这里咋猛长绿色产品

吴齐强+李铁刚

“贴上绿标，小黄瓜身价倍增，一公斤卖到12元！”说起绿色农业，江西省宜春市樟树市店下镇店下村村民陈青山赞不绝口。

也许你不知道，有“赣中粮仓”之称的宜春，绿色农业同样表现不俗。目前，全市已通过认证的绿色食品146个、有机产品350个，绿色有机农产品数量占到全省40%。一个传统农业大市咋长出这么多绿色产品？

政府服务，市场发力，绿色理念入人心

宜春青山绿水，农业资源得天独厚。但长期以来，传统农业比较效益低，农民增产难增收。

“农民就靠种地，但要换个种法。”万载县茭湖乡谢溪村村支书邓福根说，十多年前，他和几个村民试种有机姜。老邓坦言，一开始并不顺利，技术不行，一次次找专家解答；技术难题解决了，市场又不认可，价格一直上不去。但邓福根相信，好产品一定能卖上好价钱。

多年坚守，谢溪村的600亩有机姜迎来市场转机，价格卖到普通姜的1.5倍，姜农年收入几十万元。示范立竿见影，村民积极跟进，有机毛豆、有机草莓、有机水稻，村里有机农产品实现了全覆盖。

绿色有机农业好是好，可调结构不能政府一厢情愿。宜春的做法是“政府引导，让市场发力。”

技术服务跟上。樟树市中洲乡为土地“减肥”，推广绿肥种植、秸秆还田，多用农家肥。江平村村民邹润平说：“往年我每亩地至少要施20公斤复合肥，30公斤钾肥，今年除了一车牛粪，只下了5公斤复合肥。”

加快土地流转。全市10个县市设立专门服务窗口，182个乡镇建立流转服务中心，2106个村建立服务站，全市土地流转面积达197万亩。

有机农业在万载一炮打响。万载县农业局局长黄绍儒说，如今，全县共有7万多农民从事有机农业，40多个农产品通过有机认证，认证面积30多万亩，综合年产值达25.7亿元。万载先后获得中国绿色名县、国家有机产品认证示范县等称号。

在宜春，绿色有机观念渐入人心。

铜鼓县提出“打造整体有机县”目标，“农业供给侧改革，对准市场才能找准方向。”县委书记罗光荣说，打造整体有机县，就是要将局部成效拓展为整体效益，引发量变到质变的连锁反应，实现农业增效、农民增收。

铜鼓县大塅镇交山村，106户村民以土地入股成立合作社，种植有机白茶1000亩，合作社统一经营管理，农民参与分红。去年，合作社收入240余万元，村民人均增收1100元。村民王春平说：“合作社+基地+农户，吃上有机饭，收入有保障，再也不用靠卖木头过日子了。”

宜春市农业局局长宗旅旅说，目前全市绿色食品基地达160万亩，有机基地达103万亩，占全市耕地面积比例80%以上。到2020年总产值有望突破200亿元。

工业化理念注入农业，培育新型主体，实现生产标准化、品牌化

绿色有机农业，靠一家一户不行。宜春以工业化理念发展现代农业示范区，促进各种要素向园区聚集，实现农业生产标准化、品牌化。

在袁州区现代农业示范园，负责人杨军生介绍：“优质农产品才有竞争力，现在园区聚集的都是绿色有机企业，产品畅销国内外，供不应求。”

龙头企业带来资本、技术。东升公司落户示范园，先后投入8000万元，流转土地3600亩，成为集绿色有机蔬果生产和加工为一体的现代农业企业。“我们的种植区、加工区都设有摄像头，可以直接连接到大型超市蔬菜专柜，让消费者看得到我们产品生产的全过程，大大提升了农产品的品牌形象。”企业负责人胡德贵介绍，去年公司生产绿色有机蔬果1800吨，产品畅销北京、上海、香港和多个欧盟国家。

宜春着力打造绿色产业集群，孕育转型动力。上高县实施“千亿元绿色食品产业”工程，吸引一大批知名品牌落户园区；丰城、高安、樟树和明月山依托富硒土壤资源，吸引龙头企业注册富硒农产品商标34个。目前市级以上农业龙头企业352家。

宜春全市建设7个国家级、省级现代农业示范区，去年以来，园区共投入资金29亿元，引进培育新品种220个，示范推广新技术40余项，农产品加工产值近6亿元。

有质量还要有市場。宜春利用大型会展、互联网+电子商务等多个平台，组织生产经营主体“走出去”，不断拓展市场销售网络。同时把品牌建设作为发展核心，规范有机绿色产品的生产、认证、经销等行为，打造一批知名、著名品牌。全市共有袁州油茶、靖安白茶、宜丰竹笋等7个国家地理标志农产品，樟树中药材、高安蔬菜等地方特色产业成为亮丽名片，整体品牌效应逐步凸显。

“我们专注于生产有机姜，为扩大产品的知名度，已连续16年参加德国纽伦堡有机食品博览会。”万载锦江有机食品公司负责人汪来生说，目前，公司的产品远销美国、德国、法国、英国、日本等13个国家。

“生态饭”赢得好口碑。前些日子，广东佛山粮企前来考察，对当地绿色有机稻谷产生了浓厚的兴趣，当即与10余家粮企签署了稻谷代购协议，1亿公斤优质稻谷未产先销。

密切利益联结，让农民融入产业，钱袋子鼓起来

宜丰县新庄镇南垣村返乡大学生姚慧峰，前年回乡种植绿色有机水稻。他种出来的稻谷每公斤卖10元，价格是普通稻谷的4倍多。

看到有机稻的高收益，村民纷纷要求加入，他成立了生态种植合作社，并注册了“稻香南垣”商标，还开发出豆腐、米粉、米糕等一系列有机农产品。“合作社还开通了网络、微信销售平台，通过线上线下销售，‘稻香南垣系列产品供不应求。”姚慧峰说，目前合作社有成员71户，种植面积800多亩，年产值400多万元。

“我们免费提供香菇包、木耳包给农户，还定期举办栽培技术培训班，今年公司为周边乡镇160多户农户销售香菇180万包、木耳160万包，平均每户农民纯利润在3万元以上。”江西荣通农业公司董事长陈荣通说。

隆平高科生态农业有限公司，在社埠村、彭坊村流转土地3000亩，生产绿色有机大米，年产优质水稻40多万公斤，去年实现产值5600多万元，并为当地群众带来300多万元的务工收入。

“农业效益再高，如果没让农民钱袋子鼓起来，也没有意义，农业供给侧改革，关键要密切企业与农户的利益纽带，关注农民。”宗旅旅说，宜春支持龙头企业建设基地，以农民土地入股经营合建基地等方式，加快基地集中连片、规模经营。目前，全市共有农民合作社5831家、家庭农场1741家，越来越多的农民黏在绿色有机农业产业链上。