少吃1斤肉节省1.5吨水？

生产1公斤牛肉需耗水1.5万升，相当于一个成年人20年的饮水量，还会产生6公斤的碳排放，相当于一辆汽车行驶250公里。建议每个家庭都多准备绿色大餐，假如以大豆等代替牛肉，那么4人份量的食物便可節省近6000公斤水，足以装满17缸。endprint