种草养畜模式与南方退耕还草养畜探究

龚南五

摘要：本文对种草养畜模式进行分析，并针对南方退耕还草养畜的现状提出了几条合理性的解决措施，以供参考。

关键词：种草养畜模式；南方退耕还草模式；应用探究

中图分类号：S541 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）07-0191-01

引言

近年來，随着我国社会经济的迅猛发展，使得畜牧养殖业也逐渐实现发展和壮大。在广大养殖农户的辛勤劳作下，通过总结大量的实践经验，探索研究出了种草养畜模式和南方退耕还草养畜的模式，但是有些地区虽然生产效益良好，但受市场价格的影响，使养殖农户们获得的经济效益依然不够理想。

1 种草养畜模式

种草养畜模式适用于规模养殖场以及畜禽养殖区等地，可以拿出较多土地作为饲料基地，进行分区种植，这种种植模式采用的是粮草结合、草草轮作等方式，其中以草草轮作为主。

1.1 品种选择

种草养畜模式种植可以选用的种植品种为紫花苜宿、冬牧70黑麦、三叶草以及聚合草等产量较高且适应性较强的牧草品种。

1.2以畜定草

通常情况下，种植一亩黑麦草能够生产出5000～6000kg的鲜草，这些鲜草能够供养80～100只兔子和鹅食用或者供养8～10只羊。如果种植1.5亩黑麦草，将能够供养1头奶牛或者6～8头猪，在饲草种植時应根据养殖技术和发展速度来定，争取做到满足供应的同时，又不产生浪费[1]。

1.3种草模式

种草时需要注重春季与秋季的轮作，以此来保证饲草一年四季的充足供应。如果养羊或者养兔，则可以选择在春季时种植苏丹草。如果养奶牛则可以在春季种植墨西哥玉米，在秋季时种植黑麦草。此外，需要注意的是为了能够使单位面积的牧草产量得到显著的提升，应选择适当的茬口，保证牧草茬口的最佳布局，以此来保障牲畜一年四季都能够吃到新鲜的饲草。

2南方退耕还草养畜的现状分析

在我国的部分丘陵地区，存在土地荒芜，土壤贫瘠的现象，因此大部分土地无法进行耕种，自然形成退耕还草养畜。一些农户自发的利用这些自然退耕还草的优势开始养殖山羊，山羊由于主要吃野草生长，并且加以玉米等饲料的辅助，长势十分健康，农户的生产效益良好，这种天然产品按理说应该获取市场上的广泛认可，但是实际却是由于当地市场过于狭窄，羊肉在市场中的价格较低，因此产生了大量羊肉滞销的现象，售价过于低廉，导致农户获得的经济效益甚微。

此外，退耕还草属于一项长期的建设工程，在退耕还草的实施中需要国家和政府的参与和推动，在我国部分地区除了国家所提供的退耕粮食和草种费用之外，后续的资金投入不足，对牧草后期的施肥、灌溉等后期维护工作关注度较少，使牧场的生长发育情况不理想，因此导致整体退耕还草的质量受到不利影响。

3南方退耕还草养畜问题的解决措施

3.1大力发展草食畜牧业

要想实现南方退耕还草养畜的最终目标，应大力发展草食畜牧业。退耕还草的实施为我国的畜牧业发展提供了新的活力与方向，同时也为畜牧业的发展提供了充分的饲草资源。农户们可以通过大力发展草食畜牧业，来降低畜牧所需的饲料成本，从而增加农户的养殖收入。在发展草食畜牧业的过程中，首先应对农户进行科学养畜的培训，提高农户的养畜科技含量。其次应进行品种的改良，培育因地制宜的草食畜品种。最后应减少冬季存栏，减少育肥期，加快牲畜的出栏速度。

3.2出台优惠政策，促进畜牧业发展

生态环境的改善是一个长期的工作，因此政府应出台优惠政策，实施承包经营制度，本着“谁开发，谁投资，谁受益”的原则，提升农户的积极性，吸引大量的闲散资金，从而为退耕还草养畜工作奠定资金基础。同时，针对部分地区畜牧产品销售不畅的现象，政府也应出台政策予以解决，可以采用建立“龙头”企业产业化的形式，以“龙头”企业建设基地，以基地的发展带动农户的销售，从而起到产品销售的连锁效应，并且进行产品深加工，提升科技含量，使农户能够在产业结构调整中获取更多的经济效益。

3.3加强对天然草原的保护

天然的草原是重要的生态屏障，它能够维持当地的气候和生态环境，目前我国部分地区的草原正在面临大面积的退化，尤其是在丘陵地区，原本土地较为荒芜，如果不进行科学的放牧和利用，则十分容易产生土地的“三化”现象。因此，在退耕还草中对天然草原的保护十分重要。

结束语

总之，为了促进我国畜牧业的迅速发展，各地区应该充分依靠当地自然资源，因地制宜，运用更为科学、高产的养畜模式，将种草养畜模式与南方退耕还草养畜得到充分发挥，同时积极开展实践探索和研究，从而不断提高养殖收益。

参考文献

[1]高继芳，莫君，张寅，陈家树.浅谈南充市种草养畜模式及牧草种植技术[J].草业与畜牧，2016，140（07）：60-62.

[2]张进国，刘久亮，雷荷仙，黎纪凤等.农区秸秆养畜技术新模式初探[J].草业与畜牧，2016，149（01）：57-59.

[3]杜杰亮，杨中伟，张寿伟.推广种植紫花苜蓿 促进奶牛业健康发展[J].云南畜收兽医，2011，增刊71-73.

[4]焦金鱼，张俊霞，贵立德，贾占功.紫花苜蓿在梯田埂坎生态空间开发中的应用研究[J].中国水土保持，2013，（2）： 27-29.