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深化“四个创建”提升服务水平

2017-05-26

湖北教育·综合资讯 2017年5期
关键词:寝室食堂师生

近年来,武汉市吴家山中学秉承“为每位学生的全面发展提供优质高中教育”的办学理念,着眼于服务和育人功效,着力推进“四个创建”,加大投入,精细谋划,强化细节,不断提升后勤服务水平,不断强化后勤保障功能,取得了显著成效。

以安全为核心,创建“放心食堂”

民以食为天,食以安为先。创建“放心食堂”是打造平安后勤的重要任务之一。学校在创建“放心食堂”的工作中主要做了以下几点:

设施建设要求齐全。要创办“放心食堂”必须有合格的硬件设备。2011年7月,学校投入300多万元对食堂进行了全方位改扩建。改扩建后的食堂宽敞明亮,总面积2150平方米,各功能间做到了相对独立,所有餐厨设备一应俱全,可容纳800人同时就餐。

食品安全要求细致。师生就餐环境卫生做到了一日三打扫,时刻保持食堂餐厅、操作间的干净整洁,所有操作人员必须穿工作服、戴工作帽、口罩上岗,已做好的饭菜要与生食分开放置,并盖上防蚊纱或保温棉,每餐饭菜必须留样备查。

饮食结构要求科学。为提高学校食堂饭菜的质量,学校派专人参加营养师培训,学成后和厨师一起制定学生每月、每周的菜谱,菜谱注重荤素搭配营养比例,每周组织师生代表及家长代表对食堂的饭菜质量进行监督评价,在食堂各楼层门口设置意见箱,了解师生的进餐建议和反馈意见,针对学生口味及评价情况做出及时调整。目前,早餐品种已达20多种,中、晚餐菜谱严格执行月菜谱和周菜谱,确保做到营养均衡,保证学生在校能吃饱、吃好。

管理制度要求规范。制度建设是食堂管理的灵魂。根据创建“放心食堂”的标准,学校先后制定了《武汉市吴家山中学食堂从业人员健康检查制度》《武汉市吴家山中学食堂安全卫生责任制度及责任追究制度》《武汉市吴家山中学食堂“五常法”管理制度》等管理制度,要求后勤人员严把“采购关、储藏关、烹饪关、出售关”,每月上旬在食堂一楼大门口公布上个月食堂的经营报表,确保“师生满意、公开透明”落实到位,充分体现了校办食堂的公益服务价值。

评比活动要求常态。学校每月开展一次“服务育人标兵”和“服务育人示范岗”评比活动,对优秀员工给予表彰和物资奖励,极大的调动了食堂员工的工作积极性,增强了他们“服务育人”的意识。

以服务为宗旨,创建“放心超市”

校园超市是学校后勤服务的一个重要窗口,与学校师生的日常学习生活息息相关。校园超市经营质量的高低不仅体现了学校后勤保障的服务水平,而且关系到学校的整体形象。为此,学校把超市功能从过去的经营型转向了服务型,努力打造师生放心超市。

积极稳健地推进“放心超市”建设。2010年8月,学校投资10多万元在校内建成一所学生超市,日常商品达三百种以上,最大限度地满足了广大师生的需求。

明确超市的功能定位。学校是教书育人的场所,一切工作都应围绕这个中心。因此学校超市严格执行“零利润”经营,充分突出超市的服务功能和育人功能。

严把进货渠道关。为了确保食品安全,更好地服务师生,学校严格遵守采购原则,坚决拒绝“三无”商品。

提高服务质量。学校从提高超市从业人员素质入手,狠抓业务培训工作,结合学校超市服务对象的特点,把爱心和责任心作为考核超市员工的两个重要标准。大力倡导爱心服务,微笑服务,通过树标兵、树典型等多种形式,建设爱心超市。

以溫馨为目的,创建“文明宿舍”

学生宿舍是学生日常生活、交流的主要场所之一,也是学校实施德育的重要阵地,更是校园精神文明建设的窗口。规范寝室管理,是解决家长后顾之忧的民生工程,也是创办群众满意学校的具体措施。

加强硬件建设。2015年7月,武汉市东西湖区教育局投入200万元对学校学生公寓进行改造,重新装修的学生公寓焕然一新,室内配有卫生间、洗漱池、晒衣架,并配备了学生浴室,彻底解决了学生晒衣难、就寝难、夜间入厕难等问题。

强化内部家庭式管理。以管理促养成,学校宿舍配备了三名宿管员和一名女生安保人员,三名宿舍管理人员24小时值班,值日领导和班主任晚间配合管理。班主任严格执行每天晚上查寝点名制度,学生就寝时清点人数无误后,值日领导和班主任方可离校。学校按照学生内务整理“十个一条线”的要求,对寝室内的被子、被单的整理,牙膏牙刷、毛巾、鞋子、面盆等物品的摆放都做了明确的规定。学校还为每个学生配备了专门的物品存放柜,寝室布置条理分明,所有物品整齐有序,寝室环境优美整洁。

定期开展文明寝室评比活动。依据《武汉市吴家山中学文明寝室评比细则》中规定的纪律、卫生、安全、文明四个方面的要求,根据政教处、宿管处、纪律督察组、各年级组的检查评分情况,每月评选出“文明寝室”,及时在全校学生大会上公布,并对文明寝室给予奖励,引导学生由被动管理变为主动参与、主动维护。

以校园文化为引领,创建“绿色生态校园”

作为肩负着教育和培养下一代历史重任的学校,在传授知识、启迪智慧、培养学生能力的同时,更应该将可持续发展的理念渗透到学校教育的各个角落,积极倡导绿色教育。学校根据实际情况,确立了以“绿色环保、绿色家园、绿色文明”为主题的绿色教育。

成立了“创建绿色学校”领导小组。形成了由校长总负责、副校长具体分管、政教处具体实施、各处室齐抓共管的管理机制。为了激发全校师生参与创绿活动的积极性,全校各班还相继成立了绿色小队,形成了全校师生人人参与的绿色教育格局。

营造氛围,优化环境,创建绿色校园文化。学校现有绿化面积18208平方米。校园内外绿树成荫,鸟语花香。目前学校内共种植花草树木80余种,其中乔木有香樟、雪松、广玉兰、红枫等40余种;灌木有春梅、腊梅、海棠等20余种;草木有麦冬、双狮毯等10余种,真正做到了春有花、夏有绿、秋有果、冬有青。

提升品位,追求绿化细节的科学性。学校努力挖掘校园文化内涵,把校园建设与教育、管理、绿化紧密结合,彰显学校办学特色。校园绿化考虑到高中生心理、年龄特点,充分发挥校园建设的教育功能。学生们每天徜徉在润物细无声的教育环境之中,在潜移默化中精神思想也得到提升。学校在各年级、班级开展“绿色保护”活动,采取多项措施,把校园各绿化区划分到各班级;每周从不同年级不同班级推选值周专干,负责校园绿化卫生督查,参与学校常规管理。在绿色校园宣传工作上,利用校园橱窗、板报、广播、学校网站等多个平台对教师、学生、家长进行宣传。通过这些有力措施,使学生真正参与到校园绿化和环境保护工作中,学生的主人翁意识明显增强。

(责任编辑 徐世兵)

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