优质鸡鸡冠与开产性状的回归分析

王钱保 赵振华 黎寿丰 黄华云 李春苗 薛龙岗

摘要 [目的]研究优质鸡鸡冠发育和开产性状之间的相关性。[方法]选取健康的S3系母系群体共800只母鸡为研究对象，测定冠高、冠长和开产性状等6个指标，进行优质鸡鸡冠与开产性状的回归分析。[结果]S3系母鸡冠高1、冠长、开产体重的变异系数较大，均超过10%，说明S3系在鸡冠发育和开产性能方面具有较大的选择潜力和提升空间；S3系鸡冠冠高与冠长呈显著正相关（P<0.05），其中冠高1与冠长的相关系数最大（0.42），冠高和冠长与开产日龄呈极显著负相关（P<0.01），其中冠长与开产日龄的相关系数最大（-0.45），而与开产体重和开产蛋重呈显著正相关（P<0.05），其中冠高2与开产体重的相关系数最大，达到0.26。采用Linear Regression过程的回归分析方法，成功构建了优质鸡S3系鸡冠发育与开产性状的回归方程，证实了冠高和冠长可作为选择开产性状的间接性指标。[结论]该研究结果对于今后优质鸡的性成熟选育具有重要的理论参考意义。

关键詞 优质鸡；鸡冠；开产性状；回归分析

中图分类号 S831 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）06-0092-03

Regression Analysis between Cockscomb and Traits at First Laying of High-quality Chicken

WANG Qian-bao， ZHAO Zhen-hua*， LI Shou-feng et al （Poultry Institute，Chinese Academy of Agricultural Sciences， Yangzhou， Jiangsu 225003）

Abstract [Objective] To study the correlation between the cockscomb development and traits at first laying of high-quality chicken. [Method] 800 hens of healthy S3 maternal line were selected as research objects to determine six traits（such as crown height， crown length，traits at first laying）. [Result] The variation coefficients of crown height 1， crown length and body weight at first laying of S3 line chicken were larger（over 10%）， which indicated the development and performance at first laying of S3 line had greater selection potential and promotion space. The crown height of S3 line had a positive correlations with crown length （P<0.05）. The correlation coefficient between crown height 1 and crown length reached the maximum value （0.42）. The crown height and crown length of S3 line had extremely significantly negative correlations with day-old at first laying （P<0.01）. The correlation coefficient between crown length and age at first laying was the maximum （-0.45）. The crown length of S3 line showed significantly positive correlations with body weight at first laying and egg weight at first laying（P<0.05）. The correlation coefficient between crown height 2 and body weight at first laying reached the maximum value （0.26）. Using regression method of linear regression process， the regression equation between the cockscomb development and the traits at first laying of S3 line was constructed， which proved that the crown height and crown length could be used as the indirect indicators for selecting traits at first laying. [Conclusion] The research results can provide important theoretical references for sexual maturity selection of high-quality chicken in the future.

Key words High-quality chicken；Cockscomb；Traits at first laying；Regression analysis

鸡冠发育是禽类第二性征最明显、最重要的表型特征，可以作为优质鸡开产性能和性成熟性状间接选择的重要参考指标之一。早熟性是优质鸡的一项重要经济性状，在不影响鸡肉品质和生长性能的基础上，通过对鸡冠的选育来间接提升优质鸡的开产性能，加快优质鸡提前上市，同时降低养殖成本，提高行业整体效益已成为当今优质鸡育种研究的重要研究课题。虽然目前对鸡冠在性早熟、肉品质及产蛋等性状进行间接或早期选择的研究较多[1-2]，但主要是针对快大型肉鸡和蛋鸡，而对于优质鸡鸡冠发育与母鸡早熟性、开产性状等是否同步化尚需进一步研究。笔者选取了江苏省家禽科学研究所利用dw矮小基因经过二十几年精心培育而成的优质型肉鸡S3系，通过线性回归和表型相关等分析优质鸡鸡冠发育与开产性状的内在关联性，从而为提高优质鸡开产性能和加快性早熟方面的选种选育和开发利用奠定理论基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料

从江苏省家禽科学研究所同一饲养条件下培育的健康S3系母系群体中，随机挑选800只母鸡作为研究对象。S3系是江苏省家禽科学研究所利用dw矮小基因培育而成的优质鸡，具有屠体均匀度好、肉质佳、节省饲料等优点。

1.2 测定项目与方法

S3系鸡群产蛋前期在科学健康饲养条件下平养，全期自由采食，自由饮水，合理光照，按照肉种鸡常规免疫程序进行统一免疫，预测即将进入开产期时提前28 d搬到个体笼养，其他均按照常规方法进行饲养管理。开产后记录每只鸡的冠高[分为冠高1（X1）和冠高2（X2）]、冠长（X3）、开产日龄（Y1）、开产体重（Y2）和开产蛋重（Y3）。其中，冠高1是指从鸡冠基部到最高冠齿的垂直距离。冠高2是指从鸡冠基部到最高冠齿基部的垂直距离，冠长是指鸡冠的最前点与最后点的直线距离。各指标的测定方法参照《畜禽遗传资源调查技术手册》[3]和《家禽生产性能名词术语和度量统计方法》（NY/T 823—2004）进行。

1.3 数据统计与分析

采用SPSS 16.0统计软件包中的Linear Regression和CORR过程进行线性回归分析和表型相关性分析，试验数据均以平均值±标准差表示。

2 结果与分析

2.1 S3系母鸡鸡冠和开产性状

由表1可知，S3系母鸡冠高1、冠长、开产体重的变异系数较大，均超过10%。其中，冠高1的变异系数最大，为12.81%；其他指标的变异系数虽然相对较小，但也都超过5%。这表明S3系鸡群前期鸡冠发育均匀度不够，开产整齐一致性较差，说明今后S3系在鸡冠选育和开产性状方面具有较大的选择潜力和提升空间。

2.2 鸡冠发育与开产性状间的相关性分析

由表2可知，鸡冠冠高与冠长呈显著正相关（P<0.05），其中冠高1与冠长的相关系数最大，达到0.420；冠高和冠长与开产日龄呈极显著负相关（P<0.01），其中冠长与开产日龄的相关系数最大（-0.450），而与开产体重和开产蛋重呈显著正相关（P<0.05），其中冠高2与开产体重的相关系数最大，达到0.260；开产日龄与开产体重呈较高程度的负显著表型相关（P<0.01），相关系数为-0.390，而与开产蛋重呈正显著表型相关（P<0.01），相关系数为0.260；开产体重与开产蛋重呈极显著正相关（P<0.01），相关系数为0.350；其他指标间相关性不强或无显著相关性（P>0.05）。

2.3 鸡冠发育与开产性状间的回归分析

结合变量间的相关系数，通过对冠高1、冠高2与开产性状进行简单的回归分析，并对求出的回归关系和相关系数进行检验。从表3可以看出，鸡冠冠高与冠长呈极显著正相关（P<0.01），鸡冠冠高、冠长与开产日龄呈极显著负相关（P<0.01），而与开产体重和开产蛋重呈显著正相关（P<0.05）。通过对鸡冠冠高、冠长与各开产性状之间的回归分析，得到它们之间的回归方程，与表2中的相关分析结果相一致。

3 讨论与结论

在家禽生产中，鸡冠性状是遗传育种选育中重要的表型性状，与重要的经济性状（如开产性状）有着密切的联系[4-5]。季从亮等[6]研究了性成熟对广西三黄鸡胸肌肌肉品质的影响，结果表明早期的鸡冠高度与性成熟之间存在显著相关性，但随着日龄的增长，98日龄后鸡冠高度与性成熟之间无显著相关性。韦凤英等[7]研究表明，通过对银香麻鸡进行早熟品系选育后5世代60日龄公鸡鸡冠比基础群提高4.2 cm2的基础上，配种日龄提早23 d，开产日龄提早15 d。对银香麻鸡进行高冠组与低冠组选育，结果表明，与低冠组相比，高冠组开产日龄提早10 d，400日龄产蛋数增加8枚。王谦[8]研究了优质黄羽肉鸡开产日龄的选择方法，结果发现开产日龄与冠高存在中等程度的遗传和表型负相关，说明在家禽育种中可以通过选择冠高来间接选择开产日龄，同时发现优质肉鸡公鸡在40日龄左右、母鸡在80日龄左右进行鸡冠发育选择，提早开产日龄的效果最好。黎寿丰等[9]在对优质鸡S3系鸡冠性状的遗传力估计及相关性分析中，发现冠高与冠长之间呈极显著相关（P<0.01），表明以冠高或冠长为参数进行选育时可达到改良鸡冠性状的效果。该试验结果表明，鸡冠冠高与冠长呈显著正相关（P<0.05），其中冠高1与冠长的相关系数最大，达到0.42，这与黎寿丰等[9]研究结果相一致。鸡冠冠高和冠长与开产日龄呈极显著负相关（P<0.01），其中冠长与开产日龄的相关系数最大，而与开产体重和开产蛋重呈显著正相关（P<0.05），其中冠高2与开产体重的相关系数最大，这与韦凤英等[7]和王谦[8]研究结果相一致。笔者通过回归分析等方法构建了优质鸡S3系鸡冠与开产性状的回归方程，发现冠高、冠长与开产性状之间存在较强的相关性。因此，建议育种工作者今后在优质鸡育种生产方面应充分利用这些强相关性，以达到提升优质鸡开产性能和加快性早熟选育的目的。

参考文献

[1] 赵河山.早熟性选择在我国优质黄鸡育种中的意义[C]//第九次全國家禽学术讨论会论文集.上海：[出版者不详]，1999：134-135.

[2] 张细权，梁少东，张德祥.优质肉鸡配套组合中各种性状分配[J].中国家禽，2000，23（23）：13-14.

[3] 陈伟生.畜禽遗传资源调查技术手册[M].北京：中国农业出版社，2005：126-127.

[4] 赵振华，黎寿丰，黄华云，等.优质鸡鸡冠发育及生长曲线拟合分析[J].中国家禽，2014，36（19）：5-8.

[5] LAWRENCE I E Jr. An experimental analysis of comb development in the chicken[J].Journal of experimental zoology，1963，152（2）：205-217.

[6] 季从亮，张德祥，张细权，等.性成熟对广西三黄鸡胸肌肌肉品质的影响[J].中国家禽，2008，30（7）：12-14.

[7] 韦凤英，廖玉英，刘明君，等.冠面积选择对提高地方鸡生产性能的意义[J].广西畜牧兽医，2003，19（2）：78-79.

[8] 王谦.优质黄羽肉鸡开产日龄选择方法的研究[D].广州：华南农业大学，2007.

[9] 黎寿丰，赵振华，黄华云，等.优质鸡S3系鸡冠性状遗传力的估计及相关性分析[J].安徽农业大学学报，2015，42（5）：730-732.