“诚信面馆”是信任换诚信的“范本”

图片来源：《成都商报》

“老板，我的二两面6元，我放10元找4元。”3月5日早晨，四川省眉山市仁寿县龙正镇的一家面馆门口，一位顾客边说边把一张10元面值的钞票放到灶台上一个盒里，然后拿回4元。

一间30多平方米的门面，除去灶台，只能放4张桌子，加上门前摆放的几张桌子，就是四川省眉山市仁寿县龙正镇人刘霞和朱五星夫妇所经营面馆的全部场地。2002年，他们在龙正镇街上开起了一家“没有收银员、顾客自助给钱”的诚信面馆。

香菇面6元钱二两，香菇包5元一笼。从上午8点到10点，据《成都商报》记者统计，共有近百人吃完早餐自助付钱走人，无一人拿错钱或吃完面没付钱。

当《成都商报》记者问到“既然老板不管钱，有没有想过会有人吃了悄悄溜掉？”时，几位食客连连摆手：“那也太笑人了吧，朱老板信得过大家，我们也不能坏了朱老板的规矩。”

其实，这15年来，刘霞也收到过几次假钱、残币，也有人没带钱，一周后才来补上，但夫妻俩坚定认为，未发现过顾客有故意不付款的情况。“即便偶尔出现(不付款)，肯定也有他们的原因，反正我们认为是疏忽了搞忘了，但不认为是故意的，所以我们不会去追究。”

朱五星说，面馆开业至今，只有三次收到过假钱，也收到过残币，但这种情况很少，基本没人不付账，至于顾客忘了付钱几天后再来补上的这种情况，夫妻俩说，数都数不清有多少次了。

15年经营下来，朱五星夫妇用赚的钱养家，也在仁寿县龙正镇买了一套10余万的房子，“肯定是赚了，这得谢谢相信自己的顾客朋友们。”

专家：“自助给钱”为私念矫正提供机遇。围观“诚信面馆”15年，最引人眼球的莫过于“当时不给钱、过后来补账”的情形，用夫妻俩的话说是“数都数不清有多少次了”。尽管店老板对此总是往“疏忽了”“没有人故意”想，但人们却难以排除对少数人会施以“有意而为”的猜疑。值得欣慰的是，这种自助给钱、店家不究的诚信氛围，给予了那些爱占小便宜的人悄悄改过的时间与机会。

网友：“诚信面馆”开办15年，顾客自己端碗，付款全靠自觉，但只收到过3次假币，基本上没人不付账；即使有人忘了付账，也会自觉来补钱。这说明，来“诚信面馆”消费的消费者是讲诚信、守信誉的，从中体现出社会诚信风气正浓，传递出社会信用正能量。毕竟，“人之初，性本善”，人人讲诚信是社会主流。

本刊：小小“诚信面馆”虽然貌不惊人，但延续15年自助付钱，无疑是为社会播下了诚实守信的宝贵种子。老板卖的是面，更是“诚信”，如果不诚信，不精益求精，恐怕很难有红火的生意，“诚信面馆”最具有复制意义的不是再开几间“诚信面馆”，而是以信任换诚信。不管在什么时候，我们都不该缺失信任，也不能丢掉最起码的诚信。