马铃薯高产栽培技术

孟波

一、选地、整地、施肥

精细整地：肥沃、深厚、疏松的砂质土壤环境，是创造马铃薯丰产的土壤基础，肥沃是靠多年的培肥，而深厚、疏松就是农事操作问题，应在上茬作物收后选择比较适宜的墒情深耕，并适时耖耙二至三次，增强土壤保水能力，让耕作层充分熟化，加速土壤矿殖化进程，提高土壤速效养分含量，以利马铃薯出苗和加强幼苗根系建成，马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎，需要的肥料中以钾的需要量最多，氮次之，磷最少。施足底肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的底肥可用腐熟的堆厩肥和人畜粪等农家肥，配合磷、钾肥。一般要获得2500公斤的产量，亩施农家肥要3000-40000公斤，过磷酸钙15-25公斤，草木灰100-150公斤。底肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中，以利于植株吸收和疏松结薯层。

二、品种选择

根据本地区生态特点和不同用途及市场需求，必须选用经过审定的高产、抗病、质佳的2代以内的标准脱毒种薯。

三、种子处理

1、困种催芽：种薯于播种前15-20天出窖，置于温度13-15℃的黑暗处，平铺2-3层； 2-3天翻动一次，促使解除休眠，催紫芽；当芽长至0.5-1厘米左右时，即可切块，准备播种。

2、种薯切块：切刀用70%的酒精或5%的来苏儿水消毒，选用健康种薯竖切，每块栽子确保1-2个健壮芽眼。机械播种，每块重40-50克为宜；人工播种，每块重35-40克为宜。

3、拌种：每100公斤种薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌种后，放在通风处1-2天，待创伤愈合即可播种。

4、用种量：一般每亩用种120-150公斤。

四、适期播种

1、播种时间：当10厘米土层温度稳定地通过7-10℃时，即进入适宜播种期。

2、播种方法：人工播种，采用大垄距机械开沟施肥、点种，沟深10-15厘米，薯块保持在地平面或稍下方，做到种、肥分开；种肥位置保持在种薯稍下方2-5厘米，覆土厚度10厘米左右，播后及时镇压。机械播种，主要适宜大面积种植，方法是机械施肥播种一次成垄。

3、播种密度：垄距80-90厘米，株距18-23厘米，亩保苗4500-4800株。

五、田间管理

1.抓好水管，保持土壤湿润：马鈴薯整个生长阶段需水量较大；要求土壤最大持水量保持在70%一80%为宜。下种后先浇一次全沟“跑马水”，以湿润土壤。同时亩用乙草胺100克，兑水60公斤喷雾进行芽前除草。出苗后，如遇干旱再浇半沟“跑马水”，保持土壤湿润。齐苗后至现蕾前，结合中耕适当培土，利于块茎的形成和膨大，也可防止块茎裸露。现蕾至开花阶段，块茎开始形成和膨大，这时需水量激增，占全生育期需水量的52%，如遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润。到成熟期，水分不能过多，水分过多易使土壤通气变劣，导致田间烂薯，所以进入成熟期遇梅雨季节，要注意开沟排积水。

2.结合中耕，施足追肥：马铃薯是高产作，物，需肥量大。据试验，每生产 500公斤，-块茎，需从土壤中吸收氮2.5— 3.0公斤，磷0.5—1.5公斤，钾5.6—6.5公斤。在氮、磷、钾三要素中，马铃薯需钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。因此，在马铃薯整个生育期，应掌握“攻头、保中、控尾”的施肥原则。当幼苗出土80%— 90%时，应重施一次速效提苗肥，每亩用碳酸氢铵25公斤，过磷酸钙50公斤，兑水1500公斤进行浇施；出苗后15天，结合第一次中耕培土，每亩用尿素10公斤，氯化钾10公斤进行撒施；在现蕾期结合第二次中耕，再施一次结薯肥，每亩用复合肥20公斤，尿素5公斤穴施。注意化肥施用时，不能直接接触植株茎部，以防止“伤苗”。同时在施结薯肥时，亩用200ppm的多效唑溶液100公斤进行喷施，以抑制薯苗徒长，矮化植株，达到增加分枝的目的。

3.病虫害防治

3.1病害的防治。在发病初期田间喷药，用75%甲基托布津600-800倍液、或40%多菌灵400～600倍液、或炭疽福美600倍液，防治炭疽病、白粉病、疫病等；用72%农用链霉素20克/（亩）、或25%青枯灵可湿性粉剂，防治细菌性疮痂病：用72%普力克水剂、或30%恶毒灵水剂800倍液、或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，防治枯萎病、灰霉病；用20%病毒a或1.5%植病灵可湿性粉剂500倍液防治病毒病；用72%克露可湿性粉剂600～800倍液、或77%可杀得可湿性粉剂500倍液防治晚疫病、绵疫病、绵腐病等；保护地可用5%霜克粉尘剂、或5%霜霉威粉尘剂、或5%百菌清粉尘剂1千克/（亩）喷粉防治多种病害。

3.2虫害的防治：①幼虫低龄阶段喷雾：用0.9%阿维菌素3000倍喷雾防治茶黄螨；用10%大功臣可湿性粉剂1000倍防治蚜虫：用2.5%功夫乳油，或10%吡虫啉乳油，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍防治蚜虫、棉铃虫、烟青虫、甜菜夜蛾、美洲斑潜蝇。每隔5～7天喷1次，连喷3次。②物理防治：保护地可设置黄板或黄筒诱杀白粉虱、烟粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等对黄色有趋性的害虫，或复盖银灰色地膜驱避蚜虫。③生物防治：积极保护利用天敌，发现粉虱成虫时，可释放丽蚜小蜂；生物药剂，用1.8%虫螨克浓可溶性水剂，或2%菌毒克（宁南霉素），或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂，或5%卡死克乳油等生物制剂防治病虫等。

六、适时收获

马铃薯的生育期为80-100d，当植株的茎叶变为淡黄，基部叶片开始枯黄脱落，匍匐茎干缩，块茎不再膨大时，说明马铃薯已经成熟，可以收获。收获前7d，停止喷施化学药剂。收获一般选择晴天，最好是在空气凉爽、无霜冻、无露水条件下进行，收获后将马铃薯摆放在阴凉处摊晒2-3d，但要防止暴晒、雨淋。

（作者单位：164300黑龙江省黑河市爱辉区农业局）