酒泉市日光温室薄皮甜瓜羊角脆栽培技术

程志国 马文海 孟选宁 范涛

摘要：从温室选择、品种及茬口、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、及时采收等方面总结了酒泉市日光温室薄皮甜瓜羊角脆栽培技术。关键词：羊角脆；薄皮甜瓜；日光温室；栽培技术；酒泉市中图分类号：S652；S626.5 文献标志码：B 文章编号：1001-1463（2017）08-0087-03 doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.08.023Research Progress on Improvement Soil by BiocharJIANG Qiuju 1， LIU Jing 2， ZHANG Yueqiang 3（1. Zunyi Vocational and Technical College， Zunyi Guizhou 563000， China； 2. Zunyi Tobacco Corportion of Guizhou province， Zunyi Guizhou 563000， China； 3. College of Resources and Environment， Southwest University， Beibei Chongqing 400716， China）Abstract：This review summarized the research progress on the raw materials of production and basic properties of biomass carbon， analyzed to improve soil physical and chemical properties， improve soil environment effect， soil heavy metals and organic pollution remediation action principle and application of biomass carbon. It has great potential for soil improvement， while large-scale applications for soil improvement need further research.Key words：Biochar；Soil properties；Improvement effect

薄皮甜瓜品种羊角脆是河北省青县地方特色品种，属早熟、脆肉品种，因瓜的形状像羊角而得名[1 - 2 ]。为防止薄皮甜瓜羊角脆品种老化，当地有关部门特聘请农业专家对该品种专门进行了改良[2 ]。羊角脆是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据相关测定，羊角脆甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其余营养成分均不低于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜[3 ]。甘肃省甜瓜栽培历史悠久，不但是全国优质甜瓜主产区之一，而且也是甜瓜制种的优势区[4 - 7 ]，甜瓜产业具有明显竞争优势和发展潜力，是主产区农民增收的支柱产业，也是培育富民产业的最佳选择之一[8 - 9 ]。酒泉市由于其独特的自然和气候条件，是甘肃传统的甜瓜主栽区[5 - 6 ]。为丰富酒泉市甜瓜市场，酒泉市农业科学研究院从河北引进羊角脆在肃州区日光温室内进行栽培试验，结果表明，羊角脆作为一种特色甜瓜类型，成熟后果实灰白色，顶部黄色或淡绿色，瓜瓤桔黄色，平均果长20 cm，平均肉厚2 cm，中心折光糖含量10%～12%，口感独特，味香质脆，平均单瓜重0.6 kg，每株结瓜2～3个，平均折合产量为64 800 kg/hm2。现将酒泉市日光温室薄皮甜瓜羊角脆栽培技术总结如下。

1 温室选择

选择近3年建造的脊高4.9 m、跨度10.0 m、长度50.0 m左右的全钢架日光温室，温室要求设施完善，有必要的保温措施。

2 品种及茬口

目前市场上羊角脆品种较多，建议购买正规种子企业生产的羊角脆种子。前茬作物以非茄果類作物最好，适宜早春茬种植。

3 育苗

一般于2月上中旬开始育苗，育苗前将种子用温水浸泡8 h，然后放在恒温箱内催芽，温度保持在25 ℃。采用穴盘基质育苗，将装满基质的穴盘放在铺好电热丝的苗床上，当种子露出芽白时即可播种。

4 定植

当苗龄25～30 d、三叶一心时进行定植。采用小高垄方式定植。定植前按垄面宽80 cm、垄沟宽30 cm、沟深20 cm起垄，在垄背肩部内侧铺设滴灌管，及时覆膜以提高地温。覆膜后3～5 d选择晴天上午按株距50 cm、每垄2行定植，定植密度为36 000株/hm2。定植后浇足缓苗水。

5 田间管理

5.1 温度管理

刚定植后，由于地温较低，应保持温室密闭，即使短时温室内气温超过38 ℃也不放风，以尽快提高地温促进缓苗。缓苗结束后根据天气情况适时放风，使每天保证21～28 ℃的时间在7 h以上；夜间最低温度维持在15 ℃左右，不得低于10 ℃。在连续阴天或冷空气到来之前尽量提高白天温室内温度，只要温度不高于38 ℃，白天就要严禁通风，使温度维持并稳定在较高的范围内，以提高土壤温度，稳定夜间室内温度。

5.2 吊蔓整枝

主蔓5～6片叶时开始吊蔓，摘除8叶以下的所有子蔓，从第9叶生长的子蔓开始留瓜，每株留瓜3个。留瓜子蔓应在3片叶时摘心，同时摘除留瓜部位以上的子蔓，当主蔓长至25～30片叶距棚顶40～50 cm时对主蔓摘心，以促瓜控秧。

5.3 肥水管理

定植前结合浇水施有机肥37 500 kg/hm2，注重氮磷钾及中、徽量元素施入。定植后根据墒情可浇1次缓苗水，以后不干不浇。当瓜胎长12 cm时，选择晴天上午结合浇小水冲施硝酸钾型复合肥（N、P、K质量比为16∶6∶22）75 kg/hm2，以后视情况每7～10 d浇1次水，每次浇水60～75 m3/hm2，逐渐增加浇水次数，保持土壤湿润。盛瓜期每隔5～7 d浇水1次，结合浇水冲施硝酸钾型复合肥75 kg/hm2，每次浇水75～90 m3/hm2，采收前10～15 d停止浇水追肥。

6 病虫害防治

病害主要有白粉病，虫害以白粉虱和蚜虫为害最多。发现病虫害时及时摘除病虫叶、病虫果，拔除病虫株，并带出田间深埋或销毁，减少病虫害传播。白粉虱和蚜虫发生时可采用物理防治与化学防治相结合的方法进行防治，物理防治可采用黄色诱虫板+防虫网等防治措施；化学防治可用70%吡虫啉可湿性粉剂3 000～5 000倍液喷雾防治，也可用10%异丙威烟剂4.5～6.0 kg/hm2熏烟防治。白粉病在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或45%硫磺胶悬剂500倍液喷雾防治。采收前15 d严禁使用任何农药。

7 及时采收

羊角脆开花到成熟大约需要45 d左右，可采用不同颜色的毛线绑在结瓜蔓进行标记。另外，羊角脆成熟时果实呈灰白色，且顶部有黄色的区域或线条，用手可摸瓜体较有弹性时已成熟，即可采收。

参考文献：

[1] 曹丽华，宋立彦. 大棚羊角脆甜瓜[J]. 西北园艺：蔬菜专刊，2016（2）：21-23.

[2] 殷汝松，王培全，王 娟，等. 日光温室冬春茬羊角脆甜瓜高产高效栽培技术[J]. 中国蔬菜，2015，1（9）：97-99.

[3] 韩俊霞，宋立彦，殷汝松，等. 大棚薄皮甜瓜一大茬高产高效栽培技术[J]. 中国农业信息，2014（8）：36-37.

[4] 张生化，刘东顺，苏永全. 甘肃省西甜瓜品种应用现状及潜力品种推荐[J]. 长江蔬菜，2013（21）：12-17.

[5] 薛 亮，马忠明，杜少平，等. 甘肃省西甜瓜生产现状及发展对策[J]. 甘肃农业科技，2011（7）：52-55.

[6] 祁复绒，张学斌，刘 华，等. 甘肃省西甜瓜产业发展现状及建议[J]. 甘肃农业科技，2016（2）：67-71

[7] 马新军. 瓜州县西甜瓜雙模双拱棚早熟栽培技术[J]. 甘肃农业科技，2013（4）：61-63.

[8] 焦自高，王崇启，董玉梅，等. 山东省西甜瓜生产现状及新技术应用[J]. 中国蔬菜，2015（9）：4-8.

[9] 陈其兵. 甘肃武威西甜瓜生产优势及竞争力提升建议[J]. 中国农业资源与区划，2015，36（1）：139-144.

（本文责编：郑立龙）