“我在海南有农庄”之凤凰谷发展研究

符宜彦

本文以海南省正在推动的“我在海南有农庄”项目为契机，分析该项目对凤凰谷发展定位、发展模式的助力，说明其在凤凰谷精准扶贫、新型旅游模式的转型、综合性旅游产品的开发和环保有机生态体系的构建方面起到的重要作用，为“政企农”联合参与的扶贫工作、“旅游业+现代农业”的新兴发展模式的推广施行、农庄特色产品的开发以及景区的和谐可持续发展提供试行案例，并提出关于凤凰谷进一步打造“我在海南有农庄”项目的相关建议，为凤凰谷未来发展提供理论依据。

近日，据海南省委副书记李军主持召开的“我在海南有农庄”专题会议，获悉海南省将“我在海南有农庄”行动作为今年“三农”工作的重中之重，通过培育农业新业态，结合扶贫和开发，促进农业增效和农民增收，建设美丽乡村和全域旅游，打造海南自己的“王牌”产业。

三亚凤凰谷在政府的政策扶持下，顺应海南旅游市场，有效利用海南农业资源和旅游资源，加大力度开发凤梨产业、花卉产业和旅游产业，科学合理地规划景区，深度融合旅游产业和现代农业，链接景区的构建和农庄的建设，创建自然真实的“旅游境区”。

一、“我在海南有农庄”之凤凰谷发展定位

在距离三亚市凤凰国际机场12公里、市区8公里的国营立才农场南岛片区，在群山环抱的美丽村落间，海南华海实业发展有限公司利用辖区内丰富的胶林、峡谷、温泉、田园、水库和热带雨林等自然资源，依托农垦文化和黎苗风情，聘请南山和呀喏达专业团队规划建设兰海仙谷、哒迪欧雨林大峡谷、野生动物世界、世界热带农业博览园、海英温泉度假村、南岛野奢世界、美丽乡村·幸福家园等“五点两面”项目，预计总投资28.3亿元，总规划45407.47亩。目前一期项目——兰海仙谷正在紧张建设中，该项目总占地4822.54亩，现已形成规模约1300亩。

凤凰谷在大规模地投资建设景区的过程中，仍不忘带动当地村民发家致富，与附近的抱前村签订合作协议，给予村民股份，加强他们对景区建设的参与性和对企业的归属感，在保障农民不失地、不失收的同时，努力实现农业增效和农民增收，将扶贫工作融入农业生产和旅游业发展之中，始终坚持“乡村、生态、文化、旅游”四位一体的发展定位，叠加美丽乡村和全域旅游效应，打造拥有优越生态环境、优美景观环境、优雅文化环境、优质服务环境和富有农庄特色、农庄文化、农庄气息的“旅游境区”。

二、“我在海南有农庄”之凤凰谷发展模式

海南省热带土地面积为5302万亩，占全国热带土地面积的42.5%[4]，是全国最大的热带宝地。作为全国最大经济特区，其60%以上的人口是农民，80%的土地在农村，近40%的GDP来源于农业。据2015年农科院调查显示，海南总耕地面积约1000万亩，其中以水稻、甘蔗等为代表的传统作物种植面积几乎达到了总耕地面积的60%以上。但是由于传统作物的农民收益非常稀薄，多属低效益产品，如何创新农业产品，另辟蹊径，将单一的传统农业转型为与其他产业相互叠加的富有特色的现代农业是各界长期以来研究的难题。在这种殷切需求下，形式各异、各具特色的“我在海南有农庄”项目在海南全省范围内启动了。

海南省文昌市已率先运用“互联网+现代农业”技术，通过在产品认养、托管代种、自行耕种、房屋租赁等方面提供多种私人订制服务，打造田园综合体，创建休闲农业新业态，使游客不仅可以直接到场游玩，也可以通过互联网认养果木、家禽，增强对农庄农业生产和管理的参与度，加强在农庄旅游生活的满足感和归属感。

凤凰谷目前正在筹建的预计于今年五一假期间开园的兰海仙谷一期项目聘请国内旅游业专业团队规划开发景区，邀请优秀农业专家担当景区顾问，引进国外先进的育苗种培技术研发培育環保有机的农产品，创建可持续发展的生态体系，打造一流旅游业和精致农业相结合的“旅游业+现代农业”发展模式。这一发展模式并不是单向进行的，而是无限循环、互助共赢的。一方面，海南华海实业发展有限公司征收农民土地，在确保农民不失地、不失收的情况下，解决贫困村民就业，增加村民创收；另一方面，村民进行农业生产，创造农业产品，这些产品不仅可以通过销售产生农业经济效益，而且也可作为旅游资源吸引游客，为企业创造旅游经济效益。

三、“我在海南有农庄”对凤凰谷发展的助力

目前，“我在海南有农庄”项目正在如火如荼进行当中。在海南，许多丰富的旅游资源隐蔽在美丽的乡间，同时，贫困的农村既是需要帮助扶持的对象，也是发展旅游业的中坚力量。凤凰谷抓住这次机遇，将旅游业和农业融合，建立企业和农民间的互助模式，增幅双方收益，对解决植根已久的“三农”问题和探索新型旅游模式都有着重要作用，“我在海南有农庄”对凤凰谷的意义主要表现在以下几方面。

（一）助力精准扶贫，实现农企间的互助共赢

一方面，华海实业发展有限公司现已解决30岁至59岁的村民460余人的就业问题，将每人平均年收入提升到30000元，并为其缴纳五险一金，提高他们的生活水平；另一方面，村民通过辛勤劳动，积极为企业培育种植农产品，给企业带来了巨大的经济效益，其中作为主打品牌的兰花已销往荷兰、日本和越南等多个海外市场，供不应求。同时，企业运用管理激励机制，将自身的经济利益与员工的福利待遇挂钩，鼓励员工多劳多得，创造更多的价值。

（二）促进新型旅游模式的转型

凤凰谷通过“我在海南有农庄”项目，打造的并不是随着游客的审美和体验次数增多而返客量减少的传统观光旅游项目，而是一种随着游客体验度和归宿感增加而返客量持续递增的休闲度假旅游项目。它给予游客一种认知——“凤凰谷就是我在海南的农庄，我曾伴着花香漫步在这里的小路上，我曾在这里采摘过新鲜的瓜果……这里承载着我在海南旅游的记忆”。因为这种认知，许多游客在再次踏足海南时，仍会选择走入凤凰谷，重拾昔日的美好回忆。

（三）开发综合性旅游产品，提高游客感受度

三亚凤凰谷力求打造的是一种富有浓郁乡村气息、秀丽自然生态、动情黎苗文化和休闲度假旅游的“旅游境区”，将农庄的理念渗入景区的建设中，包括：组建多条栈道，供游客垂钓野营，度过悠然自得的假期；铺设许多布满落叶和木屑乡间小道，让游客愉悦地放松身心；培育多种果树花卉，满足游客种植采摘购买的需求；展示黎锦服饰音乐，将游客带入优雅的文化之乡；建造不同风格的求婚场地，使游客在优美的自然环境中体味幸福时光。

（四）构建环保有机的生态体系，推进景区可持续发展

凤凰谷依托地势高亢和水源充足，构筑天然环保的生态体系，促进其科学可持续发展，包括：创建“鱼莲共生”产品，在九品莲花池中引入鱼苗，攻克莲花的天敌田螺，使莲花、田螺和鱼形成一个循环共生的系统；打造兰花古道，将兰花种植在槟榔树上，通过精心培育，使其在树上生根开花，形成花树共生的效果；开发徒步项目，使游客在欣赏优美风景的同时，得到身体上的锻炼，达到愉悦身心的功效；通过铺设栈道、落叶小道，减少水泥道路的建设，尽力维持景区原有的自然风貌，既健康环保，也别具特色。

四、对凤凰谷进一步打造“我在海南有农庄”的建议

“我在海南有农庄”项目不是一朝一夕就能完成的，而是需要经过长期、持续地发展，需要政府的扶植、企业的投资和农民的参与，根据消费者不同的需求，不断推出便民利民的农业产品和旅游产品，使景区中有农庄，农庄中有风景。

（一）完善旅游要素构建，将景区建成游客的农庄

在整个规模庞大的景区，游客很少会有机会重复自己已走过的路线，到达每个片区的概率也不尽相同，因此，应该把“吃、住、行、游、购、娱”合理贯穿其中，力求在每个旅游片区都能满足游客需求，使游客拥有如同置身于自己农庄之中的舒适感、休闲感。同时，要在每个片区建出自己的特色，推出主打产品，避免过多的同质化产品进行相互竞争，造成经济方面的损失。

（二）充分利用互联网，打造信息化农庄

“我在海南有农庄”项目的出发点是运用互联网和现代农业相结合的形式，建设集循环农业、创意农业、农事体验为一体的田园综合体。随著科学技术日新月异的迅猛发展，网络在人们的日常生活中越来越不可替代。它的快速和便捷使得游客即使足不出户也可以全面了解景区信息，做好充足的出游准备；同时也可以通过远程操作，参与农庄的生产和打理，既有助于维系游客对农庄归属感，也便于企业对游客的出游信息进行统计，掌握其喜好和需求，为旅客出游提供更为贴心的服务。

（三）深挖农庄文化，提升景区科普教育意义

第一，以田园风光为特色，融合蕴含黎苗风情的农庄文化，打造一条集科普体验和农庄休闲娱乐为一体的原生态农庄文化产业链；第二，通过与高校间开展交流合作，建设学生联合培养基地，为学生提供实践实习机会，互派专家教师讲学授课，深度探讨、挖掘和传播农庄文化；第三，积极开展农庄文化论坛和产品博览会，为业界专家学者提供相互学习交流的平台，为市民游客创造深入了解农庄文化的空间。

开展“我在海南有农庄”项目不仅仅是在景区和农庄间建立互通的桥梁，同时也是对旅游产品研发和开发模式的创新，更是一个通过“旅游业+现代农业”的新型模式科学和谐并可持续发展景区的重要试验、一条将理论运用于实践的探索路径。

（作者单位：海南热带海洋学院）