烟丝组分与卷烟物理指标的关系分析

李健+++张纯旺+++石大松+++张颖超+++张晓翠+++杨静+++方艳丽

摘 要：通过试验分析不同烟丝组分与卷烟物理指标之间的关系，得到以下结论：当卷烟单支重量一定的条件下，梗丝掺配比例与卷烟吸阻呈正比关系，卷烟吸阻随着梗丝掺配比例提高而增加；梗丝掺配比例与卷烟硬度呈正比关系，卷烟硬度会随着梗丝掺配比例提高而增加。研究结论对制订工艺参数及工艺流程优化具有指导作用，对消费者客户体验提升奠定基础。

关键词：烟丝组分；物理指标；关系

卷烟物理指标是卷烟产品本身重要参数，是产品质量稳定的基础，也是卷烟感官质量稳定的保证。随着烟草行业的发展，市场及消费者对卷烟感官质量日益关注，卷烟物理指标的稳定是保证卷烟感官质量稳定提升的关键。卷烟物理指标稳定已成为国内各烟草生产企业提高技术、增强产品和市场竞争力的一项重要工作，保证卷烟物理指标稳定对于国内卷烟企业来说，既是机遇又是挑战，更是企业自身参与市场竞争的需要，也是一个企业产品科技含量的体现。

1 材料与方法

1.1 材料与设备仪器

三类烟A规格卷烟对应叶丝、梗丝、膨胀烟丝、薄片丝；MS303S天平（瑞士梅特勒托利多公司）；QTM烟支综合测试台（英国斯茹林公司）；PROTOS70卷接机组（常德烟机公司）；ZB45包装机（上海烟机公司）。

1.2 方法

1.2.1 样品的制备

根据试验设计，将A规格卷烟用叶丝、梗丝、膨胀烟丝、薄片丝按比例掺配。

1.2.2 卷烟指标测定

应用烟支综合测试台测试样品的单支重量、长度、圆周、吸阻、总通风及硬度指标，用直尺测量滤嘴长度，并对相应物理指标进行检测。

2 结果与讨论

2.1 烟丝组分与卷烟物理指标的关系

在重量一定的情况下，应用minitab软件对叶丝、梗丝、膨胀烟丝、薄片丝掺配比例与长度、圆周、通风、吸阻、硬度进行相关性分析，各分量间相关系数及P值如表2：

从相关分析结果來看，当卷烟单支重量一定的条件下，各分量P值中梗丝掺配比例与吸阻、硬度以及膨胀烟丝掺配比例与硬度小于0.05，说明相关性显著，其他分量P值均大于0.05，说明相关性不显著。

2.2 梗丝掺配比例与卷烟吸阻、硬度的关系

当卷烟单支重量一定的条件下，梗丝掺配比例与卷烟吸阻、硬度存在正相关性，卷烟吸阻随着梗丝掺配比例的提高而增加，卷烟硬度随着梗丝掺配比例提高而增加。

2.3 膨胀烟丝掺配比例与卷烟硬度的关系

当卷烟单支重量一定的条件下，膨胀烟丝掺配比例与卷烟硬度存在正相关性，卷烟硬度会随着膨胀烟丝掺配比例提高而增加。

3 结论

（1）烟丝组分与卷烟吸阻的关系：当卷烟单支重量一定时，卷烟吸阻会随着梗丝掺配比例的提高而增加。

（2）烟丝组分与卷烟硬度的关系：当卷烟单支重量一定时，卷烟硬度会随着梗丝掺配比例提高而增加，卷烟硬度会随着膨胀烟丝掺配比例提高而增加。

（3）本研究结论基于A牌号烟丝，所以结论仅适用于A牌号烟丝，推广到其他牌号烟丝时，应根据实际情况。

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