华池、合水两县绒山羊养殖情况调研报告

李世恩　马俊　张甫虎

摘要：2010年甘肃省老促会会长、兰州军区原副司令员陈秀中将通过在环县、庆城和华池县调研，提出了大力发展绒山羊养殖产业，加快庆阳革命老区贫困山区群众脱贫致富的构想。在省、庆阳市老促会的积极倡导和庆阳市委、市政府的高度重视下，社会各界纷纷响应，共筹措资金2013.46万元，扶持庆城、环县、华池、镇原、合水五县5538个贫困户养殖绒山羊2.24万只。

关键词：绒山羊；养殖；调研；报告

中图分类号：F326.3 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）05-0077-02

为了全面掌握6年来我市绒山羊养殖情况，根据省、市老促会联席会议安排，我们一行三人从2016年9月9日至13日对华池、合水两县的绒山羊养殖情况进行了调查，调查组走访了华池县上里塬、王咀子、乔河和合水县的板桥、蒿咀铺5个乡10个行政村187个绒山羊养殖户，通过查看羊只羊舍、座谈交流和听取群众意见及基层汇报等形式详细了解这两个县绒山羊养殖近况，现将调查情况报告如下：

1目前绒山羊产业发展现状

5天来，我们共走访了华池县上里塬乡上里塬村、甘其村、王咀子乡的井子塬村、刘家畔村、乔河乡的火石沟门村、张岔村96个养殖户，这96户有人口538人，都是2010年县上给每户投放4只绒山羊，其中有16户多投一只种公羊，总共399只。5年来繁殖绒山羊2705只，自购绒山羊889只，卖出羊1769只，目前存栏绒山羊1823只，养殖绒山羊收入1673540元（其中出售羊只收入1150320元、卖羊绒收入523220元），人均3110元，因病死亡羊只81只，种植苜蓿1516亩、地膜玉米846亩，农户有小型铡草机92台、揉丝机14台，有沼气池70口，38户养殖户参加了养殖专业合作社，他们都是2010年确定的贫困户。

我们还走访了合水县板桥乡柳沟村、刘家庄村、蒿咀铺乡的蒿咀铺村、九站村的70个养殖户，这70户有人口300口，板桥乡的柳沟村、刘家庄村羊是今年4月份投放的小尾寒羊，每户投5只，共200只，到户后发病死亡羊56只；蒿咀铺乡的蒿咀铺村、九站村是2010年县上给每户投放4只绒山羊，总共投放320只。五年繁殖绒山羊430只，购进绒山羊979只，卖出绒山羊367只，目前存栏绒山羊1301只，绒山羊收入193170元（其中卖出羊只收入136100元、卖羊绒收入57070元），人均1475元。因病死亡羊61只，种植苜蓿183亩、地膜玉米457亩，这些户有小型铡草机41台，有沼气池2口，20户参加了当地养殖农民专业合作社，他们都是近年乡上确定的贫困户。

5年来，在市委市政府领导的高度重视和省市县老促会的辛勤努力下，我市坚持“农民五变和广种草、舍饲养、改畜种、调结构、小群体、大规模”的发展路子，绒山羊养殖业取得了长足的发展，数量急剧增多、羊只抗病力增强，肉品品质、绒毛产量质量、饲养技术及疫病防制等均有较大幅度提高。绒山羊产业已经成为我市群众投资少、见效快的特色产业，吸引了大量社会资金买羊办场，绒山羊及肉羊产业已成为我市群众脱贫致富奔小康的支柱产业，不但解决了群众日常的油盐酱醋费用，还供起了学生上学，箍起了新窑，盖起了新房，这两县已有2千多户农民靠养绒山羊走上了致富之路，建有标准化养羊场（小区）93处，饲养量达到53万只，户均养羊16只，主要分布在南梁、林鎮、山庄、城壕、紫坊、乔河、蒿咀铺、板桥、太白、老城、店子、太莪、固城，畜牧业总产值达到1.7亿元，畜牧业人均收入达到1515元，占当年人均纯收入的42%。绒山羊平均产绒量410克。涌现出养羊专业合作社13个，有社员1178人，合作社社员人均饲养绒山羊19.5只，占羊只养殖数量的51.6%。

具体有以下几个特点：

1.1当年投放绒山羊的贫困户现在多数还在养羊

在今年全国羊只价格非常低迷，疫病频发的情况下，两县绒山羊仍然保持了较大规模，当年投放的养殖户大多数还在养羊，上里塬村120户贫困户目前存栏绒山羊2526只，户均21只。乔河乡2009～2010年为884户农户投放绒山羊3951只（基礎母羊3372只、种公羊579只），目前存栏13260只，户均15只。

1.2绒山羊养殖户疫病防控工作扎实有效，发病死亡较少

在近两年疑似小反刍兽疫蔓延至全国26各省市，支原体肺炎和布鲁氏菌病严重反弹的情况下，绝大多数绒山羊养殖户采用封闭管理、不从外地引羊、精心喂养、严格消毒、扎实免疫、发现异常及时治疗，确保了绒山羊的饲养安全，发病死亡很少，从品种上说明绒山羊的抗病能力比小尾寒羊强的多，上里塬乡甘其组的张海军、张海洋、张海俭、张海清和乔河乡火石沟门村王占林、张宪红、田占水羊只未发病也未死亡就是很好的见证。

1.3农民专业合作组织发挥了示范引领作用

上里塬乡富鑫养殖农民专业合作社养殖绒山羊320只、小尾寒羊440只，入社会员11户，会员养羊283只；王咀子乡宝一鑫养殖农民专业合作社养殖绒山羊326只，入社会员14户，养羊219只，它积极与宁夏市场对接，引进当地的饲养技术，使羊只育肥周期短、效益好，年收入在12万以上，带动其他繁育户年收入可达5万元以上，辐射带动全乡养羊收入达到650万元；乔河乡天阳雨润肉羊养殖农民专业合作社养绒山羊180只、小尾寒羊630只，人社会员38户，为社员提供400多只羔羊，提供市场信息和防疫技术服务，让利供应治疗药品，还常请会员前来研究讨论防御市场风险的对策和措施，走“合作社+农户”的路子，为带动农户发展规模标准化养殖起到了示范引领作用。

1.4群众养羊积极性依然高涨

尽管今年疫情多发，羊只价格持续下跌，但农牧、残联、扶贫和科技等部门支持群众养羊的积极性依然不减，积极为农户搞养殖规划、建羊棚、投放羊只。所以群众养羊信心倍增，热情不减。上里塬乡甘其村张海俭说：“我们这里农户地少人多，近年基建工程少，外出打工找不下活，像我这把年纪没人要，就只能养些羊，养羊既可种了地、安顿了家务，照顾了老人和子女，还可得到可观的经济收入，我还想继续养羊，扩大规模，乘现在市场羊价低时再买—些羊只，等市场回暖后卖出大赚一笔”。

1.5绒山羊养殖效益较好

从效益上来说群众养绒山羊还都赚到了一定的钱，养羊户一般收入在2万元左右，好的在5、6万元，2010年为甘其村甘其组73户贫困户投放绒山羊292只，种公羊20只，产羔2400只，产绒3900斤，每年每户收入都在2万元以上，占农民收入的60%，张海俭自繁自养，细心饲养，草料充足，营养全面，每个母羊下的都是双羔，收入达6.2万元。乔河乡2009年、2010年为884户投放绒山羊3951只，平均每只母羊产羔5.2只，累计产羔17534只，母羊年产绒0.6～0.65kg，只、公羊年产绒0.95～1.05kg/只，户均收入在4500元以上，有效增加了农民收入，加快了贫困农户的脱贫致富步伐。

2存在问题

2.1羊只疫情影响严重

近年来，畜禽远距离调运多，市场交易频繁，容易造成动物疫情远距离传播扩散，贩运户调运时不按程序办事，不申报、不检疫，调回后又不隔离、不观察直接投放农户致使疫病扩散蔓延，县乡有关单位监督机制不力，把关不严，造成引入后发生疫病死亡严重，羊支原体肺炎和疑似小反刍兽疫发生较多，从我们在合水县板桥乡柳沟村小庄组看了11户养殖户，每户投放了5只小尾寒羊，至少死亡了2只。据柳沟村支部书记张耀荣说，他们村408户群众，投羊的户有150户，共投放750只小尾寒羊，死亡羊520多只，占投放羊只的70%，纯粹死完的户占50%。2016年华池、合水两县进行布鲁氏菌病监测羊分别是31060只、22019只，检出阳性羊是877只、682只，全部进行了扑杀处理。

2.2群众大量出售羊只

王咀子乡井子塬村养羊户杨有军说：群众认识不足，在今年全国性羊价低迷时存在“贵买贱卖”的现象，觉得养羊赚不到钱，一下子就大量低价出售羊只，降低存栏或一下子卖光。他们村羊只存栏下降了三分之一。华池县王咀子乡南塬组一个养羊户家中有一人患了布鲁氏菌病，人们听说此病给人传染，随即发生“畏病卖羊”风暴，全组80P人家，其中38户人把羊卖光。

元城镇高沟门绒山羊养殖场在去年底羊价下跌时将羊卖光，转产搞石油开发。南梁镇白家砭组绒山羊养殖小区地处红色旅游公路沿线，在羊价下跌，养殖利润微薄之际，于2016年3月原来绒山羊养殖户将所有羊卖光，拆除棚圈建起了农家乐。

2.3市场销路不畅，限制了羊只流通

大部分乡村绒山羊龙头企业、合作社辐射带动机制尚未形成，没有形成聯购联产联销机制，养殖户各自为政，畜禽贩子都上门上户收购，价格一压再压，收购价格最低时山羊16元，kg、绵羊11.6元/kg，羊绒200元/kg，王咀子乡刘家畔村张支书说：2016年4月他们村1户人6只小尾寒羊才卖了700元。再加上疫情影响，国家禁止疫区羊只流动，恰巧华池、合水都属于布鲁氏菌病一类区，羊只外调受阻，群众收益骤减。

2.4宣传服务不到位，产业链条不健全

目前我市龙头企业、经济合作组织功能发挥不力，服务体系宣传不到位，农民缺乏应对市场巨大波动和疫情影响的思维和能力，市县缺乏羊只屠宰和肉品精深加工企业，致使群众养殖利益受损较大。华池县乔河乡天阳雨润养殖农民专业合作社经理刘仲凡说，现在卖活山母羊18元/kg、卖肉52元/kg，卖活山羯羊27元/kg、肉56元/kg，所以應进行深加工，才能使群众养殖绒山羊赚到更多的钱。

2.5动物防疫体系建设项目进展十分缓慢

华池、合水两县未落实市人民政府（2014）105号《关于加强动物防疫体系建设的实施意见》和庆政办发（2014）190号《关于印发庆阳市动物防疫体系建设方案的通知》，县上未拿一分钱建设“方案”中要求的疫苗冷冻库、冷藏库、应急物资储备库和乡镇兽医站，疫苗保存不符合要求，抗体效价低；村防疫员报酬低，工作积极性不高，乡村兽医为民服务能力不强。华池县将县级兽医实验室拆除，致使动物疫病监测诊断工作难以开展，部分乡镇兽医站建设任务未完成，房子少，职工住宿、办公条件简陋，乡镇兽医站无任何经费，水电暖和办公费用无法解决，更谈不上购买业务人员防护用品和必要的试剂用品。

2.6合水县羊只棚圈建设工作未落实

2014年省农牧厅下达合水县农牧局农业科技推广项目资金63万元，主要用于羊只棚圈建设，合水县扶贫办将羊投给了板桥乡柳沟村、刘家庄村，部分羊只死亡，少数群众也将剩下的羊已卖，致使棚圈建设无法开展。

3意见建议

3.1总结经验教训，推广好经验宣传好典型

总结上里塬乡甘其村张海俭和天阳雨润肉羊养殖农民专业合作社自繁自养、封闭管理、不从外地引羊、精心喂养、严格消毒、扎实免疫、发现异常及时治疗，确保了绒山羊的饲养安全及龙头引领带动示范作用。

3.2继续做好规模绒山羊养殖户的发展壮大工作

通过调研可以看出绒山羊赖粗饲、抗病力强、肉质好、受人喜爱、价格高于小尾寒羊，好多群众喜欢继续饲养，而且以15～30只/群为宜，建议继续支持发展壮大绒山羊养殖产业。

3.3督促两县完成动物防疫体系建设任务

尽快督促两县人民政府落实全县动物防疫体系建设任务、乡镇畜牧兽医站编制和人员，强化服务队伍、技术培训，提高兽医机构及人员的服务意识和能力。

3.4支持养殖农民专业合作社为社员和农户提供各种服务能力

发展养殖合作组织，多为农户提供产销信息、良种、培训、技术和统销统售服务，使群众获取更大的经济效益。

3.5完善羊只养殖产业链条

启动市内已有的畜产品加工企业，建设羊只屠宰厂，完善羊只养殖产业链条，让群众获得更大的利润空间。

3.6研究今后发展方向，坚持因地制宜的养殖原则

合水县板桥至太白川道川台地少，两边山上森林，不能种苜蓿，舍饲养羊难度大，群众放养严重，存在林牧矛盾。蒿咀乡办起了益禾肉驴养殖农民专业合作社，目前存栏肉驴400头，建设规模1000头，已和山东东阿集团签订了10万头/年收购合同，活驴保护价34元/kg，如果市场行情好可按市场价格收购，但自己场子只能提供1000元/年，这个场子可为农户提供种驴、饲料、防疫、技术服务，群众用普通饲料喂养育肥驴一年可赚4000元/头，如果场子提供配合饲料，增重800g/d，成本10元/d，半年净赚2700元/半年，5400元/年，如果养母驴两年半才能繁殖下驴驹，周期长。县上建议考虑合水扶贫投羊可改为投肉驴育肥，群众同样赚钱可脱贫致富。