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馄饨

2017-05-18胡馨悦

周末·校园文学 2017年11期
关键词:大菜皮儿余味

胡馨悦

俗话说得好:民以食为天,每一个地方的每一样风味小吃都有着自己别具一格的味道。而我最喜欢吃的是那实而不华的小馄饨。

馄饨不仅价格便宜而且味道鲜美。每天早到街上吃早饭的时候,我总会优先选择去吃最喜欢的馄饨。每每闻到馄饨那诱人的香味时,总让我垂涎三尺。

只见冒着袅袅热烟的一碗出现在我的眼前,那烟如纱似霧,若隐若现,香气四溢,让人有一种迫不及待想吃的冲动。舀起一个馄饨,那馄饨如同一个吹弹可破,白里透红的小巧玲珑的璞玉,透过晶莹剔透的馄饨皮,红色的馅就立刻映入眼帘。我迫不及待地塞入口中,那滚烫的馄饨在我的嘴中翻滚,烫得我面红耳赤,我赶忙伸出舌头,倒吸一口凉气。待它凉了,咬下一口,随着薄皮儿破裂,带有咸味的馅一下涌入口中。咽下去,口中人留有那鲜美的味道。细细回味,那味道虽没有海鲜那样的鲜,也没有肥肉那样的油腻,但却让人回味无穷。

我风卷残云地吃完了,迎着温暖的阳光,踏着欢快的步伐,嘴里回味着那妙不可言的余味,满足的上学去了。

中华民族有许许多多具有独特味道的小吃从宴会上的正餐大菜,到街头的风味小吃,可以说是数不胜数。而我最爱的是那实而不华的小馄饨。

指导老师:薛红梅

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