户外俱乐部经营风险防范研究
2017-05-24赵文炜
赵文炜
可是我国户外俱乐部发展较晚,且在经营管理方面存在一定的不足,这些经营管理方面的问题导致一些不必要的风险发生。本文探究了俱乐部经营风险要如何防范,并对俱乐部的经营者提供相关的防范对策。
一、我国户外俱乐部经营与发展的现状
目前我国的户外俱乐部大体可分为两类。第一类是有明确注册的企业法人,主要以营利为目的,这类俱乐部有较为健全的组织方式,根据注册方式不同可分为商业型、社会团体型、企事业单位内部型、社区型四种。第二类是户外爱好者自发组织形式的,他们以网络、电话等方式相互联系,将一位经验老练的人选出来作为领导者,自行安排行动计划,具有临时性,但是严格的说这一种不能算作户外俱乐部,因为它没有一个独立的组织形态。
我国户外俱乐部组织形式有三种:第一种是俱乐部收取一定的费用用来负责各项组织与服务的工作;第二种是在活动过程中参与者采用AA制的形式;第三种俱乐部以活动的形式来宣传促销其他产品,为参与者服务但不收取任何费用。
我国户外俱乐部的经营模式主要有四种。第一种是捆绑式经营,这一类是最为常见的俱乐部经营模式,其经营方式是户外俱乐部与户外用品店相结合,户外俱乐部以组织一次活动为媒介,不收取任何服务费用,其目的是销售户外装备。第二种是单一式经营模式,主要有两种类型:一类是只销售或出租户外用品来获利,不组织也不服务于任何户外活动;另一类是培训性质的,不销售也不经营户外产品,只是单纯的组织户外运动。第三种是自发式经营模式,这类户外俱乐部是户外爱好者自发的组织起来的,不易盈利为目的,只是单纯的以户外运动为爱好自发的形成,成员来去自由且户外装备都是由自己准备。第四种是会员式经营模式,俱乐部主要是通过组织户外活动并且提供相应的服务来获取利润,参与者要上交一定的管理费。
户外俱乐部的形成与发展主要依靠户外运动的参与情况,我国的户外运动拥有庞大的消费人群,因为中国人口基数庞大,尽管喜欢户外运动的人群比例不高,但总体人数还是可观的。由于我国地大物博,自然旅游资源丰富,各种户外运动资源可以得到开发;再次,由于人们为了远离城市的喧嚣与空气污染,以及开拓视野放松身心等目的,乐意于参加这项活动中来,所以我国户外俱乐部面临着巨大的发展机遇。
二、我国户外俱乐部经营中存在的问题
(一)户外俱乐部的注册不规范
有些户外俱乐部只是在民政部门注册,而没有到工商行政部门注册。其次,在注册过程中每个地方把握的尺度也不相同,同等条件有的给予注册,有的不给予注册。注册上的不规范给俱乐部带来产权不清的问题,而且给俱乐部的自主经营带来了困难。
(二)从业人员专业素养不高
在俱乐部的从业人员中大多数都是没有经过专业培训的,一些技术人员只是临时聘请,甚至是无证上岗,并不具备担任领队和教练的资格,从业资格存在较大的问题。再者,从业者的户外运动知识掌握不完善,文化水平偏低,在技术上掌握个皮毛就来上岗,当遇到麻烦问题时甚至不知从何入手,给户外活动埋下了安全隐患。
(三)产品经营单一,质量偏低
大多数俱乐部服务单一,服务水平不高,技术落后,无法形成规模经济,这已经制约了俱乐部的发展。我国户外俱乐部开展的项目主要是徒步登山、攀岩、露营等,很少利用当地自然资源的优势并结合相应的技术来完成户外活动,缺乏特色鲜明的服务风格。俱乐部之间的竞争常常是通过降低价格来吸引消费者,而不是创造新的项目来吸引,低价格会导致服务质量差,无法满足户外爱好者个性化的需求。
(四)目标市场的定位不准确
由于不同的人群收入水平不同,性格不同,闲暇时间不同甚至受到的教育程度不同,所以他们的需求存在着一定的差异。对于大多数俱乐部来说一般很难有足够的实力吸引和满足各类消费者的需要,因而它们有必要选择适合自己经营的消费者人群。对于有些俱乐部即使有足够的实力满足不同消费者的需求,但出于优化经营考虑也要进行市场细分。但是在我国超过一半以上的俱乐部省略了市场细分、目标市场的定位,把目标涌向高收入的年轻人群,造成户外市场整体开发程度不高。
(五)俱樂部管理不规范
在管理方面,俱乐部中大部分管理人员仅仅只是凭借自己的感性认识去管理,俱乐部之间缺乏交流,只注重有眼前利益而不考虑未来的发展。在组织结构上比较混乱,组织分工不明确,风险意识淡薄,低估风险发生率,缺乏一些专业管理人员。
三、我国户外俱乐部经营中存在的风险
户外俱乐部经营的风险主要分为两类,一类是管理不当导致的,另一类是户外活动的组织不当所导致的。管理不当导致的风险是由于管理者的管理技能存在一定的问题或者是由于俱乐部内部组织机构不当最终导致经营不善,这类风险管理者是可以进行长期的与组织内的成员进行磨合,并且提高自身的管理技能或调解企业内部结构来避免的。
而户外运动组织不当一样会影响俱乐部的经营,因为一次意外事故可能会损坏俱乐部形象,降低了俱乐部在人们心目中的安全性。所以俱乐部在招聘教练和领队时,应该严加考核,选择有丰富经验的、老练的人员。但户外运动中还存在参与者自身的原因和当时的环境状况的原因,参与者自身原因主要是由于经验不足或操作不当所导致的,对危险的重视程度不够。其中部分俱乐部和参与者选择的地点根本不适合进行户外运动,或者有些教练对活动的地势和气候不了解,都可能造成事故的发生。俱乐部经营过程中有些是完全可以避免的,有些是意料之外的,所以完全可以预测的风险一定要根除,而意料之外的要尽量将损失降至最低。
四、户外俱乐部风险预防策略
(一)加强人才培养,在技术上提供保障
户外教练必须具备一定的资质,既要有扎实的理论知识,也要具备过硬的技术水平。对于人才的培养,首先可以以教育机构为依托,培养高素质专业人才。利用大中院校开设户外课程,在有条件的高校中培养高学历、高素质的户外人才,在培养过程中既要注重实践又要注重理论。其次政府可以设置相关的培训机构,长期的开展户外人才培训班,进行高效的培训和管理,结业后颁发从业资格证。
(二)俱乐部内部应加强组织建设
俱乐部内部应加强安全管理制度、环境保护制度、会员管理制度、活动组织的规范和技术操作规范;其次提升从业人员的素质,重视内部培训机制的建设,优化人才结构,注重员工业务素质水平以及服务销售水平。健全关于教练、领队、财务、装备、参与者等管理制度。
(三)明确目标市场,打造自己的品牌
我国户外俱乐部目标市场大多都是集中在年轻、高学历、高收入的人群,很少根据不同客源的需求进行产品的开发,市场开发程度低,远远没有满足各类顾客的需求。由于没有把目标市场分散开来,造成了俱乐部之间激烈的竞争。户外俱乐部完全可以根据不同群体的需要开发出自己个性化的产品。因为每个俱乐部的经济实力存在差异,面对同一个目标市场经济实力差的当然竞争不过经济实力强的,只有通过市场细分才能避免竞争上的冲突,降低了经营压力,减少了风险的发生。有了自己独特的品牌,才能赢得消费者的信赖。
(四)丰富活动内容,提升服务水平
俱乐部应发挥自身优势,加强特色项目的开发,不断推出新颖的项目,吸引大众参与。提升服务水平、制定新奇的户外线路,将户外运动的服务深入各位工作人员心中,从而到达参与者的满意。
总的来说,预防的策略可以是通过放弃一些利益来达到回避的目的,如某俱乐部计划开设某条线路,但发现自己缺乏生产安全和环境的保护能力,最终导致一定损失,所以要回避该项目。
其次也可以通过减少风险发生的机会以控制风险损失。因为回避风险总是有限的,任何经营活动都不可避免的伴有一定的风险。如在户外活动中将装备换为质量最好的,或者装备陈旧到一定程度马上换为新的,尽管俱乐部的投资增加,但综合损失反而降低。
俱乐部在对外营销方面要做好正确的定位,一些户外用品店通过组织户外运动来促销自己的户外产品,这种衍生的俱乐部通过赞助一些户外运动来增加销售量,这种户外运动的质量很低;还有很多俱乐部大打价格战吸引顾客,不重视户外运动的安全培训和服务,这样形成了恶劣的影响。这些俱乐部都没做到准确的定位。
(作者单位:云南财经大学旅游文化产业研究院)