黄瓜日光温室秋冬茬高效栽培

刘娟

（陕西省神木县园艺蚕桑工作站 719300）

黄瓜日光温室秋冬茬高效栽培

刘娟

（陕西省神木县园艺蚕桑工作站 719300）

黄瓜日光温室秋冬茬生产是在露地和拱棚等保护地生产结束后，以解决深秋和初冬市场供应为目的的一种重要栽培方式。秋冬茬黄瓜的育苗期、定植期和抽蔓期均在高温长日照条件下度过，进入结果期后光照时数逐渐减少，光照强度不断减弱，温度逐渐下降，与黄瓜生长发育对环境条件的要求正好相反。

1 品种选择

由于栽培季节的气候特点，秋冬茬黄瓜必须选择抗病，丰产，生长势强而且前期耐热，后期耐寒，适应性较强的品种。

2 培育壮苗

2.1 苗床选择：温室秋冬茬黄瓜的育苗期正处高温多雨季节，幼苗期既要克服温度过高和多雨造成的幼苗徒长，花性分化不良，又要在定植后适应日光温室内的环境条件。因此，育苗床不宜放在露地，应在棚室内搭凉棚或遮阳网育苗为好，既可避免强光，又能降低温度，还可以防雨水。

2.2 营养土配制：营养土要求疏松通气，保水保肥，富含有机质，氮、磷、钾，钙等营养含量适中，pH值中性至微酸性，无病虫菌。一般营养土配制可用肥沃的没有种过同科蔬菜的园土7份，充分腐熟的有机肥3份，在每立方米上述混合土中加入腐熟粪干20~50千克，复合肥1.5千克，草木灰5千克，50%多菌灵可湿性粉剂80克，95%敌百虫粉剂60克过筛混匀堆好，覆盖塑料薄膜闷3~5天后即可使用。

2.3 嫁接育苗：为了提高秋冬茬黄瓜的抗病性，预防土传病害，增强后期根系抗低温能力，必须嫁接育苗。嫁接方法采用靠接法，先播黄瓜，后播南瓜。黄瓜和南瓜播前用55℃热水浸种，降到室温后浸泡6~8小时，然后用1%的高锰酸钾溶液浸泡20~30分钟进行消毒，洗净后在25~30℃温度下催芽，80%露白时播种。黄瓜和南瓜均播在不同的育苗床，苗床大小根据育苗多少确定，将上述配制好的营养土铺于苗床10厘米厚，浇足底水，水渗后撒籽，黄瓜籽距1~1.5厘米，南瓜籽距1.5~2厘米，覆营养土1.5~2厘米厚，覆盖报纸保湿，待黄瓜出苗后播南瓜。

一般黄瓜苗8厘米高，心叶显露，南瓜苗7厘米高，一叶一心（南瓜出苗后3~4天）时嫁接，南瓜出苗4天后茎变空不易成活。嫁接选阴天或在晴天遮阴下进行无菌操作。嫁接后及时分入营养钵，填足配制好的营养土，放入苗床，浇水扣塑料拱棚保温保湿，保持温度25~30℃，湿度达到95%以上。嫁接后前3天管理注意遮荫，防高温，保湿。3天后管理，光照应由少到多，温湿度由高到低，通风由小到大，以不发生萎蔫为原则。嫁接后10天左右进行断根，断根后出现萎蔫还需适当遮阴。

2.4 定植前管理：嫁接成活后及时去除南瓜萌发出的腋芽，2叶1心时喷一次100毫克/千克的乙烯利或增瓜灵促进雌花分化，定植前一周尽量进行低温炼苗，定植前一天给叶面喷一次72.2%普力克400倍液，20%吡虫啉1000倍液和磷酸二氢钾、尿素各500倍液，达到带药、带肥定植，促进缓苗，预防病虫。

3 定植

及时清除残枝败叶，灌一次水，深翻，然后密闭棚15~20天，进行高温杀菌消毒（棚内温度达60~70℃）。消毒结束后，每亩施充分腐熟的有机肥10方，磷酸二铵60千克，硫酸钾50千克。再施皆有补铜杀菌作用的铜氨合剂40千克、补钙杀菌作用的石灰50千克，硫酸镁2千克，硫酸锌1千克，硼肥500克，硫酸亚铁1千克，然后深翻耙平。宽窄行定植，按宽行70厘米，窄行50厘米开沟，以株距35~40厘米将苗摆放在沟中，覆土稳坨，然后灌水，亩定苗3000株左右。

4 定植后的管理

4.1 温度管理：定植后由于温度高、雨水多，应以加强通风为主，并及时中耕松土，降低土壤温度。进入结瓜盛期，土壤内外温度适中，符合黄瓜生长要求，白天加强通风换气使气温控制在25~ 30℃，夜间15~18℃。随外界温度下降，停止通底风，只利用天窗通风，晴天中午25℃开始放风，午后温度低于20℃时闭棚。在外界温度进一步下降，夜间棚内最低温度低于12℃时要按时盖草帘，早揭晚盖。进入严冬，随外界温度下降，根据情况加盖草帘，做好防寒保温。

4.2 肥水管理：定植缓苗水浇后，结果前温度高、湿度大，为防止幼苗徒长，应少浇水，浇小水。在吊蔓前可进行一次追肥，每亩追尿素10~15千克。进入结果盛期，肥水要充足，一般追肥2~3次，每次追尿素10~15千克/亩，或腐熟有机肥1~2方/亩，随水膜下暗沟冲施，7天左右浇一水，宽行间隔10~15天浇一水。结果后期随外界温度的降低，不再大通风，浇水次数也减少，一般只在膜下10天左右浇一次，掌握不旱不浇水追肥。

4.3 中耕覆膜：缓苗水浇后，要加强中耕疏松土壤，增加土壤的透气性和保水性，促根系发育，控制地上部分徒长。吊蔓前窄行覆盖地膜，做成小拱棚形，便于灌水追肥和后期提高地温。进入冬季为了提高地温，宽行间进行2~3次深中耕。

4.4 植株调整：蔓长40~50厘米时及时吊蔓。秋冬茬黄瓜侧枝多，一般10节以下的侧枝全部摘除，10节以上的侧枝在第一雌花前留1~2片叶摘心。选留侧枝的多少要根据植株的疏密程度而定，不能过密。植株生长到25片叶后打顶摘心，以促侧蔓结瓜和回头瓜发育。

5 病虫害防治

5.1 霜霉病：症状是叶片正面形成不规则褪绿斑和淡褐色多角形病斑，背面有灰色（或黑色）霉层。主要由于温度不高、湿度大、通风不良等小气候引起发病。防治方法一般在发病前用75%达科宁预防，发病初期用金雷多米尔、杀毒矾、普力克、安克等药剂防治。阴天用百菌清烟剂或5%百菌清粉尘剂或5%克露粉尘剂防治，每亩1千克。黄瓜小苗对铜剂敏感不宜使用。

5.2 白粉病：症状是叶片正面出现白色粉斑，上布满白色粉沫状霉，用手可擦掉粉沫，湿度大时易发病。可用20%粉锈宁、50%多硫悬浮剂、25%腈菌唑、10%世高、农抗120、武夷菌素（BO-10）、27%高脂膜等药剂防治，每7~10天用药一次，连续防治2~3次。

5.3 细菌性角斑病：症状是受叶脉的限制形成多角形黄褐色的病斑，周围有油渍状晕圈，潮湿时叶背病斑处有白色菌脓，干后易开裂或穿孔。果实及茎上病斑初呈水渍状，表面有白色菌脓。栽植过密，通风不良，结露时间长，浇水过多，重茬易导致发病。

发病后用72%农用硫酸链霉素或新植霉素4000倍液喷雾。也可用77%可杀得可湿性粉剂600~800倍液或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液喷雾。每7~10天喷一次，连续喷3~4次。

5.4 白粉虱：危害使叶片褪绿变黄、萎蔫，甚至枯死。

防治方法可用黄板诱杀法诱成虫，定植前或初发期用药剂熏蒸，每亩用22%敌敌畏烟剂0.5千克，10%杀瓜蚜烟剂0.5千克。药剂防治有10%扑虱灵乳油1000倍液，或25%扑虱灵可湿性粉剂1000~1500倍液，1.8%阿维菌素1000~2000倍液，40%乐果乳油1000倍液等喷雾。

5.5 蚜虫：为群集危害，使叶片卷曲皱缩。防治方法可熏蒸灭蚜，每亩用22%敌敌畏烟剂0.4千克，利用银灰色地膜驱避蚜虫，黄板诱杀法。

药剂防治有30%乙酰甲胺磷乳油1000~ 1500倍液，50%马拉硫磷乳油1500倍液，21%灭杀毙乳油3000倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂2000~3000倍喷雾等。

6 适时采收

根瓜要尽量早采收，以防坠秧。结果前期，温度高，光照条件好，肥水供应足，瓜条生长速度快，采收应及。结果后期，气温低、光照减弱，瓜条生长缓慢，在不影响商品质量的前提下应尽量延迟采收。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.05.007

刘娟，1995年6月毕业于陕西省榆林农业学校，1995年7月参加工作，2000年12月授予助理农艺师任职资格。2006年6月毕业于西北农林科技大学农学专业，2009年11月取得农艺师任职资格。

1995年7月至2001年8月在神木县果品公司工作，2001年9月至今在神木县园艺蚕桑工作站工作，从事蔬菜园艺技术推广工作。