高职院校现代学徒制试点教育现状分析——以成都农业科技职业学院为例

罗丹丹，张平，杨洋，陈艳

(成都农业科技职业学院，四川 成都 611130)

高职院校现代学徒制试点教育现状分析
——以成都农业科技职业学院为例

罗丹丹，张平，杨洋，陈艳

(成都农业科技职业学院，四川 成都 611130)

在当今形势下，高职院校实行现代学徒制教育具有非常重要的意义，不仅有利于高素质技能型人才的培养，更有利于促进校企之间的深度合作、促进就业和改善民生，实现学校、企业及社会等多方互利共赢。2015年5月，成都农业职业科技学院被教育部纳入全国首批现代学徒制试点单位，10个专业进行了各种形式的学徒制探索与实践，虽取得一定的基础经验和成绩，但仍需积极探索符合本专业特色的“个性化定制”的现代学徒制发展模式，推进现代职业教育长效发展。

职业教育；现代学徒制试点；专业特色

2014年2月26日，李克强总理主持召开国务院常务会议，部署加快发展现代职业教育，提出“开展校企联合招生、联合培养的现代学徒制试点”，这是我国官方第一次明确提出开展现代学徒制试点。2014年8月和2015年1月，教育部分别下发了《关于开展现代学徒制试点工作的意见》和《关于开展现代学徒制试点工作的通知》两份文件。紧接着，教育部办公厅(教职成厅函[2015]29号)下发了全国首批现代学徒制试点单位的通知，成都农业科技职业学院作为四川省入选的3所高职院校之一，迅速开启了现代学徒制教育实践工作。时隔一年多，学院学徒制试点专业探索现状如何？对比以前的人才培养模式有何实质性突破？在此，我们进行简要梳理，以期提供一些可供借鉴的实践经验。

一、中外现代学徒制发展历史简述

学徒制的概念最早出现于中世纪，是指师傅将知识、经验与技能等手把手地传授给徒弟的面授教育方式，而“现代学徒制”则起源于德国的职业培训，即著名的“双元制”，它形成了配套的国家制度、教育制度，推动了国内社会经济的快速发展，其成功的经验得到了世界许多国家的认可和借鉴。如英国“现代学徒制”、澳大利亚“新学徒制”等，都是典型的适应现代经济与社会需求的现代学徒制形态[1]。

中国的“学徒制”始于原始社会，兴起于奴隶社会，盛行于封建社会，鲁班、墨翟和黄道婆等都是著名的师傅。在新中国建立之初，我国“学徒制”去掉了传统学徒制的剥削成分，建立了一种新型的师徒关系，且90%以上的技术工人都是采用这种方式培养。1958年之后，我国进行了三次半工半读的教育实践，取得了一定的成效，但也存在培训效率低下和培养质量不高等问题。改革开放之后，随着“先培训，后就业”制度的推行，技术工人培养从学徒制过渡到半工半读的培训制，最终被职业技术学校取代[2]。我国的现代学徒制则是针对现代职业教育中理论与实践的严重脱节而提出的，其目的在于弥补职业教育培养人才的漏洞。研究表明，我国目前高职院校试点探索的现代学徒制模式，更多地借鉴于德国的“双元制”，本土化、个性化的现代学徒制十分缺少[3]。

二、学院现代学徒制试点专业探索实践

成都农业科技职业学院是由成都市人民政府主办的第一所高等职业技术学院，也是四川省唯一一所农业类高等职业技术学院。作为全国首批现代学徒制试点单位，学院高度重视，组织各级专家对申报专业进行层层筛选，最终选定10个专业进行现代学徒制试点，分别是：园林工程技术，应用电子技术，种子生产和经营，建筑装饰工程技术，物联网应用技术，物业管理，农业经济管理，水产养殖技术，宠物养护与训导，畜牧兽医。随后，各专业结合自身学科特点，围绕现代学徒制人才培养模式纷纷进行了不同形式的探索，现将实践情况分析如下：

(一)试点专业年级及人数分布

从目前试点年级来看，15级和16级学生(大二、大一)成为学徒制试点的主力军。究其原因，主要是大二学生具有一定的专业课基础知识，进入企业后能较好适应岗位需求，特别是对于一些技术要求高的岗位来说，这是十分必要的也是企业要求的；选择16级学生(大一)作为试点，则是因为一个完整的现代学徒制周期往往需要三年，在这三年时间里，学生将要实现由刚入学时对专业和岗位的知之甚少，到专业理论和实践技能皆娴熟的发展，这是一个系统的过程，因此4个专业选择从16级学生开始试点；而14级学生即将毕业，学徒制试点的效果难以评估和测算，因此多数专业选择15级和16级学生进行学徒制试点。

园林工程技术兰花班绿地班电子种子物业水产畜牧农经物联网建装宠物试点年级151414、151515151516161616专业总人数13112372、43465252392214710255试点人数23154、31815505721***师傅人数9746920*****合作企业数量124524264*3

注：*表示正在启动该项工作，具体数据待定；本表所列“师傅人数”及“合作企业数量”均为已与本院签订合作协议的企事业单位及协会。

从目前试点学生占专业总人数的比重来看，学徒制学生比重较大的前三名为： 16农经学徒班(100%)、15水产(96.1%)、15物业(28.8%)。原因主要有以下三点：一是专业人数相对较少，适合在整个专业普及和推广，如16级农业职业经理人学徒班和15级水产专业；二是实践动手能力要求较强的专业，如水产专业；三是学徒制试点企业能够提供真实生产场地或场景的专业，如园林工程技术、水产专业。

从目前企业师傅与学徒比例来看，师傅比重较大的前三名分别为：物业(1∶1.67)、电子(1∶1.75)、园林工程“绿地班”(1∶2.1)。从理论上讲，师傅与徒弟的比例为1∶1时是最为理想的，但在现实的生产过程中，企业出于各方面考量，选派参与学徒制建设的师傅的数量较少，而师傅需要完成本职工作任务的同时又要兼顾传授徒弟实践经验，所以会出现1个师傅带多个徒弟的现象。

(二)试点专业人才培养模式的积极探索

1.个性化定制的人才培养方案

针对学徒制学习模式的特殊性，各专业与合作企业进行深度的交流沟通，结合学生兴趣与岗位实际需求，纷纷构建本具有专业特色的个性化的人才培养方案。截至目前，所有专业基本完成学徒制人才方案的修订与完善工作。作为国家级学徒制试点专业的园林专业提出，构建“动静结合、弹性学分、双主体、双导师”的现代学徒制人才培养方式，“静”即固定，由学院按行业人才需求制订统一的专业人才培养方案，承担系统的专业知识教学和技能训练，按固定的建制班开展教学，“动”即动态，按不同企业进行“量身订制”，通过双向选择在固定班中招收学员，共同组建动态班，与各企业共同制订各班的企业文化课程、素质课程及专业能力强化课程，由企业按岗位需求目标设计教学内容并开展教学。宠物驯导与养护专业则提出“两课堂，四阶段逐步提升的现代学徒制”的人才培养模式[4]，“两课堂”即学校课堂与企业课堂，“四阶段”即“第一阶段(新生入学)聘请企业师傅到校进行行业及岗位介绍，第二阶段(大一)学校和企业联合开设职业化课程，第三阶段(大二)师徒制小班利用寒暑假到企业实践，第四阶段(大三)学徒进入企业进行为期8周的深入实践”；水产专业提出“三结合、三循环、两指导”的现代学徒制人才培养模式，“三结合”即育人与社会，教学与生产，学习与实践的有机结合，强调基于生产过程的课程配置与内容开发；“三循环”是学生在获得知识经验、掌握操作技能、形成职业能力的过程中，实现“学习-实践-再学习”的三次循环提升，强调通过实践提高学生岗位工作能力；“两指导”是校内专任教师与企业师傅共同承担、互相配合，完成对学徒的职业规划及学业指导。农业经济管理专业现代学徒制班比较特殊，该班招生的对象为18岁至45岁从事农业生产经营管理工作三年以上并在岗，且具有初级及以上农业职业经理人证书(或初级及以上新型职业农民证书)的从业者，这在我国目前尚属空白。基于此，该专业积极探索农业职业经理人的专门化培养方案，提出“产教融合、模块教学、半工半读”的现代学徒制人才培养模式，期望能够培养出“有文化、懂技术、善经营、会管理、能创业”的农业职业经理人，以弥补当前农业职业经理人学历教育的空白。

2.校企联合制定科学合理的课程体系

在教学课程的制定及实施方面，各试点专业与合作企业进行深度沟通交流，充分考虑企业方面的愿望及诉求，通过编写符合岗位实际的学徒制配套教材，灵活安排授课时间和授课地点，专业教师与企业师傅联合授课等方式，期望形成科学合理的职业化课程体系。园林专业“兰花班”与四川省兰花学会达成协议，共同构建“校会联合开发阶梯递进式课程体系”。第一阶段开设课程“国兰基础与兰文化”，让学生初步了解国兰基础知识及兰文化，能初步掌握四川主要国兰品种和兰花鉴赏；第二阶段，通过开设由花协专家讲授的选修课程“国兰栽培、养护与营销技术”，让学生掌握常见的四川国兰品种的栽培、养护技术，熟悉兰花市场及营销，且每位学徒可认领栽培2盆兰花，学徒利用空余时间到兰花基地或师傅的养兰场所，得到专家师傅的亲自指导。水产专业则结合专业实践性较强、技术要求较高、设备要求较新等特点，与广州德权渔业发展有限公司、海南宝路水产科技有限公司等合作，针对16级(大一)学生开设“鱼的繁育实践”“鱼的增殖实践”课程，与无锡渔愉鱼水产科技公司、北京渔美康生物技术有限公司合作，针对15级(大二)学生开设“鱼的病理实践”“鱼的药理实践”“鱼的疾病诊断实践”等课程，探索出符合水产专业实际的层层递进式课程体系。

3.校企联合制定符合岗位需求的学徒制教材

截至目前，已有两个专业完成符合岗位实际需求的学徒制教材编写。种子生产和经营专业通过与四川省农科院、四川川单种业有限公司等单位合作，联合编写现代学徒制试点种子专业教材《作物种子加工与贮藏》，该教材被列为高等职业教育农学园艺类“十三五”规划教材、省级重点专业建设成果、国家职业教育种子生产与经营专业教学资源库建设成果。此外，应用电子专业与成都感智索蓝科技有限公司合作，编写出该专业基于现代学徒制的校本特色教材《单片机C51程序设计》。

4.校企联合制定和完善学徒制相关协议

现代学徒制是校企合作进一步深化的结果，这对学校和企业都提出了更高的要求，二者的结合更具有紧密性和有机性。因此，为了规范管理，统一标准，校企双方在以前《校企合作协议》的基础上，新增了《学徒制试点三方协议》(校-企-生)、《师傅带徒弟协议书》(师-徒)、《学徒工作经历证明》(学徒完成企业课程后可获得)、《学徒和企业师傅的互评手册》、《校内指导教师管理办法》、《企业带徒师傅选拔与管理办法》、《学徒制家长告知书》、《学徒校外实践教学安全纪律承诺责任书》等。

三、学院现代学徒制试点面临的困境

学院各专业的实践探索虽取得了一定成效，积累了一定的经验，但从企业、学院、学生三方主体反映的情况来看，学院的现代学徒制仍面临诸多困境，主要表现为：

(一)企业参与方面

从目前各专业的试点情况来看，企业参与力度仍显不足。一方面，部分企业与学院达成学徒制联合培养协议，往往是出于短期利益、用工甚至人情等考虑，参与度较低，积极性不高，基本以学院为主导、企业消极配合。另一方面，部分品牌佳、口碑好、资质高的企业没有真正找到参与学徒制的核心利益点，不愿意“浪费”人力物力参与学徒制建设，导致目前参与学徒制的企业数量不多，质量不高。究其原因，主要有以下两点：第一，投入与产出问题，企业对当前利益更加看重，希望能有现成人才可用，而现代学徒制的一个培养周期往往要三年，在这三年里有许多无法预料的问题，如学生的流失、毕业时学生是否愿意留在企业等，导致企业不愿意投入太多。第二，对于一些技术要求高的岗位来说，学生的实践能力往往不能满足企业的要求，难免影响企业的生产，所以企业表现得较为消极。

(二)学院方面

虽然各专业积极联络相关企业，开展各种形式的现代学徒制试点，但部分专业仍缺乏深层次的合作意识，特别是在教学计划的制定及实施方面，未充分考虑企业方面的愿望及诉求，打击了企业的积极性。其次，部分学徒制的指导教师企业工作经验不足、专业实践能力不强，对陪同学生下企业、进车间指导实训有抵触情绪，导致教学效率不高，影响了现代学徒制的推进。

(三)学生方面

就目前试点情况来看，学生没有真正实现学徒的“双重身份”，主要表现在以下四个方面：第一，学生在企业学徒期间，得不到工伤保险、学徒工资等相应的权益保障；第二，企业师傅往往带多个徒弟，部分学徒与师傅的沟通交流不畅，因此导致其技能提升效果不明显；第三，部分学徒自身学习意识不强，甚至产生抵触情绪。如园林技术专业“绿地班”，部分学生认为绿地养护与管理较为枯燥、单调，1个暑期的学徒培训就有过半学生放弃。正是由于学生这个重要主体反应冷淡，导致现有试点离真正的现代学徒制还有较大差距。

四、实践策略

(一)企业层面

首先建议企业增强社会服务意识，充分给予学徒全方位的帮助与支持。重视师傅的选拔和聘任，建议选拔技术过硬、责任感强的企业员工担任师傅，明确师傅在学徒培训过程中的任务和责任；其次，落实经费保障，主要包括三方面：一是师傅指导培训费，师傅一方面要完成自身的工作任务，而另一方面又要培训学徒，因此，必须保障师傅最基本的培训指导经费；二是学徒的工资，学生在企业的当学徒，相当于企业的准员工，间接地给企业创造了一定的价值，故建议对学生也要有适当的补贴；三是奖励经费，对那些在学徒培训过程中做出突出成绩的师傅给予一定的物质奖励，有利于提高师傅的积极性。

(二)学校层面

一是学院要加强组织领导，成立以院长为组长的试点工作领导小组，下设以业务分院院长为副组长、教务主任等为成员的试点工作办公室，积极开展学徒制试点工作；二是学院要甄选“好企业”参与现代学徒制建设，企业水平良莠不齐会直接影响学徒制教育教学的效果，因此学院需根据现代学徒制人才培养模式和企业用人的特点，遴选出适合本院以及对口专业合作的企业，主动与企业签署校企联合培育协议，进行明确合理的分工，构建学校和企业“双主体育人”的长效机制；三是完善专兼职教师队伍建设，提供师资保障。鼓励校内指导教师进入企业实践和进行社会技术服务，将此项工作纳入教师考核指标或作为晋升专业技术职务的重要依据，同时制定专门的工作量认定办法和津贴发放标准，提高教师积极性。也可以将一些在本行业具有影响力的师傅或能人聘为专业带头人或兼职教师，让他们参与学校的学徒制教学工作。四是敦促各试点专业根据自身特色，努力构建本土化、个性化的现代学徒制发展模式。

(三)学生(家长)层面

通过社会、学校及企业的积极宣传和动员，家长要支持和鼓励学生到企业参加学徒制培训，与学生一起商量选择课程，对其就业等问题进行思考，给予一定的建议。其次是学生应按照学校和企业共同制订的人才培养方案，积极参加企业实践，自觉遵守现代学徒制模式下学校和企业的各项规章制度，履行与之相关的各项职责，尤其是安全制度的遵守。

结语

现代学徒制是将传统意义上的师徒培训与现代学校教育思想体系相结合的产物，推行现代学徒制有利于为社会培养更多的高素质技能型人才，为各级各类企事业单位提供技术支持，实现多方共赢。因此为加快现代学徒制试点工作的全面展开，学院各专业仍需努力，积极探索符合本专业特色的“唯一定制”的现代学徒制发展模式，企业也需主动承担起职业教育的社会责任，才能最终培养出高素质的技能型人才，推进现代职业教育长效发展。

[1]李梦玲.中西现代学徒制比较研究[J].职业技术教育.2015,36(7):29-34.

[2]马彦芬,肖金桐,陈玉芳.高职院校现代学徒制育人模式初探[J].现代职业教育.2015(19):16-17

[3]张启富.高职院校试行现代学徒制:困境与实践策略[J].教育发展研究.2015(3):45-51

[4]杨霞，杨冬芸，邓继辉. 基于现代学徒制的宠物养护与训导专业人才培养模式探索与研究[J].中国畜牧兽医文摘.2016,32(6):235-236.

(责任编辑：周献)

Present Situation Analysis of Trial Implementation of Modern Apprenticeship System in Vocational Colleges: Taking Chengdu Agricultural Vocational College as an Example

LUO Dan-dan, ZHANG Ping,YANG Yang, CHEN Yan

(Chengdu Agriculture College, Chengdu 611130, China)

Modern apprenticeship education in vocational colleges has great significance at present, beneficial not only to the training of highly competent personnel, but also to the in-depth cooperation between enterprise and college and the promotion of employment and people's livelihood: achieving multiple wins for multiple sides. In May 2015, Chengdu Agricultural Vocational College was officially listed in the first batch of trial implementation of modern apprenticeship system by the Ministry of Education, and in ten majors of CAVC, the exploration and practice of modern apprenticeship system have been carried out. Despite its primary experiences and achievements, we still have to construct the individualized uniqueness models of modern apprenticeship based on our majors characteristics, all for sustainable development of modern vocational education.

Vocational Education; Trial Implementation of Modern Apprenticeship System; Major Characteristics

2016-12-08

教育部办公厅“关于公布首批现代学徒制试点单位的通知”(教职成厅函[2015]29号)；四川省教育厅“关于公布首批省级现代学徒制试点单位的通知”(川教函[2015]567号)；成都市教育局“关于下达2015年度教育科研立项课题的通知”(成教函[2015]8号)

罗丹丹，女，成都农业科技职业学院教务处助理研究员；研究方向：教学管理。

G710

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1009-1173(2017)01-0078-00