中职学校旅游教学模式创新研究

陆李莉

旅游教学模式创新改革是旅游行业发展的必然趋势，同时也是提高教学质量的重要手段，所以中职学校应重视对旅游专业教学模式的改革，创新教学方式和方法。本文首先介绍了旅游教学模式改革的必要性，然后给出了关于改革的几点措施。

绪论

近些年，随着人们生活水平的不断提升，生活品味越来越高，越来越注重对生活质量的追求，这一转变在很大程度上推动了我国旅游业的发展，但是由于我国旅游教育的起步较晚，目前的教學现状还不能满足实际的要求。中职教育作为我国教育体系的重要组成部分，是为社会提供专业化人才的主要基地，但是在目前的教学观念上对中职教育的人才培养目标认识不足，现有的培养体系与实际的脱节较为严重，导致很多中职院校培养的学生不能适应岗位的要求，尤其旅游行业表现更为明显。因此，要想加快中职教育改革，必须重视对教学模式的转变，正确认识中职教育培养的目标，建立以实践为导向的课程模式。

一、中职学校旅游教学模式创新改革的必要性

（一）是加快我国旅游业发展的必然要求

物质世界的满足在很大程度上促进了人们对精神世界的追求，为了更好的享受生活，越来越多的人选择在假期里旅游，这为旅游业的发展提供了强大的动力，同时也提高了旅游业在国民经济中的比重。[1]在此背景下，急需一批高素质、高能力同时又具备现代理念的旅游专业人才，他们的素质和质量将在很大程度上影响我国旅游业的发展。作为旅游人才基地的中职院校，它们承担着人才塑造的责任，但是目前的教学模式中存在较多的问题，很多方式都与实际相脱节，导致很多学生的素质不能满足实际的要求，所以需要进一步加强改革。

（二）是适应旅游业行业整体发展的需求

不同的时代背景下会产生不同的文化和世界观，旅游业作为服务行业，应以时代的发展作为基础，以人们的需求作为根本的动力。二十一世纪是科技的时代，是创新的时代，在此背景下产生了许多新的理论和思想，学校作为传扬文化的主要场所，应紧随时代发展的步伐，以实际需求为导向，培养社会需求型人才，尤其对于高职学校来说，它们直接为社会提供专业型人才，更要与实际相结合。在新的文化背景下，旅游业的内涵在不断丰富，学校只有与时俱进，不断改革教学模式和教学方法，才能更好地推动旅游业的发展，为我国旅游业的兴盛提供充足的人才支持。

（三）是深化教育改革的要求

近些年，我国教育一直处在不断改革、发展的阶段，学校对学生的教育培养目标也在不断创新，深化教育改革，带动教育改革的整体发展是每个高校的职责，作为高职学校来说，也要自觉承担起教学改革的责任，以实际需求为导向，培养社会需要的人才，所以对旅游专业教学模式的改革也是深化教育改革的要求，缓解人才培养与行业需要脱节的问题，避免资源浪费现象的出现。

二、加强中职学校旅游教学模式创新的措施

（一）注重学科教学的专业性与实践性

与普通高等教育不同，中职教育最主要的是为社会培养专业型人才，在实际教学的过程中是以行业需求为导向的，所以对于人才的培养应结合行业的变化而不断调整教育方案。[2]另外，旅游专业与实际的结合度较高，应以应用为导向，在教学的过程中加强对实践手段的使用，具体可以采取以下几种措施：第一，通过课程模块的方式来实现。课堂教学作为教学的主要模式，是学生获取知识和技能的主要方式，要想加强对学生实践能力的培养，必须重视课堂实践模块的教学，老师可以设置专门的课程来实现这一目标，如在课堂上模拟旅行团接待服务、景点导游讲解等；第二，模拟情境。在课堂以外的场所设置一些特定的情境，选择一些具有代表性的案例，不仅锻炼学生的专业素养，还要着重培养学生接人待物的能力，因为旅游行业是服务型行业，不可避免的会与人打交道，所以学生必须建立良好的与人相处的模式，端正服务态度，从而更好的适应工作环境的要求；第三，与景点合作，建立实践基地。每个城市或多或少都会一些具有代表性的旅游景点或公园以供人们休闲和娱乐，学校应充分利用这些资源，与当地的景区合作，让学生真正感受旅游专业人员的实际工作，从而有针对性的查漏补缺，不断提升自身的专业素养。

（二）以学生为中心，转变教学方式

在传统的教学模式中，老师一般是教学的主体，学生只能被动的接受，这种教育模式很难调动学生学习的积极性，而且学习效率不高，教学效果不明显。为了弥补这一不足，近些年我国逐渐在探索新的教学模式，将学生作为教学的主体，转变学生与老师的角色设定，充分发挥学生在课堂上的作用，中职学校旅游教学模式也要加快转变，以学生为中心。老师应深入学生中，了解他们的学习方式和方法，创新课堂模式，激发学生自主学习的积极性，培养学生的兴趣。另外，在进行测评的时候，应改变原有单一测评的方法，不以成绩作为测评的唯一标准，而应加入实践工作表现和情境模拟表现等，综合多方面因素来考察学生的专业素养，从而使测评的结果更具代表性，更能反映学生的专业水平。同时，老师应鼓励学生的差异化发展，尊重他们的个性和特性，更好的发挥学生的特长。

（三）加强对新的教学技术的应用

随着我国教育改革的不断深化，教学技术和手段也更加多样，各种多媒体技术在课堂上的使用率越来越高，中职学校也要加强对新型教学技术的使用，增大对多媒体技术的引进力度。利用多媒体播放一些景点讲解的段落，让学生自己制作讲解视频等，都可以很好的提高学生上课的积极性，丰富课堂内容，同时能够调动课堂氛围，提高学生的学习兴趣。

三、结语

中职学校旅游教学模式的创新改革不仅是行业发展的需求，同时也是教育改革的必经之路，各高校应逐步转变教学方式和方法，注重实践教学的作用，利用多媒体等新型的教学技术和手段，全面提升学生上课的积极性，为社会培养可用的人才，更好的促进我国旅游行业的发展。

（作者单位：广西理工职业技术学校）