逐渐地从以人力为中心、依赖于孤立机械的生产模式转向以信息和软件为中心的生产模式，从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备，如图8。

图7漫灌设备

图8物联网系统

3 葡萄园日常管理常备工具

新型实用的果园工具在提高果园日常管理效率上发挥着重要作用，如图9展示了葡萄日常管理的常备园艺工具。

图9 葡萄日常管理的常备园艺工具

（1）杀虫灯（2）绑蔓机（3）绑蔓带（4）扎丝（5）绑蔓卡（6）果穗处理器（7）剪枝剪

（8）疏果剪（9）嫁接刀（10）芽接刀（11）嫁接机（12）环割刀（13）环剥刀（14）花穗整形器

郑州市水果（葡萄、草莓等）产业技术体系