东江湖鱼类知多少

黄政淳

我的家乡坐落在美丽的东江湖畔，那里烟波浩渺，水天相接，青山绿水，风光旖旎。东江湖位于湖南省郴州资兴市境内，总面积160平方公里，平均水深51米，最深处达157米，蓄水量81.2亿立方米。东江湖不仅旅游资源丰富，被国家评为5A级景区，而且水质清澈，达到国家一级饮用水标准。好水出好鱼，东江湖三文鱼已成为湖南的特色美食，远近闻名。除了三文鱼外，东江湖还有哪些鱼类？它们是怎么生活的？有什么生态学意义？为了深入了解这群神秘而又可爱的东江湖“小伙伴”，我通过上网查阅资料，阅读相关书籍，参观东江湖鱼类繁育基地，以及向周围的老师和专家们请教，一个个谜团被逐渐打开。

东江湖鱼类资源非常丰富，除三文鱼（虹鳟、金鳟）外，还有草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、翘嘴红鲌、鲟鱼、三角鲂、鳜鱼、青鱼等多个鱼种（图1）。在“物竞天择、适者生存”的自然法则下，为了更加高效地捕获食物，最大可能地躲避天敌，东江湖鱼类经过长期进化，形成了各式各样的生活习性。譬如，按食物来源看，翘嘴红鲌主要以小型鱼虾为食，属于肉食性鱼类；草鱼主要以大型水生植物为食，属于草食性鱼类；鲤鱼和三角鲂的食物来源较为广泛，属于杂食性鱼类；鲢鱼和鳙鱼则主要以浮游生物为食，属于滤食性鱼类。而按生存空间看，鲢鱼、鳙鱼多生活在水体中上层，翘嘴红鲌生活在水体中层，草鱼、鲟鱼、三角鲂生活在中下层，鲤鱼、青鱼、鳜鱼生活在下层。

东江湖各种鱼类的生活史大不相同，通过阅读书籍主要了解了其中一种——翘嘴红鲌。它是一种凶猛性鱼类，其生活史从受精开始，经历胚胎期、仔鱼期、稚鱼期到成鱼期的阶段。一般于6—8月在东江湖浅水区集群进行繁殖活动，产卵后大多进入深水区进食。翘嘴红鲌惧强光，喜黑暗，一般在夜晚进食较为活跃。幼鱼喜栖息于东江湖水流较缓慢的浅水区域，而成鱼则生活在东江湖敞水区，其最大重量能达10kg。

东江湖鱼类具有重要的生态学意义。譬如，东江湖鱼类的代谢、呼吸、排泄物以及与动物、水生植物、微生物之间的相互作用，能够维持水体的正常pH值；东江湖鱼类可以吃掉水体中多余的水草和藻类，同时小型鱼类又可以为大型鱼类或者其他水鸟提供食物，以此维持水体食物网结构的稳定。

由于近年来东江湖旅游业繁荣发展，上游污染负荷不断增加，周边农家乐也如雨后春笋般涌现，这些人为活动导致污染物排放量增加，对水体造成一定程度的污染。当东江湖水体中营养物质达到一定浓度值后，就会发生富营养化现象，极端条件下会导致鱼类因缺氧而大规模死亡，甚至爆发蓝藻水华，影响饮用水安全。治理湖泊富營养化的方法很多，大致可分为物理法（如人工曝气）、化学法（如施用除藻药剂）和生物法（如生物链控藻）。这些方法各有优缺点，而且有各自的应用条件。在应用生物法防治水体富营养化时，鱼类则是其中不可或缺的关键因素之一，通过增加或减少不同食性的鱼类，可以抑制藻类过度生长。

一种方法是减少放养草食性和杂食性鱼类。草食性鱼类进食水生植物，而水生植物不仅能够吸收水体中的营养物质，而且能够抑制藻类的生长。随着草食性鱼类放养量的增加，水生植物大量减少，被固定的氮磷通过鱼类的排泄物被重新释放回水体，加重水体富营养化程度，增加藻类的繁殖。杂食性鱼类主要栖息于水体底层，觅食时会搅动水底的底泥，导致底泥中氮磷释放，从而促进藻类的生长。因此减少放养草食性和杂食性鱼类，能够抑制藻类的过度生长。

另一种方法是放养肉食性鱼类或者滤食性鱼类，两者的作用原理完全不同。放养肉食性鱼类是为了抑制滤食性鱼类对浮游生物的进食，进而壮大浮游生物的数量和结构，吃掉水体中的藻类，改善水质。然而这一方法也存在一些局限性，浮游生物不能进食大型藻类，即我们常见的水体表面漂浮的绿膜，而这种藻类也会释放有毒物质，威胁人们的饮水安全。放养滤食性鱼类（即鲢鱼和鳙鱼）可以直接进食藻类。鳙鱼和鲢鱼通过滤食器官吃掉水体中的大型藻类，同时以渔获物的方式将氮磷等营养物转移出水体。如谢平等在武汉东湖通过围隔试验放养鲢鱼和鳙鱼，有效地遏制了蓝藻水华，并得出遏制东湖蓝藻水华的有效放养密度为46～50g/m3。然而这一方法在不同湖泊的应用实践中，需确定不同的放养密度。近年来，东江湖举行了多次常规鱼种增殖放流活动，投加鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、三角鲂、黄尾密鲴、银鱼等鱼种，但需要合理确定投加鱼种的密度和比例。如果盲目投加，可能起到相反的控藻效果。

东江湖的鱼类资源虽然比较丰富，对水质维持也具有保障性的作用，但是人们对东江湖鱼类的重要性认识不足，保护意识淡薄。一些垂钓、非法捕鱼情况屡见不鲜，导致原本美丽的东江湖水体受到污染，并对其鱼类资源造成威胁。需要通过加强对东江湖鱼类保护的宣传力度，出台相关的管理政策等一系列措施，让所有人自觉抵制这些不良行为，积极参与保护东江湖的生态环境，才能保持家乡湖泊的美丽。