雏鸡沙门氏菌分离鉴定与药敏试验

李宗东

DOI：10.3969/j.issn.2096-3637.2017.10.004

摘要：2017年7月，某养鸡场养鸡1万只，其中，17日龄的雏鸡7000只，20多只17日龄的雏鸡出现严重的腹泻、粪便白色，脱水，食欲减退，个别雏鸡出现未表现出任何的症状急性死亡。为了确定引起某鸡场17日龄的雏鸡出现急性死亡的病原菌，对17日龄突然死亡的雏鸡进行剖检，无菌采集17日龄突然死亡的雏鸡肝脏、肺脏、肾脏、脾脏、心血等病料组织中分离到了1株病原菌，通过对分离的1株病原菌的培养特性、形态学观察、生化特性检测等多种方法进行鉴定。结果显示，从17日龄突然死亡的雏鸡分离到的病原菌，被鉴定为沙门氏菌。因此，从17日龄突然死亡的雏鸡分离到的沙门氏菌采用K-B药敏纸片法进行了药敏试验，分析雏鸡沙门氏菌的耐药性。药敏试验结果表明，结果显示，雏鸡沙门氏菌对氟苯尼考、头孢曲松、替米考星、大观霉素4种药物高度敏感；对新霉素、庆大霉素、多西环素3种药物中度敏感；对阿莫西林、阿米卡星、青霉素3种药物耐藥。

关键词：雏鸡；沙门氏菌；药敏试验

中图分类号：S858.23 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）10-0006-01

沙门氏菌病原可以分为鸡白痢、禽伤寒、禽副伤寒3种不同的疾病，尤其是鸡白痢主要侵害雏鸡，可以导致大批的雏鸡死亡，临床上主要表现为严重的腹泻、粪便白色，脱水，食欲减退，呈现急性死亡，尤其是雏鸡最易感，发病率和死亡率较高。雏鸡沙门氏菌病的发生无明显的季节性，当环境中的气候骤变，温度突然变化，拥挤，空气不流通，卫生条件不良等因素均会引起该病的发生。尤其在饲养管理不当，长途运输等应激，容易引发该病。当发生该病采取合理的防治措施，才能有效控制该病的发生，减少死亡数量，减少经济损失。雏鸡与其他的动物之间具有交叉感染和传播，不同动物沙门氏菌具有许多相同或者不相同的血清型。并且雏鸡白痢沙门氏菌主要通过经种蛋垂直传播，也可通过接触病鸡或污染的饲料饮水等经消化道水平传播，因此，该病不易控制，严重危害着养鸡业的发展。

1发病情况

2017年7月，某养鸡场养鸡1万只，其中，17日龄的雏鸡7000只，20多只17日龄的雏鸡出现严重的腹泻、粪便白色，脱水，食欲减退，个别雏鸡症状严重者出现急性死亡。通过对畜主询问，17日龄的雏鸡未接种禽流感、传染性法氏囊病的疫苗，只免疫过新城疫、肾型传染性支气管炎疫苗。

2剖检变化

对17日龄突然死亡的雏鸡进行了剖检，观察病理组织学变化，剖检可见肝脏肿大，表面有“雪花”样坏死灶，肺脏形成灰黄色结节，肾脏有出血点和坏色点，切面结构模糊，小肠及十二指肠出现不同程度的出血，小肠的肠粘膜出现脱落；嗉囊肠内有未消化好的饲料及大量的白色粘液。

3病毒性疾病的检测

采集的17日龄突然死亡的雏鸡的心血，进行离心分离血清，用胶体金试纸条检测新城疫、肾型传染性支气管炎的抗体，用禽流感、传染性法氏囊病胶体金试纸条抗原进行检测抗原，结果显示，新城疫、肾型传染性支气管炎的抗体含量中等，禽流感、传染性法氏囊病抗原为阴性。证实了未感染新城疫、肾型传染性支气管炎、禽流感、传染性法氏囊病等病毒性疾病。

4细菌学的分离鉴定与形态学观察

无菌采集17日龄突然死亡的雏鸡肝脏、肺脏、肾脏、脾脏、心血等病料组织接种与SS培养基上，置37℃恒温培养箱内培养12h，分培养12h后，在SS培养基上无色半透明菌落，部分菌落中间带黑色。结果显示，革兰氏染色后，显微镜下观察，分离菌株呈两端钝圆革兰氏阴性杆状菌。分离菌株的培养特性与形态学特性与报道的沙门氏菌的培养特性与形态学特性。

5细菌生化特性鉴定

将分离的菌株接种于营养肉汤中，按照生化试剂管的说明进行生化试验，置37℃恒温培养箱内培养24h进行生化特性鉴定。结果显示，分离菌株分解βN乙酰葡萄糖胺、蔗糖、L天冬氨酸芳胺酶、d-海藻糖、β-葡萄糖苷酶、麦芽糖、并对甘露醇产酸产气α-麦芽糖、d-麦芽糖、、D-阿拉伯醇、L-鼠李糖、葡萄糖，其中，分离菌株吲哚试验阳性，分离菌株V-P试验呈阴性，接触酶氨酸脱羧酶、丙二酸盐、鸟氧化酶、鸟氨酸脱羧酶阳性；分离菌株的生化特性与报道的沙门氏菌的生化特性一致。

6药敏试验结果

参照按照美国临床检验标准委员会（NCCLS）推荐的标准K-B纸片法进行试验操作。将从的17日龄突然死亡的雏鸡的沙门氏菌均匀涂在普通培养基上，贴上药敏纸片，置37℃恒温培养箱内培养12h，观察结果。结果显示，雏鸡沙门氏菌对头孢曲松、替米考星、氟苯尼考、大观霉素4种药物高度敏感；对新霉素、庆大霉素、多西环素3种药物中度敏感；对阿莫西林、阿米卡星、青霉素3种药物耐药。

7小结

从17日龄突然死亡的雏鸡的体内分离1株病原菌，被鉴定为沙门氏菌，药敏试验结果显示，雏鸡沙门氏菌对头孢曲松、替米考星、氟苯尼考、大观霉素4种药物高度敏感；当发生该病时，应该选择敏感药物进行治疗。

参考文献

[1]郑保利.鸡白痢的临床症状、实验室诊断与防治措施[J].现代畜牧科技，2017，（09）：13.

[2]孙永泰.一例蛋鸡白痢沙门氏菌病的诊治[J].浙江畜牧兽医，2017，42（04）：46.