小经验 试试看

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滗刀片的设计及使用

分离成熟蜜的第一步是割蜜盖。锋利干净的割蜜刀割第一片蜜盖时，不存在粘连问题。但从割第二片蜜盖开始，粘连就会成为常态，因此割坏推倒巢房的现象就经常出现。

割蜜盖时之所以存在粘连，是因为刀片上粘了浓稠的蜂蜜，要想保证刀片锋利，就必须及时去掉刀片上粘连的蜂蜜。

在割蜜盖的配套工具井字架上加一个滗刀片，就可以解决这个问题。

滗刀片呈长方形，长60 mm，宽30 mm，厚1 mm。后边打钉孔，前边打磨平直且磨出刀锋。滗刀片的材质最好用不锈钢，但如果用锋钢制作，则有助于保持刀片长时间保持锋利。

滗刀片的安装位置因个人习惯而定。习惯用右手持刀的就安装在井字架方孔的右下角，习惯左手持刀就安在井字架方孔左下方。

割蜜时，把割蜜刀搭在滗刀片上，以抽拉的动作滗两下，可以很方便地滗掉刀面上的蜂蜜。用滗刀片滗割蜜刀比用水洗割蜜刀效果好多了。割蜜刀浸水容易影响蜂蜜品质。

河南巩义市竹林武术馆，451255 李紫剑

蜂蜜表面散沫去除法

分离蜂蜜只有撇净所有泡沫和杂质，才可以正常出售和放心贮存。对于常温贮蜜而言，这是一道必不可少的工序。

大部分泡沫和杂质比较容易撇除，但反复撇除之后残存的碎沫，想彻底撇清就相当困难。如果硬要撇除，就往往会带出蜂蜜来，而这又是所有人都不愿看到的结果。

2016年5月，我发现用一种简单的方法可以有效地解决这个问题，我称之为晃动除沫法。

具体操作方法是先将蜜桶前后晃动，不停地晃动，残余的碎沫就会存在蜂蜜表面形成一条左右走向的窄条，然后继续将蜜桶左右晃动，不停地晃，碎沫形成的窄条就会向中间聚拢，开成一条泡沫球。此时用勺子插到泡沫下就可以将余沫舀尽。

河南巩义市竹林武术馆，451255 李紫剑

严重蜇伤处理

2013年五一劳动节，有亲戚在附近收到一个3脾蜂的蜂群，到了7月才去检查，想看看产子情况及存蜜多少。当掀开蜂箱，蜜蜂轰的一下飞起，他赶紧蹲下，大约过了5分钟，蜜蜂安静下来。提脾检查，蜜蜂又轰的一声起飞乱蜇人。幸好上半身有防护，当把脾放回箱内，因下半身只穿短裤和凉鞋，小腿上和脚上至少被蜇了50针。回来立即用解石头的水把两只脚浸泡进大水桶里，并用手在腿上轻轻擦洗，结果一个多小时后不红不肿，平安无事。

2016年8月20日，沪陕高速镇平县服务区就在我村北边。一棵小树上落有大约4脾蜂的蜂团。我用两个巢脾去收到蜂箱里，把蜂抖入蜂箱，没料到蜜蜂受惊吓，全部飞起来蜇人，因为当时衣服穿得少，也是下半身被蜇了50针以上，好在离家不远，就迅速跑回家，把腿和脚全部泡在解石头水里，并轻轻擦洗。半小时后同样不红不肿。笔者认为，被蜜蜂严重蜇伤后，用解石水浸泡可消毒止痛。

河南镇平县杨营镇胡坡村，474273 胡国成