农业部、大商所共推“生猪指数”

3月24日，农业部信息中心与大连商品交易所签署了“大宗农产品市场信息共同行动计划”，并发布合作框架下第一个重大成果——瘦肉型白条猪肉价格指数。这是国内第一个带有质量标的、面向商业化应用的生猪价格指数。“瘦肉型白条猪肉价格指数”以市场消费主流的瘦肉型白条猪肉为标的，统一确定现货应用范围最广、背膘厚度2.5～3厘米为采价标准，每日采集并在农业部信息中心主办的中国农业信息网发布。该指数由卓创资讯公司设计采价方案，在全國16个主要的产销省份选取89个大型屠宰企业，建立每日采价体系并编制白条猪价格指数。据了解，这89家样本企业占全国规模以上定点屠宰企业总屠宰量的31.94%，具有一定的代表性。endprint