中学化学教学素质教育浅论

陆青林

摘 要：素质教育是教育的一个永恒的主题，不同学科素质教育的终极目标是相同的。但如何在学科中渗透、穿插素质教育，需要根据各学科自身的特点而定。

关键词：化学教学；素质教育

中图分类号：G633.8文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2017）08-046-1

化学学科的素质教育目标是：化学教学过程是传授知识、开发学生的智力和发展学生的能力的一种育人过程，而课堂教学在这一过程中起着关键作用。为了达到上述的素质教育目标，本人在教学中努力培养学生做到以下几方面的结合：

一、学习知识与发展能力相结合

目前科技日新月异，学不胜学，因此要求人们有更强的自学能力、自我教育能力和创造力。中学化学的知识虽然有限，但据此培养和发展能力却是无限的，培养学生从中体会科学方法也大有用武之地，这些知识不是“仓库”，而应是与能力、方法相结合来提高学生化学学习素质。因此在教学中，教师应注意一下对学生几种能力的培养。

1.重视想象力的培养。

想象是许多创造的先驱。爱因斯坦曾经说过：“想象力比学问更重要”。在认训化学世界时，分子的空间构型、晶体里质点的排列、化学变化中化学键的变动和原子的重新组合等知识的学习，要鼓励学生去想象，使他们习惯于想象，进而培养学生的想象能力。

如在金刚石的空间构型教学时，知道金刚石是正四面体构型，让学生想象由共价键构成的最小环状结构中有几个碳原子，它们是否在同一个平面上？然后联系到晶体硅，使之简单把金刚石的结构迁移过来，然后再联想到硅原子半径比碳原子半径大，从而顺利导出硅的熔点、硬度都低于金刚石，再上升到书本上的二氧化硅晶体的平面结构图示鼓励学生想象二氧化硅的空间四面体结构，对学生惊醒空间想象力的训练。

2.发展观察能力。

在中学里观察实验现象是锻炼观察能力的主要阵地。观察不是“走马观花”，更不是看热闹，而是“带着问题看”。在教学中要教给学生观察的方法，即注意观察实验开始、实验进行和实验结果的各种现象，并训练他们在诸多的现象中抓住最主要的现象和过程。例如：苯跟溴的取代反应实验的观察次序是：（1）苯和溴混合后有什么现象？（2）加入铁屑后，烧瓶内和右端导管的末端有什么现象？（3）在滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液的锥形瓶中产生什么现象？再滴入硝酸银溶液又有什么想象？（4）反应结束后，把烧瓶中的液体倒入盛有冰水的烧杯中，观察到什么现象？这样步步深入地引导学生进行有序观察，可以避免学生由于观察次序颠倒混乱而影响观察的效果。

3.运用归纳、演绎的方法培养思维的灵活性。

中学化学知识比较零散，学生感觉比较难学，归纳法可以对一些分散和不易掌握的问题进行归纳整理，能够使知识条理化，能够化难为易，因此在教学中要不断的引导学生去归纳总结，这样学生学习效果会有较大程度的提高。例如：在中学有机物教学中有不少有机物的成环反应的能力题，这些反应大多数是链状有机物“失水”所致，因此抓住“脱水成环”这个关键对学生的知识进行归纳：

如：（1）二元醇脱水成环醚或环氧烷；

（2）二元醇与二元羧酸酯化成环酯；

（3）羟基酸分子内脱水成环酯；

（4）氨基酸分子内脱水成环肽等。

对上述最基本的有机物成环反应归纳后，还可以演绎到更复杂一些的有机成环反应中去。

在归纳、演绎的思维基础上还要进一步培养思维的灵活性。思维的灵活性主要体现在有较强的应变能力、有创造性。要培养思维的灵活性，就必须在日常教学中加强学生的发散思维、求异思维的训练。

例如：在乙醇的教学中，教师先向学生介绍如何运用发散思维，依据乙醇的分子式，推想分子中氢原子与其它原子的结合方式，推出两种不同的分子结构；然后，根据乙醇可与钠反应放出氢气，并且依据乙醇和氢气的摩尔比为2：1，可以确定乙醇的正确结构式。两个问题均围绕乙醇的分子结构和化学性质的内容启发讲解，培养了学生的发生思维与收敛思维能力。

在教学中，要不失时地结合典型教材向学生介绍思维方式，给予训练，布置的习题，要体现思维方式的训练。如在进行有机复习时布置下面一道习题训练学生的发散思维：写出5中化合物，他们的分子式中的碳、氢、氧原子个数之比都是1：2：1.这5中有机物完全燃烧后的产物二氧化碳和水蒸气的体积比有何规律？

二、动手与动脑相结合

化学教学离不开化学实验。在实验过程中，对实验现象、实验操作、实验设计等许多问题，都应坚持让学生动手与动脑相结合。观察实验要会看“门道”，也就是要动脑；化学实验有一定的危险性，所以在实验中要求规范操作就显得特别重要，通过强化规范操作，可以培养学生认真、严谨的科学态度。在讲解规范操作时，要讲清为什么要这样做，而不能那样做的原因，让学生动脑想清楚，在试验中进行规范操作。

在做课本实验习题时更要动脑，这实际是在初步地锻炼学生的实验设计能力。实验习题的教学方法一般按以下的程序進行：公布习题内容→学生预习（设计方案）→教师审查→课堂讨论→课外实验。通过以上的教学步骤可以让学生自己复习、整理和设计，既起到动脑思考的作用，又有助于复习和深入理解重要装置的原理。

另外，注重提倡学生分析现象异常的原因。化学实验不免出现异常甚至不一定成功，遇到情况要引导学生从用药的规范性、装置的可靠性、操作的准确性和实验条件等方面分析原因。如：在制取乙烯时，制出的气体，有刺激性气味，而且烧瓶中溶液有变黑的现象。引导学生总结出在较高温度下，浓硫酸使乙醇碳化，有二氧化硫、二氧化碳等气体产生，所以有刺激性气味。

总而言之，我们的“教是为了不教”，因此在教学中应强调智力开发、能力培养、方法指导，同时抓好非智力因素的优化组合，全面提高学生的素质，为社会的发展培养合格的人才。