葡萄改架实践
2017-06-15陈哲
陈哲
(浙江省海盐县农业科学研究所 浙江海盐 314300)
葡萄改架实践
陈哲
(浙江省海盐县农业科学研究所 浙江海盐 314300)
福建省周宁县万林生物科技发展有限公司葡萄基地陈明洪、徐炳海,于2016年4月19日到浙江海盐县农科所考察,看到实验园V形水平架与他们的架式不一样,要求杨治元老师到该园改架指导。杨治元老师等3人于2016年11月21日到福建周宁万林葡萄基地进行葡萄改架实践。
图1 水平棚架枝蔓重叠,通风透光差
万林葡萄园2014年开始种植葡萄100亩,有两种架式,一种双十字V形架60亩,能规范管理蔓叶果,不必改架;另一种水平棚架40亩,需要改架。于2016年11月底开始结合冬剪进行改架。
1 水平棚架遇到的问题
水平棚架葡萄行距3米,株距1.2米,亩栽186株。结果母枝和结果枝生长分散不规范,杂乱无章。每株结果母枝9条,最多株12条,最少株7条;结果枝18条,最多株25条,最少株14条,很不规范。
调查发现这种架式遇到不少问题:结果母枝、结果枝长短相差较大,蔓叶摆放不均匀,枝蔓、叶片重叠较多,通风透光差(图1),果实着色不整齐,成熟时间不一致;抹梢、定梢、摘心操作困难,增加用工量,冬季修剪较难规范;由于蔓叶重叠较多,部分架面郁闭,通风透光较差,容易诱发灰霉病等病害发生;果穗在架面下满天星分布,果穗管理较费工(图2);农药需全架面喷,增加用药量;水平架面较低,蔓、叶、果管理操作不方便,人较吃力,降低了效率,增加用工成本。
2 水平棚架改成V形水平架
(1)1.7米水平架不变,架面上拉设的纵横拉丝不变。
(2)在葡萄立柱离地1.5米处两边各拉1条拉丝(离水平架面20厘米)(图3)。
图3 离地面1.5米处两边各拉1条拉丝,选择优质结果枝弯缚在两条拉丝上
图4 结合冬剪隔株间伐
(3)选择优质结果枝弯缚在新布的两条拉丝上,作为结果母枝。两条拉丝上均有结果母枝弯缚,不重叠,不留空当,多余的枝均剪掉,下一年有足够的花量。结果母枝弯缚时要将枝蔓压平,如压不平的枝蔓要用塑带缚平。
(4)结合间伐(图4)。实践中结果树隔株间伐结果母枝能布好架面。亩株数从186株减至93株。
3 V形水平架的好处
浙江省海盐县农科所葡萄实验园,2006年研究的V形水平架(图5)已在生产上推广。经10年实践,比水平棚架有很多好处。表现在:
图5 V形水平架模式图(杨治元)
3.1 提高工效
结果母枝降低20厘米,挂果部位也相应降低,冬剪和果穗管理不吃力,能提高工效。
3.2 可对蔓叶果规范管理
按品种特性等距离定梢,新梢用扎丝向左右两边缚,可采用6叶剪梢+9叶摘心,枝蔓长度相同,蔓叶不重叠,提高光合效率。果穗整齐的挂在架面两边。冬季可2芽修剪。可方便对蔓叶果规范管理,能提高工效。
3.3 提高果实品质
挂果部位整齐,果穗较易精管,果穗受光好,有利于着色增糖,提高果实品质(图6)。
3.4 减少农药用量
防灰霉病的药只喷果穗,叶片不喷,可减少用药量。
(作者联系电话:15167397288)
图6 V形水平架挂果状(杨治元)