如何防止温室内葡萄花序退化

李军+蔡之博+胡楠楠+赵倩

当前设施葡萄发展迅速，已成为农民致富的好项目，然而设施内环境与露地环境有较大差异，葡萄植株的生长规律也出现变化，不少果农朋友经常打电话询问设施内葡萄花序退化的问题，现将设施内花序退化的原因及解决方案介绍如下，供广大果农参考。

1 设施内葡萄花序退化及落果的原因

温室内经常出现的花序退化表现为：萌芽后其冬芽比较正常，带有花序的从外观和大小上都比较饱满，随着芽的进一步萌发，其花序前期生长也较为正常，但是大小较正常花序略小，等到新梢生长到3～4片叶时，花序进一步生长开始表现退化，副穗全部退化为卷须，主穗上花数量少而小，严重的也退化成卷须。其花序退化的原因如下。

1.1 树体贮藏营养不足

葡萄开花前花序的生长依靠的是上一年树体内贮藏的营养，去年营养贮藏不足缺乏所需的足够营养，导致花序逐渐退化。如上一年超量结果、早期落叶，引起树体贮藏营养严重不足，本年度新梢徒长或极度衰弱，病害虫防治不力，导致营养浪费等。

1.2 地上地下生长不平衡

温室内种植葡萄果农普遍求早，过快升温，此时棚内温度较高，但是土壤温度并未达到生长需求，枝梢萌发生长与根系生长脱节不同步，新梢在生長以后根系没有开始吸收营养，导致新梢进一步生长、花序后续分化出现营养缺乏而导致花序退化。

1.3 温度管理错误

花前盲目加高棚温，白天温度在30℃以上，夜间温度超过15℃，导致树体旺长，新梢徒长消耗大量的影响，而花序没有得到足够的营养导致花序退化。

2 防止花序退化的措施

针对花序退化的原因，果农应从加强管理入手，采取营养调节措施。

2.1 改良土壤，增施有机肥

为葡萄根系创造良好的生育条件，有机质含量高的土壤团粒结构合理，通气性好，利于地温的提高，利于根系的发育与吸收营养，避免地上与地下生长的不同步。

2.2 加强上一年树体营养贮藏

通过合理修剪更新，调节树势，预防病虫害，养育健壮的植株，确保枝条木质化程度，从而积累足够的营养。

2.3 采用合理的温度控制

温室为了促进萌发，在促萌期，白天温度控制在30℃，湿度在90%以上，一旦发芽就要把温度降低，白天温度控制在26℃左右，湿度在60%，夜间温度在12℃即可。