桑葚菌核病及综合防治技术探究

孙凤丽

摘 要 近几年，果桑产业得以发展和进步，在一些地区获得较大的生产量。随着种植面积的不断扩展，果桑种植期间的发病频率逐渐性增加，尤其在金沙江、安宁河流域，夏季受高温多湿情况的影响，导致产生大面积的桑葚菌核病。因此，对其有效防治，具有十分重要的作用。

关键词 桑葚；菌核病；防治

中图分类号：S888.7 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.33.017

桑葚菌核病产生后，没有有效的治疗措施，只能通过防治减少其产生的危害。该病产生速度快、危害严重，会导致桑葚减产，影响经营者的积极种植。因此，为促进桑葚行业的可持续发展，需要为其提出综合性防治技术。

1 桑葚菌核病病原菌的种类及症状

桑葚菌核病是一种真菌类病害，当桑树在开花时期，病菌开始侵入子房中，菌丝逐渐生长产生菌核。产生病害后，桑葚的果实会为灰白色，这期间可以断定为桑白果病。在四川省，产生的桑葚菌核病一般有三种类型，分别为桑葚肥大性菌核病、桑葚缩小性菌核病以及桑葚小粒性菌核病[1]。

1.1 桑葚肥大性菌核病

该病也是一种肿果病，在我国的乐山地区有分布。桑葚肥大性菌核病的病菌为桑实杯盘菌，主要是一种子囊菌亚门。病菌产生后，子囊盘的肉质为漏斗状，盘口直径会在0.5～1.5 cm，为褐色的圆筒状，在外表上存有锈色细毛，其长度在3～5 cm。在盘上，还有子囊组成的子实层，这种子囊为圆柱形。观察基部可以看到，基部较细，在上部有椭圆形，子囊孢子不透明。该病产生后，可以发现已经成熟的桑葚为紫色，果实的杯盘受到感染的桑葚逐渐膨大，其花也比较肥肿，期间为乳白色或者灰白色，如果将其压破后，会出现臭气。所以说，这种病菌的侵入会导致呈现黑色、干硬的菌核[2]。

1.2 桑葚缩小性菌核病

桑葚缩小性菌核病主要分布在我国的宜宾、内江地区等，一般缩小性菌核病为桑葚核地杖菌，也是一种白井头罩地舌菌。该病的子实体为长柄，并呈现扁平状，也有些是呈现扭曲状态，为灰褐色，其存有茸毛。子实体的头部为纺锤形状以及长椭圆形，有多条纵行的褶纹。子囊存在于子实层的外部，其基部也比较细，通过观察可以看到，其内部含有8个椭圆形单细胞，没有无色透明的子囊孢子。基于该病的症状可以分析到，发病的桑葚逐渐缩小，比较坚硬，并且呈现灰白色。在表面上存有细纹，同时為暗褐色的细斑点，在桑葚的内部容易产生一种灰色、干硬化的菌核。

1.3 桑葚小粒性菌核病

该病分布于我国的内江、宜宾地区，是一种子囊菌亚门。呈现子囊杯盘状，子囊的直径在0.4 cm左右。子囊呈现圆筒形状，其内部含有8个肾脏形，观察可以发现，内部含有无色透明的子囊孢子，侧丝为纽带状。在该阶段，各桑葚都易受到侵染，导致一些病小果实逐渐膨大，呈现灰黑色，产生脱落留下果轴的现象。其中，病小果子房更肥大，内部存有大量并其小型的分生孢子，进而形成小型菌核[3]。

2 桑葚菌核病病原的侵染循环与病害发生规律

2.1 病原的侵染循环

桑葚菌核病的病原菌为黑色菌核，主要是菌核在地面土壤中过冬，在春天温度升高情况下，子囊盘伸出地面，以促使大面积传播。在整个桑树的生长周期，多产生在花期，病害产生在桑葚的成熟期[4]。

2.2 病害发生规律

不同类型的桑葚菌核病产生的时间不同，例如：肥大型的桑葚菌核病产生较早，其萌发的数量不一样。同时，子囊盘产生的时间也会表现在不同年份。此外，使用的田间管理工作、间套作模式等不同，产生的桑葚病害程度也会不同。一般情况下，在有杂草的地区比无杂草的地区产生的病菌更多，受到的病害更为严重。

3 桑葚菌核病的综合防治技术

3.1 农业防治

利用农业方法防治，首先，要合理布局种植品种，桑葚的种植需要根据早、中、晚各个阶段进行合理搭配。不仅要减少品种单一现象，还需要保证桑树实现良好的发育[5]。例如：桑树花期产生菌核病并受到侵染，导致在预防期间会遇到较大压力，不仅会延长桑葚的采摘时间，还会加大劳动力强度，尤其对于一些早熟的品种。然后，实现合理密植工作，在桑葚种植期间，采用的为单行栽植方式，使其生长出高大、丛状树形。一般情况下，密度可以控制在200株/m2。在这种种植方式下，不仅能促进果园具备良好的通风透气现象，降低病虫害的产生，还能为果园的除草工作、施肥工作等一些田间管理工作提供方便。其次，对其合理修剪，在每年的五六月份，需要执行修剪工作，将所有的母枝保留2个短截，以使其能够重新发芽。在修剪后，还需要在12月

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份修剪掉一些弱小、病害的枝条。同时，实现合理的施肥工作，桑葚在生长期间，要更重视基肥的施用，尤其是钾肥、有机肥等，能够促进果实生长强壮，增强果实的抗病害能力。施肥的时间要一年施肥两次，尤其在每年的5月份、12月份，需要将基肥、有机肥为主。对其进行深耕，促进排灌沟的良好开发。在1月份，要深耕桑园，实现精细整地工作，保证将部分菌核埋藏到一定地下，制约其萌生。还要执行围沟工作，促进桑园的合理排水，减少田间存在的湿度，以促使具备良好的生长环境。还需要清理桑园，将一些杂草清除掉，尤其是一些枯枝，保证桑园能够具备良好的存活环境。实现合理的间套工作，因为在套种后的作物比较潮湿，会促进核菌的滋生，无法保证地面施药工作以及地膜覆盖工作，所以，一定要在3月份之前将其清理，保证套种工作的良好实施[6]。

3.2 物理防治

在桑葚发病期间，需要经常观察园区，摘除受病害的果实，实现集中处理，从而减少其危害土壤。在地膜覆盖工作中，要对桑园的周边实现全面覆盖工作，降低一些子囊孢子的侵入。该工作的执行不仅能有效一些病菌的产生，还能促进杂草清理工作的优化实施，实现土壤的保湿保温作用。每隔一年还需要实现轮伐工作，尤其在一些病害严重区域，保证能够从根本上减少病害。

3.3 化学防治

利用化学防治方法能够为其提供保障，在桑树开花后，可以在盛期、花期为期喷洒70%的甲基托布津可湿粉试剂、多菌灵可湿粉试剂以及腐霉利7天一次的交替使用。对于不同的品种，需要根据花期对施药时间进行合理安排，其中，每个桑葚果实需要执行施药两次，能够获得良好的防治效果。

4 结语

基于以上的分析，针对桑葚菌核疾病菌的种类和症状，研究了病害的产生特点和发病规律，并为其提出农业、物理以及化学防治方法，降低病害的产生概率，促进桑葚种植企业的积极发展。

参考文献

[1]符凯，刘智垒，丁珠玉，等.远红外加热技术在桑葚菌核病防治上的研究[J].农机化研究，2012，34（11）：83-86.

[2]胡君欢，蔡岳兴，周书军，等.桑葚菌核病防治药剂室内筛选试验初报[J].上海农业科技，2011（3）：110-111，117.

[3]郑章云，杨义，张明海，等.不同杀菌剂对桑葚菌核病防治试验[J].云南农业大学学报（自然科学），2015，30（4）：653-656.

[4]毛业炀，刘刚，时冬莲，等.桑葚菌核病防治技术初探[J].四川蚕业，2014，42（4）：49-50.

[5]张正国，陈祥平，范小敏，等.液态地膜+药剂防治桑葚瘿蚊和菌核病试验初报[J].四川蚕业，2013，41（2）：16-17.

[6]周小毛.桑葚菌核病发生原因及防治措施[J].四川蚕业，2012，40（2）：39.

（责任编辑：赵中正）