探究“氢氧化钠变质与检验”实验要点剖析

韩彩荣

【摘 要】有关探究氢氧化钠变质与检验的问题在中考中屡见不鲜。题型包括实验探究，设计实验方案确定成分，除杂等各个方面。本文就从设计装置、实验方案证明反应发生、确定样品成分、除去杂质三个方面来探究氢氧化钠的变质与检验问题。

【关键词】氢氧化钠变质；证明反应发生；确定样品成分；除去杂质

氢氧化钠的变质其实就是氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和水的过程。但是由于反应没有明显现象，因而有关于它的实验探究，设计实验方案确定成分，除杂等的题目在中考中屡见不鲜。今天笔者就从证明反应发生、确定样品成分、除去杂质三个方面来探究氢氧化钠的变质。

一、证明反应发生

氢氧化钠和二氧化碳反应没有明显现象，所以无法从外观之间观察出反应是否发生。故而一般借助于反应装置气压变化或通过检验产物（碳酸钠）的存在等方法进行证明。

1.通过反应装置气压变化证明反应发生

氢氧化钠与二氧化碳反应消耗了二氧化碳气体而又没有生成其他气体，因而反应装置内气压一定变小，故而可以借助气压变化证明是否变质。以下图为例：

实验步骤：向收集满二氧化碳的软饮料瓶内，迅速倒入浓氢氧化钠溶液，立刻旋紧盖子，手持瓶颈处振荡。

实验现象：瓶子明显变瘪。

实验结论：二氧化碳与氢氧化钠溶液发生了化学反应。

但该实验并不够严谨。因为氢氧化钠溶液中有水，而二氧化碳会溶解在水中，也会导致瓶子变瘪，因此该实验可改进为下图形式：

当然，从理论角度来讲，在常温常压下，一体积水溶解一体积二氧化碳，故而从倒入的氢氧化钠溶液的体积和瓶子变瘪体积的对比中，就可以看出瓶子变瘪最主要原因是二氧化碳与氢氧化钠溶液发生了化学反应。

除了上面这种装置，类似装置还有以下这些：

3.通过检验产物（碳酸钠）的存在证明是否反应

检验碳酸钠的存在，其实就是检验碳酸根离子的存在，若想要有明显的实验现象，一般有以下几套方案：

2.向样品中滴加足量稀盐酸

实验现象：有气泡生成

实验结论：二氧化碳和氢氧化钠溶液确实发生了化学反应。实验注意：样品中可能含有氢氧化钠，盐酸会优先和氢氧化钠反应，没有明显现象，故而盐酸必须足量，才能够看到盐酸与碳酸钠反应，有气泡冒出。

由此可见确定样品成分的关键是能够检验出氢氧化钠的存在。由于碳酸钠的很多性质与氢氧化钠相似，所以，必须检验并除去碳酸钠，才能够继续实验检验出氢氧化钠。正确的方案如下：

实验步骤：1.取少量樣品放在试管中，加水溶解；2.向溶液中滴加足量的氯化钙溶液，振荡，静置；3.向上述溶液中滴入几滴酚酞试液，观察实验现象。实验现象与结论：若有沉淀生成，且滴入酚酞后溶液变为红色，则为部分变质，成分为氢氧化钠和碳酸钠；若有沉淀生成，且滴入酚酞后溶液不变色，则为完全变质，成分为碳酸钠；若没有沉淀生成，溶液变为红色，则为没有变质，成分为氢氧化钠。

在该实验方案中，氯化钙可以换为任一可溶性的钙盐或钡盐，但必须过量，以除尽碳酸钠，防止干扰下面氢氧化钠的检验。而滴入酚酞试液的目的是检验氢氧化钠的存在，故而可以换为任一能与氢氧化钠反应有明显现象的物质，例如：硫酸铜溶液，会与氢氧化钠反应生成蓝色沉淀。

《化学课程标准》告诉我们“以实验为基础”是化学学科的基本特征。即使在由经验化学向理论化学发展的今天，化学实验仍然是化学学科发展的最现实、最生动、最有效的物质载体。实践证明只有充分挖掘实验内涵，才能提高学生实验课的质量，同时又培养学生分析和解决问题的能力。

【参考文献】

[1]《化学课程标准》解读.湖北教育出版社，2002.6

[2]《化学教学指导书》.山东教育出版社，2005.8