宜都市茶叶病虫害绿色防控技术与专业化统防统治融合示范

2017-05-26朱祚亮胡昌华余昌清李素芹

湖北农业科学 2017年8期

朱祚亮++胡昌华++余昌清++李素芹++何艳++曾宪玉

摘要：为了有效控制茶叶病虫害的危害，以湖北省宜都市全福合作社为研究对象，2015年进行了“茶叶病虫害绿色防控技术与专业化统防统治融合示范”工作。结果表明，该工作将茶叶病虫害绿色防控技术与专业化统防统治有机融合，使茶叶病虫害绿色防控技术落到实处，实现了减轻病虫危害的目标，经济效益、生态效益、社会效益显著。

关键词：茶叶；病虫害；绿色防控技术；专业化；统防统治

中图分类号：S435.711；F325.12 文献标识码B 文章编号：0439-8114（2017）08-1477-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.08.019

Green Prevention and Control Technology of Tea Diseases and Insect Pests in Yidu City and Integration of Professional Control and Prevention

ZHU Zuo-liang1， HU Chang-hua2， YU Chang-qing3， LI Su-qin3， HE Yan4， ZENG Xian-yu3

（1.Yidu Plant Protection Station，Yidu 443300，Hubei，China；2.Wangjiafan Town Agricultural Public Service Center of Yidu，Yidu 443315，Hubei，China；3.Yidu Agricultural Products Quality and Safety Supervision and Administration Bureau，Yidu 443300，Hubei，China；

4.Zhicheng Town Agricultural Public Service Center of Yidu，Yidu 443311，Hubei，China）

Abstract： In order to effectively control the harm of tea pests and diseases， taking Yidu Quanfu Cooperatives of Hubei province as the research object，“the green prevention and control technology and specialization unified control fusion demonstration work to tea diseases and insect pests” were launched in 2015. The results showed that the tea pest damage green control technology and professional commission ruled were taking to the organic integration， which made tea pest green control techniques to implement. And which reduced the plant diseases and insect pests， realizing economic benefit， ecological benefit， social benefits significantly.

Key words： tea； diseases and insect pests； green control technology； specialization； unified control

2015年，湖北省宜都市植保站承担了宜昌市农业局安排的“茶叶病虫害绿色防控技术与专业化统防统治融合（以下简称融合）示范”工作。融合示范由宜都市植物保护站进行技术指导，宜都市全福茶叶专业合作社（以下简称全福合作社）具体操作。通过精心组织、全力实施，取得较好的效果，现将有关情况汇报如下。

1 融合的背景

湖北省宜都市地处鄂西南山区与江汉平原的过渡地带，境内兼有山区、岗地，温光资源丰富，土地肥沃，是茶叶生长的适宜区。2015年茶叶栽培面积0.8万hm2，干毛茶产量1.6万t，茶叶系列产值4.32亿元。茶叶是宜都市农业的支柱产业之一，是山区农民致富奔小康的重要经济来源。

但由于大面积连片栽培茶叶和长期不合理使用化学农药等原因，部分茶园生态环境遭到严重破坏，病虫害发生较为严重，并呈逐年上升趋势[1]。随着无公害食品和绿色食品发展步伐的加快，推广茶叶病虫害绿色防控技术已势在必行[2]。

2006年至今，宜都市承担了农业部全国农技推广中心安排的“全国柑橘病虫害绿色防控示范”项目，集成了较为成熟的柑橘病虫害绿色防控技术，具有丰富的柑橘病虫害绿色防控经验，具有良好的群众基础。因此，及时将柑橘病虫害绿色防控技术应用到茶叶病虫害防治实践中，大力推广应用农业、生物、物理、化学等茶叶病虫害绿色防控技术，对提高茶叶产量、品质和效益、降低生产成本意义重大[3]。

宜都市有茶叶初（精）制加工企业261家，其中拥有精制设备的初（精）制加工企业13家，省级龙头企业4家，宜昌市级9家，宜都市级7家，有机茶认证企业2家，有QS标志的认证企业10家；湖北宜红茶业有限公司多年被评为全国行业百强企业；宜都市连续7年被评为全国100个重点产茶县（市）。融合推进对保持宜都茶叶的荣誉、增强市场竞争力、增加出口具有十分重要的意义。

2 全福合作社的基本情况

全福合作社成立于2008年，主营业务有茶叶病虫害绿色防控、茶叶栽培、茶叶加工、销售等。注册资金814万元，厂房面积3 800 m2，社员1 501户，茶园面积513 hm2，固定员工30人，技术人员8人，机防队员10人，各类农业机械设备25台（套）。2013年以来，全福合作社先后荣获湖北省“省级示范合作社”、宜昌市“茶葉绿色防控与统防统治融合示范合作社”、“采花怀金奖”等荣誉称号；“全福毛尖”荣获湖北著名商标，受到消费者的欢迎。

3 主要做法

融合示范由全福合作社采用全程承包的方式进行，与农户签定合同面积513 hm2，合同主要内容为“三定”[4]，即：

一定防治对象。防治对象是茶尺蠖、小贯小绿叶蝉、茶毛虫、茶云纹叶枯病、茶白星病等主要病虫害。

二定各自职责。全福合作社提供茶叶病虫害绿色防控技术方案，提供机械设备，负责喷施农药，喷药按每桶药液（200 kg）55元的标准收取服务费。其他防治措施如施肥、修剪、释放捕食螨、挂黄板等由农户负责。全福合作社开药方，农户购买农药，宜都市植物保护站负责技术指导。

三定质量标准。病虫害防控效果达到90%，减少化学农药使用30%以上，防治成本平均降低10%，危害损失控制在8%以内。茶叶品质提高，大幅度增加附加值，增强市场竞争力。茶叶经济效益提高20%以上。禁用高毒农药，无农药污染，改善田间生态环境。

4 主要绿色防控技术

4.1 农业防治技术

使用的农业防治技术包括以下内容：①推广使用无性系种苗。种子、苗木不得带有茶饼病等国家规定的和湖北省补充的植物检疫性病虫害。②冬季清园消毒。剪除病虫枝叶，清除落叶、枯枝、残果；铲除杂草及附近病虫中间寄主；彻底清除地衣、苔藓和枯桩；清除病虫危害的死树或枝干，集中烧毁。病害或介壳虫危害严重的茶园，用0.3～0.5波美度石硫合剂液消毒；绵蚧和黑刺粉虱为害造成烟煤病发生严重的茶园，用松碱合剂8～10倍稀释液消毒。③栽植诱集害虫和害虫忌避植物。在茶园或附近种植紫云英、黄豆、绿豆、迷迭香、香茅草等植物。④机械修剪。⑤测土配方施肥，推广有机生物肥[5]。

4.2 物理防治技术

物理防治技术主要包括：①灯光诱杀。每2.0～3.3 hm2茶园挂一盏频振式杀虫灯，或每4.0～4.6 hm2茶园挂一盏光控雨停太阳能杀虫灯、风吸式太阳能杀虫灯。诱杀茶尺蠖、蓑蛾、刺蛾、象甲、小贯小绿叶蝉、黑刺粉虱、橘刺粉虱、柑橘粉虱、橘黄粉虱、绿盲蝽、茶毛虫、茶毒蛾、天牛、蟋蟀、小地老虎等趋光性害虫。靠近林木的茶园，将杀虫灯安装在外围，其他地方安装在茶园中；杀虫灯高于树冠30～50 cm。4月上旬开灯，10月下旬停灯。②色板诱杀。4月上旬至11月底，每公顷挂规格20 cm×30 cm的黄色粘虫板225～300张，诱杀小贯小绿叶蝉、茶蚜、黑刺粉虱、粉虱等害虫，黄色粘虫板高于树冠20～40 cm。③糖醋诱杀。在卷叶蛾、地老虎等趋化性强的害虫成虫高峰期，将糖、醋和黄酒放入锅中，微火熬煮成糊状，少量倒入盆钵底部，部分涂抹在盆钵壁上，将盆钵放置在茶园中（略高于茶蓬）[5]。

4.3 生物防治技术

生物防治技术主要包括：①生物导弹。茶尺蠖成虫高峰期，按10 m×15 m等距离将毒·蜂杀虫卡挂在枝条上，每公顷60～90枚。②生物农药。使用苏云金杆菌、核型多角体病毒、鱼藤酮、藜芦碱、天然除虫菊素、大黄素甲醚、苦参碱、浏阳霉素、华光霉素、果圣、印楝素等。③昆虫性信息素。在害虫捕捉器中放入茶尺蠖性信息素引诱剂。④释放捕食螨。1月下旬至2月下旬清园消毒。2～11月，平均每叶害螨低于2头时，释放捕食螨。害螨、害虫基数超标时，用果圣防治介壳虫、小贯小绿叶蝉、粉虱；用25%阿克泰水分散粒剂防治蚜虫；用0.3%印楝素乳油防治害螨。也可选用苦参碱、螺螨酯等生物农药或低毒农药喷雾一次，10 d后再释放。害螨发生量较大的茶园，采用淹没式释放捕食螨的方法，即用木屑或谷壳将捕食螨混匀后，均匀地撒施在茶树叶面上。害螨发生量较小的茶园，采用挂袋释放捕食螨的方法，每公顷1 334～3 335袋，将装有捕食螨的纸袋上方斜剪3～4 cm，用图钉或塑料细绳固定在茶丛靠叶的枝桠上[2]。

4.4 化学防治技术

在优先采用植物检疫、农业、物理、生物等防治措施后仍未有效控制时，采用化学防治。①加强对茶云纹叶枯病、白星病、尺蠖、小贯小绿叶蝉、茶毛虫等主要病虫害的预测预报，在防治的最佳时期用药。②使用高效低毒低残留农药。③使用有效低浓度。④用低容量喷雾器、超低容量喷雾器、弥雾机、担架式机动喷雾机等新型喷药器械喷药。⑤禁止使用高毒剧毒农药。

5 取得的主要成效

5.1 全程绿色防控技术得以实现

市政府的大力支持、植保站部门的技术指导和全福合作社在融合中开展的契约化服务，彻底改变了过去千家万户防病治虫思想难统一、措施难到位的问题，有力地推进了绿色防控技术的应用。示范区实现了推广使用无病种苗，冬季清园消毒，栽植诱集害虫和害虫忌避植物，机械修剪，机械采茶，测土配方施肥，灯光诱杀，糖醋诱杀，生物农药，昆虫性信息素，释放捕食螨，最佳防治时期用药，使用新型喷药器械，禁止使用高毒、剧毒农药等，实现绿色防控技术的全覆盖[6]。

5.2 防治效果好

2015年茶叶病虫害的防治效果十分显著，茶叶主要病虫害如茶尺蠖、小贯小绿叶蝉、茶毛虫、叶枯病、白星病等防治效果均在94%以上，较非示范区防效提高20%～24%。

5.3 化学农药使用量下降

与非示范区相比，化学农药使用面积减少35%，单位面积平均减少施药次数4次。

5.4 农产品质量提高

未发现鲜茶和干茶中有农药残留超标现象。

5.5 全福合作社与农户实现双赢

全福合作社在融合示范中实现纯收入4.3万元；农户每公顷挽回鲜茶损失9 300 kg，增收16 500元，节约生产成本3 300元。

5.6 解除农户后顾之忧，使农村劳力顺利转移

宜都市是工业强市，工厂多，劳动力紧缺。男劳力在工厂做工每天收入100～120元，女工每天收入80～100元。融合推进大幅度增加了农民的打工收入。

6 对策与建议

1）针对融合推进过程中面临的问题，应继续坚持“政府支持、市场运作、农民自愿、因地制宜”的发展原则。