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从旅游业的发展看高职旅游英语专业人才的培养

2017-05-24黄婕

旅游纵览·行业版 2017年4期
关键词:英语专业旅游业院校

黄婕

随着我国第三产业的蓬勃发展,旅游业也日益兴盛,外国友人来华旅游的人数呈现逐年递增,让旅游英语专业人才在市场上逐渐得到了重视,而高职院校正是这方面人才培养的摇篮,如何从旅游业的发展角度来促进高职旅游专业人才的培养已经日渐成为高职院校所关注的焦点。基于此,本文从中国旅游业发展的特点分析了高职旅游英语专业人才的培养的注意事项和办学理念等问题,希望以次促进中国旅游业更好更快的发展起来。

一、中国旅游业对英语人才的需求

随着改革开放窗口的开放和中国自身的文化底蕴,吸引了越来越多的外国友人来华参观和旅游。依照当前的情况来看,中国已经成为旅游强国,未来旅游业将成为中国经济的重要组成部分,中国的旅游业也呈现了多元化的格局,来自国内外各个阶层的社会人士构成了旅游人群,这就给旅游从业人员带来了工作服务上的要求。其必须强化自身能力,适合来自不同阶层人士的要求,同时还要做好语言的发展,让更多的旅游人士能够自由沟通和交流,让人们能够更好地感受祖国的文化和发展。时代的发展给予我国旅游业一定的机遇,更给其带来挑战,培养具有综合素质的英语人才既是我国旅游发展的需要,也是时代发展的要求,这给我们的高职院校提出了新的挑战。

二、从旅游业的发展看高职旅游英语专业人才的培养

(一)培养目标定位为高技术应用型、复合型人才

由于高职院校的办学定位就是为社会培养技能型、复合型人才,因此,高职旅游英语专业人才培养目标就要从旅游业的技术应用型、复合型管理人才方向着手和培养,即其主要培养方向为旅游业的导游业、酒店业中管理人才为主要目标。在人才培养模式上,要注重就学生知识能力的职业性、毕业就业方向等方面做好功课。首先,旅游英语专业教学的开展要从学生的角度来探究自身的教学目标定位,通过目标的构建让教学活动的开展更加科学、规范,让学生的学习目标更加明确。其次,其次,高职院校在进行目标建设的同时,还要注重从学生的角度来探究目标的合理性,从市场的角度了解目标建立的体系性和系统性,从而让高职院校旅游英语专业目标的设置更加符合时代发展的要求。

(二)专业设置要树立市场导向的办学理念

由于旅游产业是服务型产业,其服务宗旨和导向必须“由市场说了算”,因此学生在校期间需要了解市场需求并掌握了市场行情,才能为更好地适应社会做好准备。这就要求高职院校在专业设置上要合理,学科建设要科学,遵从市场规律和市场导向。以四川为例,四川已经和151个国家和地区建立了贸易关系,其四川境内的跨国投资公司数量惊人,世界500强企业在四川建厂的也数目庞大,其出入境人数十分可观,每年的旅游人次也极为庞大,这无疑给当地的旅游产业和酒店相关产业带来极大的机遇。这就要求我们本地的高职院校,要结合自身当地的市场特点,及时调整课程内容,增加和市场相关的知识,帮助学生完成知识结构系统的构建,使其具备较强的英语口语表达能力,并将本地的人文文化通过英语的方式完整的表达出来,展现自我能力的同时,将我国的优良文化传统予以良好宣传。

(三)课程设置力求做到理论和实践并重

旅游英语专业的设置需要以市场为依托,这就决定了其教学内容的开展不能简单以理论教学为主,而是要做好实践教学的注重,通过课程设置上的发展变化,将理论教学与实践教学有效结合在一起,坚持以人为本思想理念,尊重人与人之间的差异性,真正做到因材施教。旅游英语专业学科体系打造的同时,要坚持以技能培养为主线,从教学内容上进行深化改革,打破原来的课程章节化学习,将知识体系进行重新划分和构造,打造模块式教学内容。此外,课程学习中,专业课方面要注重从业能力的培养,强调实用性原則,根据学生的兴趣和能力、自身的从业愿望进行量身定做的选择学习模块,教学内容也要以学生的未来从业岗位为主线,保证知识的内容符合时下市场需求,从而满足培养的学生更好适应社会的目的。

(三)培养途径要实行产、学相结合

就旅游专业来说,其是实践性和理论相结合的学科,做好产、学相结合的培养路径探索才能够培养出高素质的人才,才能够保证院校所培养的人才符合未来旅游的岗位需要。首先,院校要注重与企业相结合,为学生专业的应用提供岗位和机会,让学生有机会将自己所学习的知识更好地应用到实践之中,为学生英语能力的提高提供基础和条件。其次,产、学相结合的教学模式需要注重学生特点的关注,从学生的角度出发培养学生的口语交流能力和社会交际能力,以及口译能力,提升学生的内在软实力,让学生为更好地把握机会做好准备。再者,院校还要根据市场的需求采取订单式的教学合作意向源源不断向企业输送人才,将学生直接打造成企业所需的人才类型。院校可以通过校内基地的建设让学生在校内予以更好实践,并结合教师的理论指导获得能力的提升,通过教师的针对性的专门指导,帮助学生完成自我评价的建立,以便于学生更好的适应社会的旅游英语需要。

三、结语

旅游业的发展让其所需要的英语人才越来越多,对于人才的要求标准越来越高。高职院校作为重要的人才培养基地,尤其需要注重做好人才的打造和输送,通过多样化的教学模式开展,更多实践机会的提供让学生的学习能力得到提高,让学生真正成长为社会所需要的综合复合型人才。

(作者单位:郴州职业技术学院)

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