我学会了做早餐

周游

爸爸经常教育我说：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”看着我每天饭来张口的样子，爸爸意味深长的建议我自己做一次早餐。刚好老师布置了一篇寒假作文，题目就是《我学会了……》，顿时我觉得这个主意真棒。于是决定第二天早餐跟奶奶学做烙饼。

第二天早上，我一早就起床了。奶奶已经准备好了材料在厨房等我，只见灶台上整齐地摆着需要用到的材料：面粉一百克、鸡蛋一个、水一百克、葱两根。哦，忘了说，今天奶奶是我的师傅兼助理。奶奶熟练地帮我套上了围裙，带上了袖套，我一下子变得有模有样了。往镜子里一看，呵，真像个小厨师啊！

奶奶先口述了烙饼的方法：先把鸡蛋敲碎，放入面粉中再放入葱花，边和面边慢慢倒入水，直至全部和在一起。然后打開油烟机，把锅预热，倒入适量菜油，当菜油稍微冒烟时缓缓倒入刚和好的面糊。轻轻摇动锅，面糊均匀的铺在锅底，直至煎成金黄色，接着再用锅铲将烙饼翻一个面，把另一面也煎至金黄色就可以关炉出锅了。

说起来简单，但做起来可真不容易。我好不容易我把面和好了，正准备倒进去的时候，看到锅里冒烟的热油，觉得害怕了，生怕溅起的热油会把我烫伤。奶奶说：“不用怕，轻轻地倒就不会溅出来了。”我终于克服了恐惧，把面糊倒进锅里。看着面糊渐渐变成金黄色，赶紧翻了个身。“滋滋滋”锅里不时飘出阵阵香味，引得我连连咽口水。终于，我完成了人生中的第一份早餐制作。

通过这件事，我明白了食物的珍贵，明白了奶奶平日里每天给我们做早餐是多么辛苦。我在心里感谢奶奶，也更加珍惜每天的早餐。

指导老师：吴晓燕