核桃育苗及栽培管理技术

【摘要】：核桃是我国重要的栽培经济树种，具有较高的经济价值，其产品具有较高的营养和医疗保健作用。本文在简要介绍墨江县自然条件及核桃分布情况的基础上，主要从核桃育苗、栽培技术、抚育管理、病虫害防治几方面阐述了核桃育苗及栽培管理技术，为墨江县的核桃产业发展提供参考。

【关键词】：核桃；育苗；栽培技术

1、墨江县自然条件

墨江地处低纬度北回归线，属南亚热带季风气候类型，主要气候特征为：春早冬晚，季温差小，光照充足，雨量丰裕，雨热同季。四季冷暖不太分明，有四季如春之称，干湿季明显。墨江县优越的自然条件为核桃的生长创造了良好的环境。

2、育苗

2.1种子采集及处理

为了使核桃发芽迅速、整齐，提高场圃发芽率，播种前将核桃铺于晒场上，进行粒选，精选好后将种子用麻袋装好压于水池内，并用0.5%的生石灰溶液浸泡，进行消毒处理，然后捞出种子，放在日光下曝晒，待大部分种子裂口时可播种。

2.2整地及播种

育苗地选择靠近水源但又不侵水的地方，首先清除地表杂物及石块，每亩施放腐熟农家肥100公斤，然后深翻30厘米，使土壤细碎平整。在苗床上施每亩5公斤生石灰和每亩1公斤呋喃丹拌细土撒施以起到土壤消毒以及防治地老虎等地下害虫的作用。

2.3苗期管理

只要温度在10℃以上又有充足的水分即可发芽。种子发芽后，往往当主根长达10厘米以上、并形成大量细侧根时，幼芽才出土。播后40天左右开始出苗，60天后苗基本出齐。

2.4核桃嫁接

2.4.1选择优良品种

采接穗时要选择产出的泡核桃粒大，表面光滑，裂纹较浅，种仁饱满香脆，色黄、白、红出仁率高的优良品种。采穗母树龄在10-40年盛果期，树冠外缘无病虫害的健壮结果营养枝，顶芽或1-2个侧芽饱满有环纹的一年生枝条朝环纹以下二年后的4-6厘米处剪断，环纹上下整个接穗较直。

2.4.2接穗蜡封

接穗可以当天采集当天嫁接，要是批量生产或长途运输的需要蜡封、保湿。采集的接穗需在自然条件下自然失水3-4天在进行封蜡，封蜡后要妥善保管置于避风、避光的阴凉处，保证最迟第二天就迅速抹去雄花，整理好长度。

2.4.3贮藏

经过封蜡后的接穗，在避风和避太阳的房间内就地堆放15-25厘米厚。另一种方法是用湿沙或湿锯末，各一层堆放在避阳光、避风的地方。1-2个月内可以嫁接。

2.5核桃嫁接技术

2.5.1嫁接季节

一般在2月中旬（立春前后15天）树枝萌发前进行。枝接的插皮接法和芽接，在3月（春分前后15天）树液流动，开始萌芽能录取树皮时进行，最好是已开雄花，顶芽展叶时进行。

2.5.2嫁接

在准备好的子苗上从处营养包以上8-10厘米处剪断，然后沿断面中央纵切约5-6厘米长的切口，随即将长6-8厘米，基本要保证有一个饱满芽的接穗下端削成楔形，下端偏平一侧削成大斜切面，长约2-3厘米，在其背面再切一小斜面，长约0.2-0.3厘米，切面一定要保持平滑，最好是一刀削成，然后把接穗插入子苗的切口中，一定要插至切口的底部，两侧的形成层都要相互对齐。

2.5.3后期管理

清砧抹芽，由于砧木上部枝条全部取掉，而接穗还未抽梢，所以砧木上的隐芽很容易抽出，如不及时抹除，将消秏养分、水分，影响成活和生长，所以对砧木上的芽一定要做到抹早、抹小、抹净。待新梢20厘米左右后要及时绑扎支架，防止风害。新梢长出后，5月中下旬用40%氧化乐果1000倍液防治。

2.5.4出圃

待苗木地径达1cm以上，苗高30cm以上，嫁接愈合良好，无病虫害和机械损伤，根系发达，苗木粗壮而直，色泽正常方可上山造林。

3、栽培技术

3.1种植地选择

因核桃属喜光树种，所以，造林地就应选择光照充足的半阴、半阳坡向较理想，土质疏松、土壤肥沃深厚，PH值5.5-7.0，排水良好而潮的箐边、地脚、坡地、台地和田旁种植。

3.2种植

3.2.1整地

无论植树和直播造林都要进行整地，改善土壤质地，提供幼树营养、水分，如果在平坦或緩坡地区种植应全面整地，进行间作，山坡、丘陵地区可沿等高线进行带状或块状整地。

3.2.2种植季节

最好在冬末春初苗木尚未萌发以前种植，俗话说“栽树莫给春知道”，或在晚秋苗木进入休眠后。夏季苗木生长旺盛期不宜种植，以12月下旬至翌年1月定植最为适宜。

3.2.3种植密度

核桃根系发达，树冠庞大，一般每亩控制在8-12株以内，采用8m×8m、10m×10m、12m×12m等的密度进行栽植。为了提早结果和提高单位面积产量，尽量选用优良品种的嫁接苗进行种植。

3.2.4种植技术

种植时，主根太长的可适当切去一段，定植塘内施基肥30-50㎏，钙镁磷肥1㎏与熟土拌匀后，肥料上面填上一层细土，约5㎝，将苗木置于塘的中央，理顺根系，扶正苗干，填入熟土，将苗轻轻向上提，达到深浅适度，根系舒展，并继续填入土，用脚踏实，即“三埋两踩一提苗”的种植原则，踩紧后浇足定根水，然后塘面覆盖草类或地膜。

4、病虫害及防治

4.1主要病害及防治

主要病害有核桃炭疽病、核桃细菌性黑斑病、核桃溃疡病、根结线虫病。

防治树干溃疡、腐烂病可刮除树干基部粗皮、病皮，彻底刮除病斑，再涂刷5-10波美度的石硫全剂或50%甲基托布津50～100倍药液。长期病虫害防治：以化学防治为主，可用代森铵、波尔多液等药物。

4.2主要害虫及防治

防治措施：坚持“预防为主，综合防治”的方针，结合核桃栽培管理，抓住有利防治时期减少用药次数，保护自然天敌，加强检疫，严禁外地害虫传入，协调采用生物、物理、化学等综合防治措施，使核桃害虫维持在较低水平，以达到不造成灾害即可。

结论

墨江县是一个集山区、民族、贫困为一体的农业县， 98%的土地面积是山区，其光量充足，气候、海拔、土壤适宜，共有林业用地473万亩，占国土面积的59.67%。核桃产业作为墨江潜在的一大资源优势，已被列入我县两大新兴产业之一，按照“生态发展产业化，产业发展生态化”的思路，发展核桃产业是解决墨江县广大山区林农脱贫致富、奔小康的重要举措。

【参考文献】：

[1]《核桃高产栽培》朱丽华，张毅萍，金盾出版社，1993年10月

[2]《核桃栽培》奚声珂，科学普及出版社，1999年8月

[3]《墨江县林业发展总体规划》，墨江县人民政府.西南林学院，2004年

作者简介：熊俊，女，云南墨江人，助理工程师，从事林权初始登记、变更、林木林地流转工作