国际动态
2017-05-18
国际动态
比利时：梨种植面积近万公顷
近年来，由于苹果售价低，比利时水果种植重心从苹果逐步向梨转移。这种趋势在20年前开始出现，2008年梨种植面积首次超过苹果，并且差距仍将继续扩大。2011年比利时梨种植面积为8324.m2，苹果为7404.m2；2016年梨面积增长到9691.m2，而苹果则降至6491.m2。
目前世界苹果市场竞争非常激烈。波兰苹果产量大幅增加，罗马尼亚苹果产业也颇具规模，且售价低。苹果市场的激烈竞争导致很多种植者转而种植梨或者浆果，种植面积不断增长。
比利时梨主栽品种是Conférence，其在很长一段时间里占据着主要市场。市场需要进行品种更新，但新品种占据的市场份额还较低。研究人员培育了梨新品种，如Cepuna和 Celina，虽然都是很好的替代品种，但种植者还是倾向选择传统品种，这导致比利时品种更新需要更长的时间。比利时目前正在积极拓展梨销售市场，以期促进梨产业健康快速发展。
（资料来源：pcfruit.be，禾 本/摘译）
摩洛哥：柑桔产量创历史新高
根据农业部数据，2016年摩洛哥柑桔产量将创历史新高，达到230万t，高于上产季的200万t。其中，55万～57万t将用于出口，较上产季高出20万～30万t。然而，这一切还将取决于市场的发展。
对于早熟品种如克里迈丁桔，由于75天的高温导致水果分级延迟。另外，由于11月和12月的降雨，提早了果实成熟，但果实品质降低，这导致了其在国内和出口市场的销售困境。此外，在出口美国的柑桔中发现了幼虫，导致目前尚未采摘的柑桔有可能无法出口到美国市场。
目前，摩洛哥柑桔生产中的一个重要问题是品种失衡，其80%的柑桔为小果型，其余是甜橙，出口方面也是如此。这种不平衡是由于本地和出口市场的小果型柑桔的价格高，另外还有来自西班牙、埃及和土耳其市场的竞争。目前，摩洛哥柑桔业内人士正为柑桔市场再平衡做出努力。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
墨西哥：树莓产量一年内翻番
根据墨西哥农业、畜牧、农村发展、渔业和食品部门（SAGARPA）消息，2016年1—10月，墨西哥树莓产量较去年同期增长了111.15%。墨西哥巩固了其作为全球树莓第五大生产国的地位。
据农业食品和渔业信息服务（SIAP）的数据显示，2016年10月墨西哥树莓产量达5.4万t，这相当于2015年墨西哥树莓总产量的近80%。
墨西哥总计8个州生产树莓，其中包括：下加利福尼亚州、科利马州、墨西哥城、伊达尔戈州、哈利斯科州、米却肯州和普埃布拉州等。其中，哈利斯科州、下加利福尼亚州和米却肯州的树莓产量最高，共占全国树莓总量的98%以上。
相比2014年的树莓产量 （1.1万t），2016年墨西哥树莓产量翻了近 5倍，高达 5.4万 t。2014—2016年，树莓产量年均增长率为71.2%，这反映了种植者对树莓的兴趣大幅增加。2015年树莓产量为6.5万t，年增长率达83.5%，产量是10年前的3倍。2015年墨西哥树莓产值达24.62亿墨西哥比索，树莓种植面积近4000.m2，树莓出口额为5.08亿美元，年增长率达38.4%。墨西哥树莓出口约25个国家，主要出口市场包括加拿大、美国、俄罗斯、巴西、日本、荷兰、比利时、西班牙、法国、英国和意大利等。
（资料来源：cdnoticias.com.mx，禾 本/摘译）
全球：2016/2017年葡萄产量增长
据美国农业部统计数据，2017年全球鲜食葡萄产量预计将增长100万t，达21900万t。这主要归功于中国葡萄产量继续猛增以及土耳其葡萄产业的恢复。全球葡萄贸易也将随之增长，中国葡萄对亚洲市场的出口上涨，进口量也翻番。
中国由于种植面积增加，葡萄产量预计将增长60万t，总产量将达到1020万t；出口量预计将增长50%，达到35万t。充足的供应和低廉的价格促进了中国葡萄对亚洲市场的出口，尤其是对泰国、越南和马来西亚等市场。此外，中国葡萄进口也将保持上升趋势，预计将上涨20%，达到30万t，主要来自智利、秘鲁和美国等顶级供应商。
土耳其葡萄生产预计将从上年的霜冻影响中恢复，增长量约34.5万t，总产量将达240万t。尽管俄罗斯禁令仍然存在，但土耳其葡萄出口预计将增加5万t，达到22.5万t，主要出口市场为白俄罗斯、乌克兰和美国佐治亚州。由于欧盟葡萄种植面积减少，以及主要生产国意大利和希腊受不良天气影响，预计欧盟葡萄产量将下滑6.1万t，降至170万t。另外，欧盟葡萄出口量预计将随之下降约8.4万t，进口量可能维持在61万t左右。
美国葡萄产量预计将反弹至100万t，另外，出口量和进口量也将有所增长。俄罗斯的葡萄产量约上升，进口量由于禁令的存在将继续下降。由于天气人士，灌水良好，智利葡萄产量将增至91万t，出口也将随之增长至73万t，智利仍保持南半球最大葡萄生产国和出口国的地位。
秘鲁由于成年葡萄园的产量增加，以及新葡萄园开始结果，总产量预计将上涨6.5万t，达到60.5万t。秘鲁葡萄主要出口欧盟和美国市场，预计出口量将达37万t。出口量的持续增长保证了秘鲁作为南半球第二大葡萄出口国的地位。阿根廷的葡萄产量将继续大幅下跌，总产量预计将减少2万～4万t。这主要是由于霜冻损失以及高成本驱使生产商转向葡萄酒和葡萄干。鲜食葡萄出口将继续保持下降趋势，预计将降低至8000t。
（资料来源：usda，禾 本/摘译）
西班牙：加那利群岛种植红香蕉
红香蕉是一种带紫红色外皮的香蕉品种，果实比普通香蕉小而且厚，果肉颜色从黄色到浅粉色，部分品种有轻微的树莓味道。因为美丽的外观和可口的味道，红香蕉在世界许多地方非常受欢迎。加那利群岛种植红香蕉有好几年的时间了，这些红香蕉树来自美国，从遗传角度来说，红香蕉与加那利香蕉密切相关，其优点在于奇特的颜色，也易被煎炸，缺点是比普通香蕉酸一点。
目前这些红香蕉主要用于科学研究，但如果有市场需求，也可以出售。红香蕉的种植几乎与其他品种一样，只是比正常香蕉生长的时间更长。20年多年前，加那利群岛农业研究所（ICIA）从马提尼克带来第一颗种子，那时候这种水果还没有商业价值，它只是在美洲的一些小市场销售，主要是厄瓜多尔。
（资料来源：鲜品网，梁 容/摘译）
全球：苹果产量创纪录
来自美国农业部（USDA）的数据显示，2016/ 2017年全球苹果产量预计为7754万t，创近五年世界苹果产量纪录。全球苹果产量增长在于中国苹果产量的增加。中国历来是无可争议的苹果生产大国，2016/2017年中国苹果产量预计可达4350万t，高于上年的4260万t。
美国农业部分析师指出，排名第二的是欧盟，苹果产量略有下降，为1260万t，略低于去年的1270万t。第三名是美国，2016/2017年其苹果产量预计为465万t，比上年增长3%。其他苹果主产国分别是土耳其和印度，其苹果产量与上年基本持平，分别为270万 t和190万t。
（资料来源：fruit-inform，梁 容/摘译）
西班牙：欧洲最大的蓝莓生产国
根据国际蓝莓组织（IBO）近期的一份报告，目前波兰不再是欧洲最大的蓝莓生产国，而是被西班牙所取代。2016年西班牙蓝莓产量约28350t，而波兰仅12000t。
波兰蓝莓生产商称，尽管波兰蓝莓产业也在发展，但西班牙发展速度更快。其中气候差异是一个重要原因。波兰的蓝莓生长期很短，而在西班牙南部，温暖的气候使植物生长速度加快，但波兰的蓝莓要达到盛产期，则需要比西班牙蓝莓更长的时间。此外，西班牙在蓝莓产业的投资巨大。西班牙蓝莓主要种植在韦尔瓦地区，采收期从3月持续到6月，而波兰蓝莓7月才开始采收。采收期的差异导致波兰没有将西班牙视为竞争对手。
在波兰，不良的天气条件也对蓝莓生产造成很大损失。2016年初的霜冻摧毁了大量的花芽，这对于受2015年干旱危害的农场更是雪上加霜。波兰将很难恢复欧洲最大蓝莓生产商的地位。由于气候优势以及大力投资，西班牙蓝莓产业具有绝对优势，而波兰可能将保持欧洲第二大蓝莓生产商以及最大的高丛蓝莓供应商。
目前波兰市场存在两个主要趋势。首先是改变品种。种植者开始避免以“蓝丰”为核心，转而种植其他品种，如杜克、钱德勒和极光等。其次是减少品种，最多种植3～4个蓝莓品种，以便统一管理，确保蓝莓品质。另外，种植者尝试联合起来，新的合作社逐渐形成。
(资料来源：milbor.pl，禾 本/摘译）
南非：葡萄种植者投资晚熟品种
纳米比亚是南半球葡萄最早上市的国家，其葡萄上市的时候，几乎没有其他国家的葡萄与其竞争，近年来，该国葡萄产量急剧增加，种植户联合程度较高，且政府也在寻求新的发展，增加了获得土地的难度。所以，南非种植者只能努力在南非推广晚熟葡萄品种。但由于缺乏水、水库和电等，晚熟葡萄扩种的速度并不快。
南非葡萄种植面积越来越大，许多种植者开始投资市场需要的新品种。无核葡萄优于有核成为首选，红色葡萄品种随着亚洲市场的开放也越来越受欢迎，但这些新品种必需耐运输。
北开普省的葡萄产量预计为 3000万箱，种植户希望开拓新市场，如提升东部市场的需求量。今年泰国已经重新为南非葡萄开放；南非和中国签订了新协议；葡萄有望出口中国。加拿大也是南非葡萄出口增长的市场。
生产季节的延长可能意味着与来自印度的葡萄竞争，但印度种植者将更多的注意力放在了生产白色无核品种如汤姆森上面，离红葡萄品种的生产还有一段时间，因此，南非葡萄与印度葡萄的竞争不是主要问题。
（资料来源：鲜品网，梁 容/摘译）
尼日利亚：计划大力发展腰果
尼日利亚腰果生产商目前正在进行一项为期4年的计划，目的是提高腰果种植面积和产量，使腰果出口量增加两倍，达到每年50万t。尼日利亚腰果协会主席在拉各斯接受采访时说，目前尼日利亚腰果种植面积为16万 .m2，年产量约15万t，计划再增加面积34万.m2，以实现产业目标。届时腰果出口额将达到6.5亿美元，远高于2015年的2.53亿美元。尼日利亚几乎所有的州都有种植腰果的潜力，业界人士试图将腰果打造成尼日利亚最大的出口商品。
腰果协会称，尼日利亚出口腰果超过80%是以原材料出口的，去年出口的腰果60%到了越南。腰果是尼日利亚总统加入到国家战略计划和扩大农业出口收入规划中的13种产品之一，期待通过这13种产品的出口增长以结束自1991年以来石油价格下跌给尼日利亚经济带来的灾难。
（资料来源：t.enationonlineeng，梁 容/摘译）
奥地利：苹果库存历史最低
由于产量不佳，今年奥地利的苹果库存仅为上年的1/4。截至2016年11月1日，库存苹果仅38991t，上年同期为137913t。奥地利农业市场（AMA）报道，市场可供出售的苹果仅为去年的1/4，即使是精心开辟的出口市场，也没有苹果可以供给。除了产量很低，雪霜的损害还加重了苹果的质量问题，对苹果损失部分的经济补偿也是不可能的了。
不同苹果品种面临的情况各不相同。乔纳金、艾达红和嘎拉等品种最糟糕，如艾达红今年产量只有376t，而去年产量为14516t；嘎拉今年预计为2866t，去年为26519t。金冠和伊芙林娜的情况好很多。此外，有机苹果生产部门也在低收成里挣扎，只有2740t有机苹果可以贮存至来年销售，而上年的库存量为12000t。
（资料来源：LID，梁 容/摘译）
苏格兰：新技术助蓝莓增产
詹姆斯·赫顿研究所开发了一项植物育种新技术，有助于提高典型苏格兰气候地区的蓝莓产量。这是苏格兰政府资助的研究项目的一部分，该项目旨在培育更适合苏格兰气候的蓝莓，大力支持当地蓝莓产业发展。苏格兰蓝莓种植量在一年内增加了10%，而这项新技术将使蓝莓产量进一步增长。
据环境部长称，蓝莓在英国日益流行，被认为是一种营养丰富的水果，还被列入 “Fivea day”名单。苏格兰蓝莓主要依靠进口，目前政府资助的这项研究，旨在开发出更适合苏格兰土壤环境的蓝莓栽培品种及技术，进一步提高苏格兰本地蓝莓产量，保护环境并促进苏格兰经济发展。项目负责人也称，尖端植物育种技术成功开发出适合苏格兰生长的蓝莓新品种，有望提高本地蓝莓产量。苏格兰政府的长期资金支持对该项目的研发起到了重要作用。
（资料来源：farminguk，禾 本/摘译）
澳大利亚:葡萄新品种缓解产业困境
在澳大利亚西部卡那封郡，鲜食葡萄种植者正在采收葡萄新品种。“甜蜜蓝宝石”就是其中之一，果实拇指大小，果形长，黑色。该新品种产量高，被市场广泛接受。1200株葡萄树可以采收葡萄1700箱，种植者对此表示很满意。考虑到出口市场的需求高，种植者有意扩大新品种种植面积。其他新品种包括：甜蜜、红色葡萄品种糖心和白色葡萄品种棉花糖等。
尽管新品种对葡萄生产有促进作用，但总的来说，2016年对于澳大利亚葡萄种植者是艰难的一年。不良的天气条件影响了葡萄生产，在葡萄开花和着果期间的低温使葡萄产业遭受了损失。不过，新品种的成功使种植者们又满怀希望。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
美国：加工果蔬产品需添加含糖标签
美国食品药品监督管理局（FDA）颁布了一项新规定，关于是否要求加工果蔬产品提供添加糖的标签。如果加工产品中水果或蔬菜的糖含量超出预计，高于100%水果或蔬菜中的糖分，则这部分糖必须声明为添加糖。
如果加工产品包含整个水果或蔬菜的成分，仅仅经过物理处理，将植物材料分解成小块或去除水分，其中的糖分来自于水果或蔬菜的食用部分，则不被认为额外添加糖。然而，如果加工产品不再含有水果或蔬菜食用部分的全部成分，而糖分被浓缩，就像浓缩果汁一样，仅仅含有浓缩的糖分以及额外的卡路里，不添加水分，也不含有水果或蔬菜的营养元素，则必须添加糖标签。
2018年7月26日以前，年销售额达1000万美元以上的果蔬加工品制造商必须按照新的标签规定生产；而年销售额低于1000万美元的制造商该时期可推迟至2019年7月26日。
（资料来源：foodbusinessnews，禾 本/摘译）
法国：猕猴桃销售增长
法国奥斯卡猕猴桃产季于2016年12月底开始，将持续4个月。来自法国一家猕猴桃公司PrimLand的皮内尔对法国猕猴桃产业持乐观态度。尽管由于新西兰pri猕猴桃的竞争，12月法国猕猴桃市场并不活跃。由于今年天气原因，猕猴桃果实糖分不足，采收推迟了7～10天，当果实达到最佳成熟度时采收，才能确保消费者能够获得品质更佳的果实。法国奥斯卡猕猴桃的市场定位是高端优质产品。
尽管猕猴桃收获季节推迟，但PrimLand并不担心。收获季节的推迟也将导致产季延后，且法国猕猴桃具有良好的声誉，在欧洲市场前景看好。去年法国猕猴桃销量很高，而今年的销售额也将继续增加。
奥斯卡猕猴桃是法国的优质猕猴桃，供需平衡导致目前该猕猴桃售价较高。不过，法国猕猴桃也面临竞争压力。近年来，希腊开始以较低的价格销售猕猴桃，并且将继续如此。而由于价格优势，且更偏爱小个猕猴桃，美国市场更偏向智利的奥斯卡猕猴桃。
目前，法国奥斯卡猕猴桃的主要出口市场为中国、韩国、越南和欧洲等。每个市场对于猕猴桃的风味、颜色和尺寸喜好不同。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
美国：新奇士有机柑桔销售呈上升趋势
有机柑桔市场需求持续增长，其中包括季节性的易剥皮柑桔品种。据IRI全球数据显示，有机易剥皮柑桔的销售额较去年增长了70%，销售量增长了60%。
据新奇士（Sunkist）负责人讲，消费者往往对购买产品做出深思熟虑的选择，对有机产品的需求不断增长。随着有机食品市场的增长，有机柑桔面临着很多机遇，其中包括宽皮柑桔等易剥皮品种，非常受市场欢迎。去年有机易剥皮柑桔的销售额大幅增长，在今年供货充足的基础上，预计有机季节性柑桔销售将保持增长趋势。新奇士为零售商提供了有机包装和促销资料，以帮助零售商提高有机产品的销售。
新奇士提供了多种有机柑桔，包括宽皮柑桔、明尼奥拉桔柚、脐橙、卡拉卡拉（红肉）脐橙、伏令夏橙、葡萄柚、柠檬和来檬等，且搭配有大量的传统柑桔，能为客户提供丰富的柑桔产品。新奇士提供超过40种新鲜优质柑桔，均由美国加州和亚利桑那州的会员生产。
（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）
意大利：应用酶联免疫诊断猕猴桃溃疡病
猕猴桃溃疡病是由丁香假单胞菌 （Psa）引起的一种细菌性病害，在病程中会产生具有植物毒性的胞外多糖，这种胞外多糖目前已经被分离出来，并且一部分功能已经被鉴定。它们在寄主和非寄主植物中的植物毒性活力均已被评估，并且它们在寄主植物和病原菌互作的复杂机制中的作用也被讨论，该研究结果发表在P.ytoc.emistryLetters上。
这项研究在那不勒斯大学进行。通过免疫小鼠，具有植物毒性的胞外多糖被用来产生特定抗体。在研究中，分别用1、4和6mg/mL的胞外多糖侵染海沃德猕猴桃的叶片，抗体主要用于采用快速而特异的酶联免疫法（ELISA法）检测从被感染叶片和细菌培养物中分离出来的Psa胞外多糖。这种抗体具有专一性，虽然能识别Psa其他两个株系产生的胞外多糖，但不发生反应，从而检测出猕猴桃溃疡病。研究人员指出，这些抗体使得人们可以采用酶联免疫法有效检测出猕猴桃溃疡病。
（资料来源：P.ytoc.emistryLetters，禾 本/摘译）
澳大利亚：转基因地中海实蝇有望驱除害虫
经过试验，从英国引入的转基因地中海果蝇有望消灭澳大利亚害虫。这可能是一利好消息，因为澳大利亚每年因地中海实蝇造成的经济损失达数百万美元。西澳大利亚农业与食品部（DAFWA）联手英国科技公司Oxitec于去年进行转基因实蝇试验，其方法与绝育有点类似，阻止与转基因实蝇交配后的雌性实蝇的后代长成成虫。Oxitec实蝇的交配竞争力和常规辐照不育实蝇的交配竞争力非常相似。DAFWA的园艺主任对试验结果很乐观，并认为此试验很成功。
西澳大利亚州正采用昆虫不育技术（SIT）以控制地中海实蝇，但研究人员认为，转基因实蝇效率更高，成本更低。此前，有的果园采用诱捕器诱捕实蝇，费时费工。不过，研究人员指出，即使试验效果好，要广泛推广应用尚需一段时间。
（资料来源：abc.net.au，梁 容/摘译）
美国：抗菌剂削弱了柑桔黄龙病的影响
美国种植户或许找到了一种能够对抗柑桔黄龙病的措施。柑桔黄龙病在美国佛罗里达州蔓延成灾，严重威胁到美国的柑桔产业。佛罗里达州柑桔委员会一位种植户指出，佛州大部分柑桔园已在开始使用抗菌剂，且起到了一定的成效。使用了抗菌剂的柑桔园，柑桔产量下降的幅度明显低于上年，表明抗菌剂确实起了作用。这是在防治柑桔黄龙病方面取得了一定成效。
美国农业部2017年1月的报告显示，2016年美国柑桔产量比2016年1月报告的高，从最初预计的减产8000万箱改为了减产6900万箱。2016年3月，佛罗里达州农业专员批准了一项紧急指令，允许佛罗里达州柑桔种植者在柑桔树上使用3种抗菌剂，美国环境保护局直到2016年12月31日才批准了这些抗菌剂的使用。
（资料来源：鲜品网，梁 容/摘译）
新西兰：苹果出口达36.8万t
2016/2017产季新西兰苹果种植面积为9976.m2，较上产季增加3.6%。预计到2020年，苹果的种植面积将继续以每年300～400.m2的速度增长。一系列具有不同风味的苹果新品种的推出、经过科学种植和采后贮藏以达到最佳食用品质以及亚洲市场的开放等因素推动了新西兰苹果生产快速发展。
2015/2016产季新西兰苹果总产量达56.2万t，仅比上产季少0.6%。2016/2017产季，不断增加的苹果种植面积预示着苹果产量将增加3%，达到58万t。
2015/2016产季新西兰苹果消费量达 7.2万t，较上产季减少2.6%。预计2016/2017产季的苹果消费量将保持类似水平。
2015/2016产季用于加工的苹果总量达14.3万t，较上产季减少了12%，主要由于更高比例的水果受出口等级标准限制，从而降低了加工用苹果数量。2016/2017产季预计加工苹果总量将增长到14.5万t，增长约1.4%。
2015/2016销售季新西兰苹果出口总量高达 35.2万 t，较上销售季增长了 5.5%。预计2016/2017销售季苹果出口量将继续增长，预计将达36.8万t。
据世界苹果报告中的排名，目前新西兰是世界苹果生产最具竞争力的国家。新西兰苹果产业的目标是在2022年前出口额增长到10亿美元。为了满足国际市场的苹果需求，目前新西兰所有的苹果种植区均提高了产业投入。估计2020年前，新西兰苹果种植面积将增加1700.m2，其中大部分集中在霍克湾地区。目前，霍克湾仍然是新西兰最大的苹果产区，产量占新西兰苹果总产量的三分之二。
（资料来源：USDA，禾 本/摘译）
秘鲁：水果出口大幅增长
据秘鲁国家统计与信息研究所（INEI）的数据，2010—2015年，秘鲁水果及坚果出口累计增长达236%，年均增长27.4%。秘鲁水果出口额从 2010年的 5377万美元增长到 2015年的1.81亿美元，主要出口产品为葡萄、鳄梨、杧果、香蕉、宽皮柑桔、坚果和越桔（蓝莓）等。
其中，蓝莓出口增长尤为突出，出口额从2010年的3240万美元增长到2015年的9680万美元，年均增长率为395.5%。其他表现出增长趋势的产品有葡萄（30.3%）、鳄梨（29.1%）、香蕉 （23.5%）、杧果 （19.5%）和宽皮柑桔（13.5%）。
根据国家海关和税务部门（Sunat）消息，秘鲁水果主要出口目标市场是美国和荷兰。2016年1—10月，秘鲁水果出口额高达14.28亿美元，较2015年同期增长了12.6%，是秘鲁非传统产品的主导出口产品。其中，秘鲁水果对美国出口额为4.144亿美元，对荷兰出口额为3.6亿美元。
（资料来源：EFE，禾 本/摘译）
越南：2017年腰果出口预计达30亿美元
据越南腰果协会（Vinacas）称，预计今年腰果出口量将增加到36万t、出口额30亿美元，与去年相比分别增加3.4%和5.6%。越南腰果协会主席指出，由于坚果对健康的益处被广泛报道，今年全球各类坚果的需求预计将保持在高位。
去年越南腰果企业从多个国家进口了106万t腰果原料进行加工后出口。进口腰果主要来自非洲国家，进口量比2015年增加14%。预计今年将进口腰果原料约110万t。据越南腰果协会称，越南腰果出口大市场如美国、荷兰和中国的需求量有望增加，但各个出口市场在扩大腰果需求方面也困难重重。
美国市场计划从今年2月开始，超市将提高腰果价格，此举引起越南腰果出口商关注，提高价格必将影响腰果消费量。在不久的将来，中国政府会通过边境贸易和加强对食品卫生安全要求等措施来缩紧坚果进口，越南腰果出口商必须为更严格的要求做好准备。
越南腰果出口到90个国家和地区，美国是越南最大的腰果出口市场，占越南腰果出口总量的35%，其次是欧盟和英国（25%）以及中国
（18%）。（资料来源：vietnamnews，梁 容/摘译）
澳大利亚：2016年柑桔出口创纪录
2016年1—11月的贸易数据显示，2016年澳大利亚柑桔出口创纪录。截至2016年11月底，澳大利亚柑桔出口量达22万t，出口额3.35亿澳大利亚元，出口量比上年同期增加了10%，出口额则增加了24%。一部分原因在于汇率升高，以及出口高端市场的优质产品数量增加。
据预测，中国从澳大利亚进口柑桔增长至4万t、进口额7200万澳大利亚元。日本从澳大利亚进口的柑桔价值5300万澳大利亚元，同比增长25%左右。尽管面临严格的进口条款，印度尼西亚从澳大利亚进口柑桔达到13000t。菲律宾和加拿大两大市场为澳大利亚柑桔贸易带来了惊喜，两个国家分别从澳大利亚进口柑桔6000t。泰国已成为澳大利亚昆士兰州柑桔出口主要市场，进口量为8000t。
去年澳大利亚柑桔出口凸显了自由贸易协定的重要性。2016年是自10年前自由贸易协定生效以来第一个没有关税或配额限制的年份。
（资料来源：citrusaustralia，梁 容/摘译）
墨西哥：鳄梨出口受美国关税威胁
美国新上任总统特朗普威胁要对墨西哥产品实施20%关税，用来支付欲在两国修建的边境墙。这让美国的鳄梨爱好者坐立不安，也让墨西哥鳄梨业界人士担心，因为墨西哥是世界上最大的鳄梨生产者，美国是其鳄梨主要出口市场。
普通消费者由此首先想到的则是鳄梨价格上涨，有些人甚至建议在征税实施前买上几百个鳄梨放在冰箱里。很多人还想到超级碗（美国国家美式足球联盟的年度冠军赛）没有鳄梨果酱会怎么样。墨西哥鳄梨品牌在超级碗打广告。另有消费者则表示，鳄梨价格上涨必将导致需求下降，这样将对环境带来好处，因为砍伐会减少。
从墨西哥进口的鳄梨减少将使美国加利福尼亚州和佛罗里达州的鳄梨生产商受益，但他们却不能保证能满足国内的需求。不过，这两个州的鳄梨生产所需的劳动力主要依赖于墨西哥的工人。如果20%的关税征收成功，智利、秘鲁和多米尼加共和国的鳄梨出口将会增加，但他们也可能无法满足美国对鳄梨的需求。
（资料来源：laopinion，梁 容/摘译）
智利：与中国签订油桃出口协议
油桃出口协议是国家主席习近平访问智利期间签署的十二项协议中的第五项，该协议是在两国主席共同出席下、由智利农业部部长ClaudioTernicier作为代表和国家质检总局（AQSIQ）、中国外交部部长王毅代表签署的。智利水果出口商协会（Asoex）主席RonaldBown指出，这是双方经过近3年努力达成的结果，对智利油桃产业的发展注入了新活力。
据智利农业部农业政策研究办公室（ODEPA）的数据显示，智利占全球油桃销售的8%～9%，其中80%的出口油桃供应北半球国家。习主席欢迎智利的樱桃、蓝莓、油桃和鳄梨等水果。智利政府为中国习主席及随行的代表团设欢迎宴，宴会中客人们吃着用智利蓝莓和樱桃做甜点，以及用鳄梨做成的菜。这些水果均来自Asoex。Asoex赠给了习主席一件装有樱桃、蓝莓、油桃和鳄梨的礼盒，习主席成为品尝智利水果的首位中国公民。
（资料来源：Asoex，梁 容/摘译）
摩尔多瓦：国际会议促水果销售
2016年11月24日，来自摩尔多瓦各个地区超过120家水果生产商、贸易商、零售商和市场专家，连锁超市代表以及白俄罗斯、罗马尼亚、俄罗斯、塔吉克斯坦和乌克兰的水果进口商在摩尔多瓦举行了首次新鲜农产品零售和出口国际会议。提高摩尔多瓦果蔬生产及贸易效率，是欧洲复兴开发银行（EBRD）和联合国粮农组织（FAO）共同努力的目标，也在于与摩尔多瓦全国农业生产者联盟（AGROinform）的合作。
据EBRD称，会议旨在积极促进利益链中各部门的联系，分享最好的营销、技术操作和采后处理方法，以支持现代本土零售系统的发展和新的出口机遇。
“摩尔多瓦水果出口多样化程度非常低，90%以上的水果出口欧亚关税同盟市场”，联合国粮农组织经济学家 AndriyYarmak如是说，“我们正在努力帮助当地的生产商在摩尔多瓦和境外开拓新市场。这就要求在整个价值链中实现现代化。”在会议之前，FAO和EBRD对摩尔多瓦主要果蔬产品的价值链进行了研究。根据调查结果，安排了3场有针对性的研讨会，主要围绕150个当地生产商应如何提高新鲜果蔬供应质量标准，以期被特定出口市场及连锁超市接受。
“获得高价值的本地和出口市场的准入仍是摩尔多瓦水果生产商面临的一大挑战”，EBRD农业执行主任VictoriaZinc.uk说，“通过提供有针对性的商业咨询，以及为未来投资的融资，我们可以帮助生产商解决这一挑战”。随着产量增加，农民需要通过改进技术、提供更好的选择和提高采后处理、包装、物流以及营销和推广来增加出口果蔬价值。
（资料来源：finc.annel.com，梁 容/摘译）
印度尼西亚：希望增加水果出口
目前，印度尼西亚大部分新鲜水果，如番木瓜、香蕉、火龙果等只用于当地居民消费。由于基础设施缺乏，印尼水果在国内的运输费用很高，更不用说出口了。阿联酋零售巨头露露集团的子公司、印尼水果出口商EKPrima，亲身体会到了销售价格最终取决于运输成本而不是生产成本。印尼的水果运输费用很高，在这一点上的竞争力不及其他国家，如果在出口市场的价格得不到保障，出口商将无利可盈。
印尼热带水果主要有山竹、红毛丹、蛇果、菠萝、面包果、番石榴和杨桃等，但印尼水果很少出口，甚至较少运往除产地外的国内其他市场，主要是运输费用昂贵。目前，政府旨在通过扩大水果种植面积促进热带水果增产，同时加强基础设施和运输系统建设，降低高昂的配送成本，争取在2025年成为东南亚最大的热带水果生产商，以及在2045年成为全球最大的热带水果生产商。
不过，印尼总统承认这不是一项简单的任务，尤其是目前农民偏向于种植高产值的作物，如棕榈油等，而水果的投资回报则需要一段时间，加上糟糕的基础设施和物流业也增加了运输成本。印尼总统在2016年11月召开的印尼水果节开幕式上指出，希望在未来几年内水果种植面积能尽早赶上棕榈树种植面积，并号召人们积极加入“热爱本地水果”的活动。
为了扩大水果种植面积，省政府接到指示为当地种植户每个营业单位（个人或企业）提供5～50.m2土地用于水果种植。政府将在爪哇、加里曼丹、苏拉威西和苏门答腊岛等地为种植户或企业提供40万.m2土地用于发展水果生产。
（资料来源：t.ejakartapost.com，梁 容/摘译）
秘鲁：水果出口亚太地区
秘鲁市场信息部门的数据显示，十年前，秘鲁出口18种水果至亚太地区，总出口额1900万美元，而目前出口额已经超出十年前的15倍。2015年，秘鲁出口亚太地区的水果种类为25种，总出口额高达2.5亿美元。
亚太地区是秘鲁重要的水果出口市场。2011—2015年，世界水果进口量增长17.6%，而亚太地区的水果进口增长高达51.6%。其中，中国是亚太地区主要的水果进口国，红地球葡萄是中国的明星进口产品，而秘鲁是其最大供应商，在此基础上，在国际贸易协定和植物保护审批的支持下，秘鲁开始启动产品多样化策略。同时，秘鲁开始对韩国出口杧果，对日本和中国出口鳄梨，还向中国出口蓝莓。
中国是秘鲁水果的主要出口市场，2015年秘鲁在中国进口水果中的份额为31%。中国北方地区对高品质进口水果的需求明显增长，当地消费者的购买力也逐步提升，中国进口商不计成本开始经空运进口杧果。
在短短5年内，秘鲁对韩国市场的水果出口额由25万美元增长到3700万美元，出口产品种类也增加。另外，秘鲁对日本市场的水果出口额也由2010年的700万美元增加至2015年的2000万美元。其中，杧果和鳄梨是增长最快的出口产品，有机香蕉出口额保持不变。
（资料来源：gestion.pe，禾 本/摘译）
乌克兰：水果进口大幅增加
去年，乌克兰水果进口大幅增加，主要是香蕉、柑桔、苹果和梨。根据农业援助项目基金会（FAMMU/FAPA）的报告，乌克兰果蔬出口也呈动态发展。2016年乌克兰香蕉进口量增长了31.6%，达到了19.2万t，其中约82%来自厄瓜多尔，另外的10.5%来自哥伦比亚，其余则来自哥斯达黎加；同期柑桔类水果进口量增长了26%，达到了29.2万t，其中大部分来自土耳其（约占60%）以及埃及和西班牙。
苹果和梨的进口量共计2.89万t，比上年增长了51%，绝大部分来自波兰（约占87%），其次是荷兰。此外，核果类水果进口量达3万t，主要包括杏、桃和李。总的来说，相比2015年核果类水果进口增长约54%，最大的供应商是希腊、西班牙和土耳其。不仅仅是进口，乌克兰果蔬出口也取得了较好的成绩。大部分果蔬出口的增长来自欧盟市场，主要出口增长果蔬是浆果、柠檬和西瓜。
（资料来源：portalspozywczy.pl，梁 容/摘摘译）
欧盟：对土耳其柠檬严加检疫
自2017年1月1日起，欧盟对土耳其进口柠檬实行更严格的检疫，将在边境检查其农药残留水平是否严格履行欧盟标准。
截至2016年12月31日，欧盟对进口产品的最低筛查比例保持在10%，之后欧盟委员会决定将对土耳其柠檬的最低筛查比例提高到20%，其中包括进行实验室分析，原因在于土耳其柠檬被认为是高风险产品。另外，欧盟指出，自2016年9月以来，欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）已经发出8次健康警报，8批次土耳其柠檬被检测到毒死蜱残留量比欧盟规定的最大残留限量高出一倍。
西班牙柠檬和葡萄柚团队组织AILIMPO对欧盟的决定表示赞同，并强调欧盟对土耳其柠檬实行严格检疫，证实了土耳其相关部门存在严重的管理问题，无法为欧洲客户提供食品安全保证。
（资料来源：el.eraldo.es，禾 本/摘译）
韩国：自贸协定将削减香蕉、杧果和菠萝关税
去年11月，历经17个月的谈判，韩国成为亚洲第一个与中美洲6个国家签署自由贸易协定的国家，这6个国家包括哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、尼加拉瓜、巴拿马和洪都拉斯等。这项协议将在国民大会批准后生效，将削减超过95%出口货物的关税。
韩国表示，作为交易的一部分，韩国方面将削减从这些中美洲出口的主要货物的关税，包括香蕉、菠萝和杧果等。新鲜水果、加工水果、浓缩果汁、咖啡和可可是哥斯达黎加出口韩国最具潜力的农产品。韩国拥有成熟的消费群体，对出口产品的质量和安全的要求也很高。
据中美洲经济一体化秘书处 （SIECA）称，2005—2009年中美洲和韩国之间的贸易保持在平均5%的增长速度，但2010—2014年该数据增加到了11.7%。哥斯达黎加大使指出，签订自由贸易协定以后，中美洲与韩国之间的贸易速度将更快提升。 （资料来源：koreatimes，梁 容/摘译）
全球：冷藏容量增加，欧洲则减少
2016年全球冷冻仓库总容量达到6亿m3，比2014年增长了8.6%。然而，大多数欧洲国家的存储容量在该时段却有所下降。
根据全球冷链联盟（GCCA）的数据，2016年中国的冷冻仓库增长最多，共增加了 3100万m3。印度仍保持最大的冷藏能力，总计1.41亿m3，而美国冷藏容量也增加了320万m3。印度、美国和中国是仅有的三个拥有超过1亿m3冷藏容量的国家。
此外，其他国家的冷藏容量也有所增长，如乌兹别克斯坦、土耳其和墨西哥。在北非，2016年总冷藏空间达到600万m3，比2014年增加了4.6%。同时，全球冷藏容量的增加一部分归于之前未收录GCCA的国家，如韩国、秘鲁、毛里求斯、厄瓜多尔和肯尼亚。据报道，这部分冷藏容量总计增加约1100万m3。
2014—2016年，欧洲国家的冷藏容量整体下降，总冷藏容量达1.12亿m3。而土耳其和英国例外，土耳其冷藏容量增长了240万m3，而英国的冷藏容量也增长至3200万m3，其中很大部分增长归功于良好的市场监测。荷兰在欧洲冷藏容量前20个国家中位列第九，总冷藏容量为1400万m3。
（资料来源：IIF/IIR，禾 本/摘译）
泰国：拟开发榴莲味零食助推旅游产值
据泰国中华网2月14日报道，泰国旅游和体育部部长约谈雀巢泰国公司，希望借鉴日本绿茶威化饼的成功经验，开发出榴莲口味威化饼，作为泰国旅游零食产品，并将其打造成泰国的一张旅游名片。
该部长指出，榴莲和酸角是泰国的地方特色农产品，但目前泰国利用它们开发出来的国际知名零食产品却很少。如果能开发出具有泰国特色的榴莲或酸角威化饼，将在很大程度上刺激旅游者的消费，增加旅游收入，同时也有利于泰国榴莲产业的发展。
（董朝菊）
阿根廷：开发出苹果及梨保鲜涂层
阿根廷是世界领先的梨出口国，也是主要的苹果贸易国。阿根廷国家工业技术研究所（INTI）的专家称，阿根廷苹果及梨产业面临的主要问题之一是采后果实品质受损，主要原因是苹果表皮上呈现出类似烫伤的结痂，影响苹果贸易。为此，该所研究人员用天然物质如大豆蛋白开发出了一种水果涂层，可以替代含有二苯胺（DPA）和乙氧喹（ET）的商业化学配方，这些物质是欧盟严格控制使用的食品添加剂。
天然聚合物如蛋白质、多糖和脂类，能保护食品免受微生物损伤和感官特性的改变，并可用作食用涂层以保持食品的营养品质。它们还可以与多种其他物质配合，如抗氧化剂、抗菌剂和抗真菌剂等，以延长食品的保质期。
阿根廷是最大的梨出口国，年出口量为46万t，其次是中国，为43万t，欧盟26万t。俄罗斯是最大的梨进口国，其次是欧盟。作为这些水果生产大国，INTI认为有必要开发一种天然涂料，再加入抗坏血酸（AA）作为抗氧化剂。结果表明，添加了AA的这种涂层可作为原有涂层的替代品。
（资料来源：clarin，梁 容/摘译）
“资讯·国际动态”栏目责任编辑：董朝菊
